Beaujolais ab Lyon: Crus verkosten und Schlösser entdecken

Die semi-kohlensäurehaltige Maischegärung ist die besondere Methode der Beaujolais-Winzer, ihre Trauben anders zu vergären als im Rest Frankreichs.

Kleine Morgentour ab Lyon in die nördliche Beaujolais-Weinregion, mit Besuch der Windmühle Moulin-à-Vent, Aufstieg zur Kapelle La Madone mit Blick über die Weinberge und Verkostung von Crus-Weinen im Schlosskeller und bei einem Familienweingut. Der Guide spricht Englisch und Französisch, der Minibus hat acht Sitzplätze.

Ablauf Schritt für Schritt

Beaujolais-Weintour und Verkostungen

• Treffen mit dem Guide am Lyon Bellecour-Platz
• Einsteigen in den Minibus und Fahrt ins Beaujolais
• Fahrt entlang der Beaujolais Route des Vins
• Stopp bei der Moulin-à-Vent Windmühle
• Besuch des Schlosskellers und Verkostung von Crus-Weinen
• Aufstieg zur Kapelle La Madone mit Panoramablick
• Besuch des Familienweinguts und Erklärung der Weinherstellung
• Verkostung im Caveau des Weinguts
• Rückkehr zum Lyon Bellecour-Platz

Das Erlebnis

Sie treffen Ihren Guide um 8:50 Uhr auf dem Bellecour-Platz vor dem Lyon Office de Tourisme und steigen dann in einen acht Sitzplätze fassenden Minibus für die 40-minütige Fahrt ins Beaujolais. Entlang der Route des Vins erklärt Ihr Guide das Terroir (die französische Philosophie, wie Boden, Klima und Geografie den Wein prägen) und führt Sie durch die verschiedenen Cru-Appellationen, die diese Region besonders machen. Die Granitböden rund um Moulin-à-Vent, erkennbar an der Windmühle aus dem 15. Jahrhundert, bringen Weine mit mehr Tanninen und Tiefe hervor, da Manganeinschlüsse im Boden vorhanden sind.

Die erste Verkostung findet in einem prächtigen Schlosskeller mit Eichenfässern statt, wo Sie mehrere Crus (Morgon, Fleurie, Chenas und andere) probieren und lernen, ihre Eigenschaften, Balance und Komplexität zu erkennen. Danach steigen Sie zur Kapelle La Madone in Fleurie hinauf, von wo aus man an klaren Tagen bis zum Mont Blanc und den Alpen sehen kann. Anschließend geht es zu einem kleinen Familienweingut, das über mehrere Generationen geführt wird. Der Winzer erklärt Ihnen den semi-kohlensäurehaltigen Maischegärungsprozess, der im Beaujolais einzigartig ist: Ganze Trauben vergären in geschlossenen Tanks, bevor sie gepresst werden. So entstehen leichtere und fruchtigere Weine als bei herkömmlichen Methoden. Zum Abschluss probieren Sie weitere Crus-Weine im Caveau des Weinguts, dem Verkostungsraum, in entspannter und freundlicher Atmosphäre. Um 13:30 Uhr bringt Sie der Minibus zurück zum Bellecour-Platz.

Was enthalten ist

• Verkostung von neun bis zehn Crus-Weinen.
• erfahrener Guide mit Englisch und Französisch.
• komfortabler acht-Sitzer Minibus mit Klimaanlage.
• alle Stopps bei Moulin-à-Vent, Kapelle La Madone, Schlosskeller und Familienweingut.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 15. März 2027

Buchbar bis12 h vorher

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von KANPAI TOURISME

Ist das etwas für dich?Wählen Sie diese Tour, wenn Sie in Lyon sind und lieber mit einem geführten Minibus durch die Weinbaudörfer fahren möchten statt selbst zu fahren, mit Verkostungen im Familienweingut und Schlosskeller.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Was sind die Beaujolais-Crus und warum ist der Boden wichtig?

Die Crus sind zehn hochwertige Beaujolais-Appellationen, in denen Gamay-Trauben in bestimmten Terroirs wachsen. Die Granitböden von Moulin-à-Vent mit Manganeinschlüssen erzeugen Weine mit mehr Tanninen und intensiverem Geschmack als andere Gebiete. Ihr Guide erklärt, wie diese Bodeneigenschaften den Charakter jedes Weins prägen.

Brauche ich Weinwissen, um an der Tour teilzunehmen?

Nein. Der Guide ist Weinkenner und zeigt Ihnen, wie Sie schmecken und worauf Sie bei Balance und Komplexität achten, sodass Sie bei den Verkostungen Schritt für Schritt lernen.

Was ist semi-kohlensäurehaltige Maischegärung und warum wird sie im Beaujolais verwendet?

Die semi-kohlensäurehaltige Maischegärung ist die typische Methode im Beaujolais, bei der ganze Trauben in geschlossenen Tanks vergären, bevor sie gepresst werden. Dadurch entstehen leichtere, fruchtigere Weine als bei herkömmlicher Pressung. Der Winzer erklärt Ihnen jeden Schritt.

Kann man vom La Madone Chapel den Mont Blanc sehen?

An klaren Tagen ja: der Blick von der Kapelle La Madone in Fleurie reicht über die gesamte Beaujolais-Region bis zum Mont Blanc und den Alpen, je nach Wetterlage.

Wie viele Weine verkoste ich auf der Tour?

Sie probieren neun bis zehn verschiedene Crus-Weine bei den beiden Verkostungen: mehrere im Schlosskeller und weitere im Familienweingut, darunter Morgon, Fleurie, Chenas und andere Appellationen.