Dublin: Whiskey-Tasting & Blending in der Roe & Co Destillerie

Betritt die ehemalige Guinness-Kraftstation und mische deinen eigenen Whiskey in Dublin

Du machst eine Führung durch die Destillerie, entscheidest dich für einen Blending-Workshop, bei dem du deinen eigenen Old Fashioned kreierst, oder eine Geschmacks-Session, um dein Profil zu entdecken, und entspannst danach bei einem Signature-Cocktail in der Power House Bar. Alles zusammen dauert ein paar Stunden und ist inklusive Führung, Workshop und Drink – keine Extra-Buchungen nötig.

Ablauf Schritt für Schritt

• Geführte Tour durch die Roe & Co Destillerie
• Erkunde die ehemalige Guinness-Kraftstation
• Wähle Blending- oder Flavors-Workshop
• Stelle deinen Whiskey-Blend her oder entdecke dein Geschmacksprofil
• Entspanne bei einem Signature-Drink in der Power House Bar

Das Erlebnis

Du betrittst die frühere Guinness-Kraftstation im Liberties-Viertel von Dublin, wo heute die Roe & Co Destillerie in einem der markantesten Industriegebäude der Stadt zuhause ist. Der Raum selbst ist ein Highlight – hohe Decken, originale Backsteinwände, ein Ort, der förmlich auf ein zweites Leben gewartet hat. Dein Guide erklärt dir, wie die Destillerie funktioniert, vom Korn übers Reifen bis hin zum ganzen Prozess, der aus rohen Zutaten einen Whiskey macht, den du wirklich genießen willst.

Dann entscheidest du dich: Beim Blending-Erlebnis bist du in Raum 106, wo du nicht nur Whiskey probierst, sondern deinen eigenen Whiskey Old Fashioned kreierst. Du lernst, wie die fünf Geschmacks-Säulen zusammenwirken und warum schon ein Tropfen alles verändert. Oder du wählst die Flavors-Variante, bei der es weniger ums Mixen geht, sondern darum, deinen persönlichen Geschmack zu entdecken und dein Geschmacksprofil mit dem von Roe & Co abzugleichen. Beide Optionen dauern gleich lang – es kommt also darauf an, ob du lieber mit einem selbstgemachten Drink oder mit neuem Wissen über deinen Geschmack rausgehen möchtest.

Nach dem Workshop setzt du dich in die Power House Bar und genießt einen typischen Roe & Co Cocktail – hier gibt’s keinen schnellen Kostschluck, sondern einen richtig guten Drink in einer echten Bar, bei dem du dir Zeit lassen kannst. Die gesamte Erfahrung dauert ein paar Stunden und findet nur auf Englisch statt, also ohne Übersetzungsverzögerung. Du musst mindestens 18 Jahre alt sein und einen gültigen Ausweis vorzeigen. Die Location ist komplett barrierefrei, falls das für deine Gruppe wichtig ist.

Was enthalten ist

Dein Erlebnis umfasst eine geführte Tour durch die Roe & Co Destillerie, deine Wahl zwischen dem Blending-Workshop (eigenen Whiskey Old Fashioned mixen in Raum 106) oder dem Flavors-Erlebnis (Geschmacksprofil entdecken) sowie einen Signature-Cocktail in der Power House Bar.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von Roe & Co Distillery

Ist das etwas für dich?Perfekt für Whiskey-Fans oder alle, die neugierig sind, wie irischer Whiskey entsteht und was sie wirklich gern trinken – der Workshop nimmt dir das Rätselraten beim Verkosten ab und lässt dich entweder mit einem selbstgemachten Drink oder neuem Wissen über deinen Geschmack zurück.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

1.176 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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4 ★14

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2 ★1

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Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Blending und Flavors?

Beim Blending mixt du in Raum 106 deinen eigenen Whiskey Old Fashioned und lernst die fünf Geschmacks-Säulen kennen. Flavors hilft dir, dein persönliches Geschmacksprofil zu erkennen und mit den Produkten der Destillerie abzugleichen. Beide beinhalten die Führung und den Drink in der Power House Bar.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Eine genaue Zeitangabe gibt es nicht, aber solche Destillerie-Erlebnisse dauern normalerweise 2–3 Stunden inklusive Führung, Workshop und Barzeit.

Ist Essen dabei?

Im Standard-Erlebnis ist kein Essen enthalten. Die erwähnte Schokoladen- und Süßwarenpaarung scheint ein separates Upgrade zu sein, das im Grundprogramm nicht enthalten ist.

Muss ich im Voraus buchen?

Im Text steht nichts zu Buchungsfristen oder Verfügbarkeiten, am besten direkt bei der Destillerie nach aktuellen Terminen und Reservierungsregeln fragen.

Was, wenn ich keinen Whiskey trinke?

Das Erlebnis dreht sich komplett ums Whiskey-Verkosten und -Mischen, es ist also nicht für Nicht-Trinker geeignet. Du probierst während des Workshops und beendest ihn mit einem Cocktail.

Ist die Destillerie barrierefrei?

Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht und es gibt gute Anbindungen mit öffentlichen Verkehrsmitteln in der Nähe.

Darf ich jemanden unter 18 mitbringen?

Nein, die Teilnahme ist streng ab 18 Jahren. Ein gültiger Altersnachweis ist Pflicht.

In welcher Sprache findet die Tour statt?

Nur auf Englisch.