Tour del vino Beaujolais da Lione: Degustazioni di crus e castelli

La macerazione semi-carbonica è il metodo con cui i produttori di Beaujolais fermentano le uve in modo diverso rispetto al resto della Francia.

Tour mattutino in piccolo gruppo da Lione verso la regione vinicola del Beaujolais settentrionale, con visita al mulino a vento di Moulin-à-Vent, salita alla cappella La Madone per la vista sui vigneti e degustazione di vini crus sia nella cantina di un château che in una cantina familiare. La guida parla inglese e francese, il minibus ha otto posti.

Itinerario passo dopo passo

Tour e degustazioni vini Beaujolais

• Incontro con la guida a Place Bellecour, Lione
• Salita sul minivan e trasferimento nella regione del Beaujolais
• Percorso lungo la Route des Vins del Beaujolais
• Sosta al mulino a vento dei crus di Moulin-à-Vent
• Visita alla cantina del château e degustazione di crus
• Salita alla cappella La Madone per viste panoramiche
• Visita alla cantina familiare e spiegazione della vinificazione
• Degustazione nel caveau della cantina
• Ritorno a Place Bellecour, Lione

L’esperienza

Incontri la guida alle 8:50 in Place Bellecour davanti all’Ufficio del Turismo di Lione, quindi sali su un minibus da otto posti per il viaggio di 40 minuti verso il Beaujolais. Lungo la Route des Vins, la guida spiega il terroir (la filosofia francese di come suolo, clima e geografia influenzano il vino), e illustra le diverse appellazioni crus che rendono unica questa regione. I terreni granitici attorno a Moulin-à-Vent, riconoscibile dal mulino a vento del XV secolo, producono vini con più tannini e profondità grazie alle vene di manganese nel sottosuolo.

La prima degustazione avviene nella magnifica cantina di un château foderata di botti di rovere, dove assaggi diversi crus (Morgon, Fleurie, Chenas e altri), e impari a riconoscerne caratteristiche, equilibrio e complessità. Poi sali alla cappella La Madone a Fleurie, da cui nelle giornate limpide si può vedere fino al Monte Bianco e alle Alpi. Da lì, il percorso prosegue verso una piccola cantina familiare gestita da più generazioni. Il produttore ti spiega il processo di macerazione semi-carbonica, unico del Beaujolais, in cui le uve intere fermentano in vasche sigillate prima di essere schiacciate, creando vini più leggeri e fruttati rispetto ai metodi tradizionali. Si conclude con una seconda degustazione nel caveau della cantina, la sala degustazione, assaggiando altri crus in un ambiente rilassato e amichevole. Alle 13:30 il minibus riporta a Place Bellecour.

Cosa è incluso

• Degustazione di nove-dieci vini crus.
• guida esperta in inglese e francese.
• minibus confortevole da otto posti con aria condizionata.
• soste a Moulin-à-Vent, cappella La Madone, cantina del château e cantina familiare.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 15 mar 2027

Prenotabilefino a 12h prima

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e francese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schiena

Gestito da KANPAI TOURISME

Fa al caso tuo?Consigliato se sei a Lione e preferisci un minibus guidato tra i villaggi dei vigneti anziché guidare da solo, con degustazioni in cantina familiare e château.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e francese.

Che cosa sono i crus del Beaujolais e perché il suolo è importante?

I crus sono dieci appellazioni d’élite del Beaujolais dove le uve Gamay crescono in terroir specifici. I terreni granitici di Moulin-à-Vent con vene di manganese producono vini con più tannini e sapori più profondi rispetto ad altre zone, e la guida spiega come queste differenze di suolo influenzano il carattere di ogni vino.

Serve conoscere il vino per partecipare a questo tour?

No. La guida è un esperto di vino che insegna come degustare e cosa cercare nell’equilibrio e nella complessità di ogni vino, così impari durante le due degustazioni.

Cos’è la macerazione semi-carbonica e perché il Beaujolais la usa?

La macerazione semi-carbonica è il metodo tipico del Beaujolais, dove le uve intere fermentano in vasche sigillate prima di essere schiacciate. Questo processo crea vini più leggeri e fruttati rispetto alla pigiatura tradizionale, e il produttore familiare ti spiega ogni fase.

Si vede il Monte Bianco dalla cappella La Madone?

Nei giorni limpidi sì: la vista dalla cappella La Madone a Fleurie si estende su tutta la regione vinicola del Beaujolais e può arrivare fino al Monte Bianco e alle Alpi, anche se la visibilità dipende dal tempo.

Quanti vini si degustano in questo tour?

Assaggi da nove a dieci vini crus nelle due degustazioni: diversi nella cantina del château e altri nella cantina familiare, tra cui Morgon, Fleurie, Chenas e altre appellazioni.