Margaret River: Blindverkostung & Italienisches Mittagessen

Wein richtig verkosten lernen und sich durch Margaret River schlemmen

Du probierst Schokolade und drei Weine mit einer Technik, die du danach weiter nutzen kannst, isst Holzofenpizza und Käseplatten an zwei Locations, besuchst drei handverlesene Weingüter und eine Brauerei, hältst Ausschau nach Walen von den Klippen (je nach Saison) und wirst bequem von deinem Hotel abgeholt und zurückgebracht. Die Blindverkostungs-Methode ist exklusiv für diese Tour und bleibt dir auch danach erhalten.

Ablauf Schritt für Schritt

Margaret River Wein- und Verkostungstour

• Schokoladenverkostung bei Gabriel Chocolate
• Küstenblick und Walbeobachtung genießen
• Blindverkostung bei Olio Bello
• Mittagessen mit Holzofenpizza und Salaten
• Weinverkostung bei Peacetree Estate
• Weinverkostung bei Fermoy Estate
• Käseplatte und Wein bei Bettenays Margaret River
• Besuch bei Cheeky Monkey Brewing für Craft-Bier

Das Erlebnis

„Wie erkennt man eigentlich, was man da wirklich schmeckt?“ Diese Frage stellt der Guide, noch bevor du bei Olio Bello Platz genommen hast – und genau darum geht’s bei dieser Wein-Tour in Margaret River. Der Morgen startet bei Gabriel Chocolate in Wilyabrup – hier gibt’s Schokolade aus einer einzigen Herkunft, bei der du den Unterschied zwischen cremiger Milchschokolade und 99 % dunkler Schokolade nicht nur auf dem Papier, sondern auf der Zunge schmeckst. Wer mag, bekommt auch Kaffee dazu. Danach fährst du zu den Klippen, wo die Südwestküste steil ins türkisfarbene Wasser abfällt und Surfer in der Ferne die Wellen reiten. Zwischen Juli und Ende Oktober hast du vielleicht sogar Glück und siehst vorbeiziehende Wale – versprochen wird das aber nicht, die machen ihr eigenes Ding da draußen.

Die Blindverkostung bei Olio Bello ist der Wendepunkt des Tages. Du trinkst nicht einfach drei Weine, sondern lernst eine Methode – eine Art Vorlage, die dir auch nach der Tour noch hilft. Du machst eigene Verkostungsnotizen, gehst Schritt für Schritt Farben, Aromen und Geschmacksnoten durch und kannst am Ende genau beschreiben, was im Glas steckt, statt nur zu sagen, dass es schmeckt. Danach gibt’s Mittagessen: Holzofenpizzen mit regionalen Zutaten, saisonale Salate und ein Glas Wein aus der Verkostung – alles mitten in den Olivenhainen. Dazu gibt’s auch Kostproben von Olivenöl und Hautpflegeprodukten, klingt erstmal ungewöhnlich, schmeckt aber großartig.

Der Nachmittag führt dich zu drei kleinen Boutique-Weingütern: zuerst Peacetree Estate, ein kleines Weingut, wo Cabernet und Chardonnay den Charakter der Region perfekt widerspiegeln; dann Fermoy, berühmt für seinen Wilyabrup Cabernet Sauvignon; und schließlich Bettenays, wo du bei einem Glas Wein und einer Käseplatte den Blick über die Reben schweifen lässt. Alles ganz entspannt, ohne Zeitdruck. Zum Abschluss geht’s zur Cheeky Monkey Brewing, einer Craft-Bier-Brauerei mit Blick auf die Landschaft von Margaret River – hier kannst du dich wirklich hinsetzen und mit Leuten ins Gespräch kommen, statt von einem Verkostungsraum zum nächsten zu hetzen. Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive, so musst du dir keine Gedanken ums Fahren machen.

Was enthalten ist

• Handgemachte Schokoladenverkostung bei Gabriel Chocolate mit Kaffee.
• Küstenklippen mit saisonalen Walbeobachtungen und Einblicken in den Weinbau.
• Blindverkostung mit geführter Technik und dauerhafter Zugriff auf die Vorlage.
• Holzofenpizza, saisonale Salate und Wein bei Olio Bello.
• Besuche bei drei Boutique-Weingütern (Peacetree Estate, Fermoy Estate, Bettenays).
• Glas Wein und Gourmet-Käseplatte mit Blick auf die Weinberge.
• Verkostung von Bio-Olivenöl und Hautpflegeprodukten.
• Craft-Bier-Brauerei-Besuch bei Cheeky Monkey Brewing.
• Abholung und Rückfahrt zum Hotel.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichHaustiere willkommen

Betrieben von Waves of Wine

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du Wein über das Etikett hinaus verstehen und Margaret Rivers Weingüter ohne Stress bei der An- und Abreise erleben möchtest – die Verkostungstechnik und Vorlage begleiten dich noch lange nach dem Tag, und in der kleinen Gruppe bestimmst du das Tempo.

Bewertungen von Reisenden

4,88★★★★★★★★★★

59 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was ist in der Blindverkostung enthalten?

Drei Weine, eine geführte Verkostungstechnik mit einer Vorlage zum Weiterverwenden und Anleitung zum Erkennen von Farben, Aromen und Geschmacksnoten. Du erstellst während der Verkostung eigene Notizen.

Ist Walbeobachtung garantiert?

Nein. Zwischen Juli und Ende Oktober ziehen Wale an Margaret River vorbei, aber Sichtungen hängen von Wetter, Zeitpunkt und deren Aufenthaltsort ab.

Wie viele Weingüter werden besucht?

Drei Boutique-Weingüter – Peacetree Estate, Fermoy Estate und Bettenays – plus ein Brauereibesuch bei Cheeky Monkey Brewing am Ende des Tages.

Was gibt es zum Mittagessen?

Holzofenpizzen mit regionalen Zutaten, saisonale Salate und ein Glas Wein bei Olio Bello, serviert inmitten der Olivenhaine. Außerdem gibt es Verkostungen von Olivenöl und Hautpflegeprodukten.

Ist eine Abholung inklusive?

Ja, Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind im Tourpreis enthalten.

Dürfen Kinder mitkommen?

Babys und kleine Kinder sind im Kinderwagen willkommen. Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, Alkohol wird jedoch nur an Gäste ab 18 Jahren ausgeschenkt.

Was sollte man anziehen?

Smart Casual wird empfohlen. Denk an eine Wasserflasche – du verkostest den ganzen Tag über.

Darf man im Fahrzeug Alkohol trinken?

Nein. Alkohol darf im Fahrzeug weder konsumiert noch offen mitgeführt werden, gemäß den örtlichen Alkoholgesetzen.