Florenz San Lorenzo Food Tour: 3,5 Stunden, 6 Stopps

Sechs Verkostungen in den Seitenstraßen von San Lorenzo, von einer Bäckerei aus dem 12. Jahrhundert bis zu einer versteckten Enoteca

Eine 3,5-stündige geführte Food Tour durch das Viertel San Lorenzo in Florenz mit einem englischsprachigen Guide, der an sechs lokalen Orten Halt macht, um Lampredotto, handgemachte Pasta, toskanische Käse, Aufschnitt, Gelato und ein überraschendes regionales Gericht zu probieren. Die Route führt durch enge römische Straßen und den historischen Marktbereich und endet in einer familiengeführten Konditorei. Babys können im Kinderwagen mitfahren; für das Gehen und die engen Passagen ist eine moderate Fitness nötig.

Ablauf Schritt für Schritt

San Lorenzo: Essen und Kultur entdecken

• Treffpunkt bei der ikonischen Spielfigur
• Besuch der historischen Bäckerei Forno Canapa
• Verkostung von Florentiner Street Food am Markt
• Spaziergang durch Via delle Oche zur Enoteca Alessi
• Entdeckung der Pasta bei Officina degli Antellesi
• Genuss der Kekse bei Cantuccio di San Lorenzo

Das Erlebnis

Die Tour beginnt mit einer Geschichte über eine ikonische italienische Spielfigur am Treffpunkt, dann geht es weiter zum Forno Canapa, einer historischen Bäckerei im Herzen von San Lorenzo, wo frisches Brot und traditionelle Backwaren aus dem Ofen kommen. Von dort laufen Sie zum San Lorenzo Markt selbst, um das echte Street Food zu probieren, für das das Viertel bekannt ist, serviert auf traditionelle Weise – das, was Einheimische zwischen Erledigungen essen, nicht das, was Touristen in Reiseführern finden.

Die Route führt durch die Via delle Oche, die engen römischen Straßen, die noch wie die Altstadt wirken, und macht Halt in der Enoteca Alessi, einer lokalen Weinbar im Viertel, wo Sie direkt an der Theke verkosten. Danach geht es weiter zur Via Faenza, einer Straße aus dem 12. Jahrhundert, wo die Officina degli Antellesi handgemachte Pasta und florentinische Gerichte serviert, die sich seit Jahrzehnten nicht verändert haben. Der Guide erklärt die Geschichte und Kultur hinter dem, was Sie essen – warum diese Gerichte für Florenz wichtig sind, wie sie mit der Vergangenheit der Stadt verbunden sind – so wird die Verkostung zu einem Gespräch und nicht nur zum Essen.

Der letzte Halt ist Cantuccio di San Lorenzo, eine kleine familiengeführte Konditorei, wo Sie mit den typischen regionalen Keksen abschließen. Die gesamte Tour dauert dreieinhalb Stunden, in einem Tempo, das Verkostungen ohne Eile erlaubt, und beinhaltet ein Überraschungsgericht, das der Guide das Secret Dish nennt – etwas, das sich je nach Tag und Angebot im Viertel ändert oder unerwartet ist.

Was enthalten ist

• Lampredotto-Verkostung am Markt.
• frisches Brot und Gebäck bei Forno Canapa.
• handgemachtes toskanisches Pastagericht bei Officina degli Antellesi.
• lokale Käse, Aufschnitt, Brot und Olivenöl auf einer gemeinsamen Platte.
• Gelato.
• typische regionale Kekse bei Cantuccio di San Lorenzo.
• die Überraschung Secret Dish.
• ein englischsprachiger Live-Guide während der gesamten Tour.

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungKinderwagentauglichÖPNV in der NäheNicht bei HerzproblemenBabys auf dem Schoß

Betrieben von Secret Food Tours

Ist das etwas für dich?Dies ist eine Gruppen-Tour mit Live-Guide, der die Route führt und Essen sowie Geschichte erklärt. Sie eignet sich für alle, die verstehen wollen, warum diese Gerichte für Florenz wichtig sind, statt sie nur zu probieren. Wer lieber in eigenem Tempo erkunden oder eine private Gruppe möchte, sollte eine selbstgeführte Food Walk oder eine private Tour suchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

78 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was genau ist Lampredotto und warum ist es Teil dieser Tour?

Lampredotto ist ein traditionelles florentinisches Street Food aus dem vierten Magen einer Kuh, gewürzt und geschmort, dann auf Brot oder als Verkostung serviert. Es ist eines der ikonischsten Gerichte von San Lorenzo und der Stadt selbst. Es so zu probieren, wie es die Einheimischen tun – von einem Marktstand – gehört zum Verständnis der tatsächlichen Esskultur Florenz.

Wie viel wird bei der San Lorenzo Food Tour gelaufen?

Die Tour führt über 3,5 Stunden zu Fuß durch das Viertel, durch enge römische Straßen und den Marktbereich mit sechs Verkostungsstopps. Der Veranstalter empfiehlt moderate Fitness wegen des Laufens und der engen Passagen in manchen älteren Straßen, das Tempo ist aber auf Verkostung und Gespräche ausgelegt, nicht auf Schnelligkeit.

Kann ich einen Kinderwagen oder Buggy mitnehmen?

Ja, Babys und Kleinkinder können während der Tour im Kinderwagen mitfahren. Während der Verkostungen müssen Babys auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen, aber der Kinderwagen ist für die Wege zwischen den Stationen geeignet.

Was ist das Secret Dish und wann erfahre ich, was es ist?

Das Secret Dish ist ein Überraschungselement der Tour, das der Guide während der Tour selbst verrät. Es ergänzt die sechs geplanten Stopps um eine unerwartete Verkostung und variiert je nach Verfügbarkeit und Angebot im Viertel am Tag Ihrer Tour.

Ist Wein in der Tour enthalten und wie viel?

Wein ist Teil der sorgfältig zusammengestellten Verkostung in der Enoteca Alessi, wo der Guide lokale Weine passend zum Essen anbietet. Die Tour ist auf Essen und Wein zusammen ausgelegt, die genaue Menge und Auswahl hängt aber vom Angebot der Enoteca am jeweiligen Tag ab.

Ist die Tour für Personen mit Ernährungseinschränkungen geeignet?

Die Tour basiert auf bestimmten florentinischen Gerichten wie Lampredotto, Pasta, Käse und Aufschnitt. Wenn Sie Einschränkungen haben, kontaktieren Sie den Veranstalter vor der Buchung, um zu besprechen, was an den einzelnen Stopps angepasst werden kann. Manche Verkostungen haben jedoch keine Alternativen.