San Gimignano Wein- und Olivenölverkostung mit Trüffel-Menü

Probieren Sie Trüffel in vier Gängen mit passenden Weinen und Ölen vom Anwesen

Ein privates Trüffel-Mittagessen auf einem biodynamischen Hof nahe San Gimignano kombiniert jeden Gang (von Trüffelvorspeisen über Rinderbraten oder pochierte Eier bis zum Dessert mit Trüffelhonig) mit Bio-Weinen und nativem Olivenöl vom Familienbetrieb. Ein Familienmitglied begleitet Sie durch das Essen und erklärt die nachhaltigen Anbaumethoden hinter den Produkten, alles in einem rustikalen Bauernhaus mit Blick auf Weinberge und die toskanischen Hügel. Die Erfahrung dauert 90 Minuten und beinhaltet Mineralwasser. Mindestalter 18 Jahre.

Das Erlebnis

Sie kommen auf einem aktiven Bauernhof wenige Minuten von San Gimignano an und nehmen in einem rustikalen Bauernhaus Platz mit Blick auf Weinberge, Olivenhaine und die sanfte toskanische Landschaft. Bevor das Essen beginnt, erklärt Ihnen ein Familienmitglied die biodynamischen Methoden, mit denen sie das Land bewirtschaften, wie sie die Trauben und Oliven anbauen, die auf Ihrem Teller landen. Das ist kein Vortrag, sondern bereitet Sie auf das Kommende vor.

Das Mittagessen dreht sich um Trüffel: Bruschetta mit Trüffel zum Auftakt, dann Tagliatelle mit frischen Trüffeln, gefolgt von Rinderbraten mit Trüffel oder pochierten Eiern mit Trüffel (Sie wählen), und zum Dessert des Tages Trüffelhonig oder Cantucci-Kekse mit Vinsanto-Wein. Zu jedem Gang wird ein Glas Bio-Wein vom Anwesen serviert, passend zum Gericht. Zwischen den Gängen probieren Sie die nativen Olivenöle und gereiften Balsamicos, die die Familie herstellt. Dieselben, mit denen das Essen gewürzt ist. Mineralwasser ist während des gesamten Essens inklusive.

Die gesamte Erfahrung dauert 90 Minuten, sodass sie in einen freien Nachmittag passt, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen. Ein Familienmitglied bleibt die ganze Zeit bei Ihnen, beantwortet Fragen und sorgt dafür, dass das Tempo stimmt. Der Ort (die Terrasse des Bauernhauses mit Blick auf die Türme von San Gimignano in der Ferne) ist der Platz, an dem das Essen stattfindet, sodass Sie dort essen und probieren, wo die Zutaten wachsen.

Was enthalten ist

• Verkostung von Bio-Weinen vom Anwesen.
• Verkostung von nativem Olivenöl und gereiftem Balsamico.
• Bruschetta mit Trüffel, Tagliatelle mit Trüffel, Rinderbraten mit frischem Trüffel oder pochierte Eier mit Trüffel, Dessert des Tages mit Trüffelhonig oder Cantucci-Keksen und Vinsanto.
• Mineralwasser während des Essens.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDonnerstag bis Samstag8 Startzeiten: die erste um 11:30, die letzte um 16:00Letzter Termin der Saison: 31. Okt.

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Podere La Marronaia- Sosta Alle Colonne

Ist das etwas für dich?Mit 90 Minuten Dauer bleibt Ihr Nachmittag frei, um San Gimignanos Türme und Straßen zu erkunden, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen. Das private Format erlaubt Ihnen, das Tempo mit Ihrer Gruppe zu bestimmen, während ein Familienmitglied die ganze Zeit bei Ihnen bleibt und nicht zwischen Tischen wechselt.

Bewertungen von Reisenden

4,60★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was genau sind Trüffel und warum sind sie so teuer?

Trüffel sind seltene unterirdische Pilze, die in der Nähe von Baumwurzeln wachsen und von ausgebildeten Hunden oder Schweinen gesucht werden müssen. Sie haben ein intensives, erdiges Aroma und einen feinen Geschmack, der nicht nachgeahmt werden kann. Ihre Seltenheit und die Schwierigkeit der Ernte machen sie zu einer der wertvollsten Zutaten der Welt, weshalb sie hier in mehreren Gängen serviert werden und nicht nur als einzelnes Gericht.

Brauche ich Vorkenntnisse über Wein oder Olivenöl, um diese Verkostung zu genießen?

Nein. Das begleitende Familienmitglied erklärt, was Sie probieren und warum jeder Wein zu jedem Gang passt, sodass Sie währenddessen lernen. Die Verkostung ist für alle gedacht, die neugierig auf toskanisches Essen und Wein sind, nicht nur für Experten.

Kann ich wählen, was ich esse, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?

Das Menü bietet als Hauptgang Rinderbraten mit Trüffel oder pochierte Eier mit Trüffel zur Auswahl sowie eine Auswahl an Aufschnitt und Käse. Bitte kontaktieren Sie den Veranstalter vor der Buchung bei Allergien oder besonderen Ernährungswünschen, damit Alternativen arrangiert werden können.

Ist diese Erfahrung privat oder esse ich mit anderen Gruppen zusammen?

Dies ist eine private Erfahrung, Sie essen nur mit Ihrer eigenen Gruppe. Das begleitende Familienmitglied ist während der gesamten 90 Minuten nur für Ihre Gruppe da.

Wie weit ist der Hof von San Gimignano entfernt und wie komme ich dorthin?

Der Hof liegt nur wenige Minuten von San Gimignano entfernt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, und Sie können Ihren Transport selbst organisieren oder bei der Buchung den Veranstalter nach Abholmöglichkeiten fragen.