Sorrent Food- und Wein-Tour: Olivenöl, Prosciutto & Wein

Sie probieren vor dem Mittagessen die Produkte von fünf verschiedenen Herstellern und erfahren dann von einem Winzer, warum Taurasi-Wein so besonders ist.

Eine private Ganztagestour ab Sorrent, die Sie durch die Landschaft von Avellino zu familiengeführten Produzenten von Olivenöl, Wurstwaren, Schokolade und Wein führt. Sie besuchen Produktionsstätten, verkosten an jedem Halt, genießen ein 3-Gänge-Mittagessen mit Hauswein und beenden den Nachmittag in einem Weingut im Dorf Taurasi, wo ein Sommelier Sie durch preisgekrönte Weine und den Blick auf die Weinberge führt. Abholung und Rückfahrt zum Hotel inklusive; die Tour dauert etwa 8,5 Stunden.

Das Erlebnis

Ihr Minivan holt Sie morgens im Hotel in Sorrent ab und fährt in die Berge des Regionalparks Partenio, bevor er ins Tal von Avellino hinabsteigt, wo von Weinbergen bedeckte Hänge und Gipfel die Landschaft prägen. Die Strecke selbst ist die Einführung: Sie bewegen sich durch die Landschaft, die das produziert, was Sie verkosten werden. Sobald Sie das ländliche Zentrum erreichen, folgt der Tag einem Rhythmus von Stopps – jeder ist eine aktive Produktionsstätte, kein Museum. Sie beginnen in einem Olivenhain, gehen durch die Ölmühle, um den Herstellungsprozess zu sehen, und setzen sich dann in den Verkostungsraum, um eine Auswahl ihrer Öle zu probieren. Der nächste Halt ist eine Prosciutto-Fabrik, wo Sie den Weg vom rohen Schweinshinterbein durch die Reifekammern bis zum fertigen Produkt verfolgen und dann Scheiben verkosten. Danach folgt eine traditionelle Nougat- und Schokoladenmanufaktur, die sich um saisonale Spezialitäten wie Ostergebäck dreht, mit einer Verkostung ihrer Produkte.

Das Mittagessen wird in einem lokalen Restaurant als 3-Gänge-Menü mit regionalen Spezialitäten serviert, die je nach Saison wechseln, dazu Hauswein, und zum Abschluss Kaffee oder ein Digestif. Dies ist keine schnelle Verkostung, sondern eine richtige Mahlzeit. Der Nachmittag steht ganz im Zeichen des Weins. Sie fahren ins Dorf Taurasi, Heimat eines der bekanntesten Weine Italiens – des Taurasi DOCG – und ein professioneller Sommelier führt Sie durch eine Verkostung, erklärt die Weinherstellung in der Provinz Avellino und die komplexen Aromen im Glas. Eine zweite Verkostung findet in einem Weingut statt, das aus alten Materialien gebaut wurde, wo Sie auf die Terrasse treten und den Blick über die Weinberge genießen können, während Sie trinken. Die Rückfahrt nach Sorrent dient der Entspannung; Sie kommen am Abend zurück.

Die Tour ist privat, sodass das Tempo und die Stopps nur für Ihre Gruppe bestimmt sind. Ihr Guide spricht Englisch und kümmert sich um alle Abläufe – Abholung im Hotel, Transport im klimatisierten Minivan und die Route zu den Produzenten. Sie können alle Produkte, die Ihnen besonders gefallen, von den Verkostungen mitnehmen. Ernährungswünsche können bei der Buchung angegeben werden, damit das Mittagessen für Ihre Gruppe passt.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Sorrent.
• Transport im klimatisierten Minivan mit professionellem englischsprachigem Guide.
• Verkostungen in einer Olivenölmühle, einer Prosciutto-Fabrik und einer Schokoladenmanufaktur.
• 3-Gänge-Mittagessen mit regionalen Spezialitäten, Hauswein, Kaffee oder Digestif.
• zwei Weinverkostungen in Taurasi mit Sommelier in einem renommierten Weingut und einem zweiten Ort mit Blick auf die Weinberge.
• den ganzen Tag über Mineralwasser.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der Nähe

Betrieben von Authentic Journeys

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie aktiv arbeitende Höfe und Fabriken besuchen und direkt bei den Produzenten verkosten möchten – mit einem Sommelier, der den Wein am Ende erklärt. Das private Format bedeutet, dass Ihre Gruppe das Tempo bestimmt und der Guide alle Fragen zu den Stopps beantworten kann, ohne sich nach anderen Gruppen richten zu müssen.

Häufige Fragen

Was genau verkoste ich bei jedem Halt auf dieser Food-Tour in Kampanien?

Die Tour umfasst Verkostungen bei fünf Produzenten: Olivenöle in der Mühle eines Olivenhains, Prosciutto-Scheiben in einer Wurstfabrik, Nougat und Schokolade bei einem traditionellen Süßwarenhersteller sowie zwei Weinverkostungen in Taurasi – eine mit einem Sommelier an einem renommierten Ort und eine zweite in einem Weingut mit Blick auf die Weinberge. Das Mittagessen ist ein separates 3-Gänge-Menü in einem lokalen Restaurant.

Wie lange dauert die Kampanien-Tour und wann beginnt sie?

Die Tour dauert insgesamt etwa 8,5 Stunden. Sie beginnt morgens mit der Abholung im Hotel in Sorrent und endet abends bei der Rückkehr.

Ist die Fahrt von Sorrent nach Avellino Teil der Tour oder nur Reisezeit?

Die Fahrt ist Teil des Erlebnisses. Sie fahren durch die Tiefebene am Vesuv vorbei, steigen in den Regionalpark Partenio auf und fahren ins Tal von Avellino mit seinen von Weinbergen bedeckten Hängen – die Landschaft bereitet auf die Verkostungen vor.

Was ist Taurasi-Wein und warum endet die Tour dort?

Taurasi DOCG ist einer der bekanntesten Weine Italiens, hergestellt in der Provinz Avellino, wo die Tour stattfindet. Der letzte Halt ist ein Weingut im Dorf Taurasi, wo ein professioneller Sommelier den Herstellungsprozess und die komplexen Aromen des Weins erklärt, während Sie verkosten und von der Terrasse den Blick auf die Weinberge genießen.

Kann ich Produkte von den besuchten Produzenten kaufen?

Ja. Sie können alle Produkte, die Ihnen bei den Verkostungen in der Olivenölmühle, der Prosciutto-Fabrik, der Schokoladenmanufaktur oder den Weingütern besonders gefallen, mitnehmen.

Ist diese Tour für spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Kinder geeignet?

Die Tour berücksichtigt Ernährungswünsche, wenn Sie diese bei der Buchung im Feld für besondere Anforderungen angeben. Kinder können zum 3-Gänge-Mittagessen statt Hauswein Softdrinks und Saft bekommen.