Private Kochkurs in einer Höhle in Matera: Frische Pasta lernen

Sie kochen in einer echten Höhle, nicht in einer Küche.

Ein privater Kochkurs in einer Höhle in den Sassi von Matera zeigt Ihnen, wie Sie frische Pasta von Hand mit lokalen, saisonalen Zutaten und Anleitung von Einheimischen herstellen. Der Kurs dauert etwa zwei Stunden. Auf Wunsch können Sie anschließend in derselben Höhle Mittagessen. Ein Guide begleitet Sie auf Englisch oder Italienisch, und Sie erhalten einen 10%-Rabattgutschein für die nahegelegene Bar MòVado Food & Drink.

Das Erlebnis

Der Kurs findet in einer echten Höhle statt, die in den alten Stein der Sassi, dem historischen Viertel über der Stadt, gehauen ist. Sie arbeiten mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region und lernen traditionelle Pastaherstellung von Guides, die hier leben und kochen. Die Höhle selbst (mit ihren nackten Steinwänden und Jahrhunderten Geschichte) ist Teil des Erlebnisses. Sie ist kein Hintergrund, sondern der eigentliche Arbeitsplatz, was den Geschmack des Essens und Ihre Erinnerung daran verändert.

Sie verbringen etwa zwei Stunden mit praktischer Arbeit: Teig mischen, kneten und Pasta nach traditionellen Methoden formen. Der Guide führt Sie durch jeden Schritt, korrigiert Ihre Handhaltung und zeigt Ihnen, wie sich der Teig in jeder Phase anfühlen soll. Alles, was Sie brauchen, wird bereitgestellt, Ausstattung, Zutaten und Anleitung. Wenn Sie die Option mit Mittagessen buchen, setzen Sie sich nach dem Kochen in dieselbe Höhle und essen die selbstgemachte Pasta. Wenn Sie ohne Mittagessen buchen, endet der Kurs nach dem Kochen, und Sie können Ihre Pasta mitnehmen oder vor Ort essen.

Das Erlebnis ist privat, also sind nur Sie und Ihre Gruppe mit dem Guide zusammen. Sie können auf Englisch oder Italienisch buchen. Danach erhalten Sie einen 10%-Rabattgutschein für MòVado Food & Drink, eine Bar in der Nähe, falls Sie den Nachmittag verlängern oder später wiederkommen möchten.

Was enthalten ist

• Küchenausstattung und frische, saisonale lokale Zutaten.
• private Anleitung durch einen lokalen Guide in Ihrer gewählten Sprache (Englisch oder Italienisch).
• Mittagessen in der Höhle (bei Auswahl der Mittagsoption).
• 10%-Rabattgutschein für die Bar MòVado Food & Drink.

Optionen dieses Erlebnisses

4 Optionen

Kochkurs auf Englisch ohne Mittagessen11:00

Kochkurs auf Italienisch ohne Mittagessen11:00

Kochkurs auf Italienisch mit Mittagessen11:00

Kochkurs auf Englisch mit Mittagessen11:00

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 11:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (11 bis 95 Jahre) · Kleinkind (unter 11 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb 48 Std.

Preise und Zeiten vor 10 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtHaustiere willkommenBabys auf dem Schoß

Betrieben von Martulli Viaggi

Ist das etwas für dich?Buchen Sie den Kurs ohne Mittagessen, wenn Sie kochen und mit Ihrer Pasta gehen möchten, oder wählen Sie Mittagessen, wenn Sie in der Höhle sitzen und Ihre Pasta direkt nach der Zubereitung probieren wollen. Beide Optionen dauern gleich lang und enthalten dieselbe Anleitung. Der Unterschied ist, ob Sie vor Ort essen oder die Pasta mitnehmen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (unter 11 Jahren): kostenlos.

Kann ich an diesem Kochkurs teilnehmen, wenn ich noch nie Pasta gemacht habe?

Ja. Der Kurs ist für alle Niveaus geeignet, und die lokalen Guides bringen Ihnen die Techniken von Anfang an bei. Sie lernen durch praktische Anleitung während der zwei Stunden.

Was genau koche ich im Kurs?

Sie stellen frische Pasta von Hand her, mit traditionellen Techniken. Der Guide zeigt Ihnen, wie Sie den Teig mischen, kneten und formen, mit den an diesem Tag verfügbaren saisonalen und lokalen Zutaten.

Ist die Höhle barrierefrei für Rollstuhlfahrer oder bei Mobilitätseinschränkungen?

Die Höhle ist rollstuhlgerecht. Wenn Sie besondere Mobilitätsbedürfnisse oder Fragen zum Zugang haben, informieren Sie den Veranstalter bei der Buchung, damit die Gegebenheiten bestätigt werden können.

Worin besteht der Unterschied zwischen dem Kurs mit und ohne Mittagessen?

Beide Varianten beinhalten den zweistündigen Kochkurs mit allen Zutaten und Geräten. Mit Mittagessen setzen Sie sich nach dem Kochen in der Höhle hin und essen die Pasta. Ohne Mittagessen endet der Kurs nach dem Kochen, und Sie können die Pasta mitnehmen oder vor Ort essen.

Muss ich den Transport zur Höhle selbst organisieren oder ist eine Abholung inklusive?

Sie organisieren den Transport zum Standort in den Sassi von Matera selbst. Der Veranstalter gibt Ihnen bei der Buchung die genaue Adresse und Anfahrtshinweise.