Margaret River: Degustação às Cegas e Almoço Italiano

Aprenda a degustar vinho de verdade e descubra os sabores de Margaret River

Você prova chocolate e três vinhos com uma técnica que vai usar sempre, come pizza de forno a lenha e tábua de queijos em dois lugares diferentes, visita três vinícolas selecionadas e uma cervejaria, pode avistar baleias dos penhascos na época certa e ainda tem traslado de ida e volta ao hotel. A técnica de degustação às cegas é exclusiva deste tour, com acesso para você usar depois.

Roteiro passo a passo

Tour de vinhos e degustação em Margaret River

• Degustação de chocolate na Gabriel Chocolate
• Aproveite as vistas costeiras e a chance de ver baleias
• Experiência de degustação às cegas no Olio Bello
• Almoço com pizzas de forno a lenha e saladas
• Degustação na Peacetree Estate
• Degustação na Fermoy Estate
• Tábua de queijos e vinho na Bettenays Margaret River
• Visita à Cheeky Monkey Brewing para cerveja artesanal

A Experiência

"Mas como você realmente sabe o que está provando?" É essa a pergunta que o guia faz antes mesmo de você se sentar no Olio Bello, e é justamente o foco deste tour de vinhos em Margaret River. A manhã começa na Gabriel Chocolate, em Wilyabrup — chocolates de origem única, daqueles que você sente a diferença entre o leite cremoso e o 99% amargo na boca, não só no papel. Tem café para quem quiser. Depois, você segue para os penhascos onde a costa sudoeste despenca em águas turquesa e os surfistas pegam ondas ao longe. Se for entre julho e outubro, pode até avistar baleias passando, mas o guia não promete — elas têm a vida delas por lá.

A degustação às cegas no Olio Bello é o ponto de virada do dia. Você não vai só provar três vinhos; vai aprender uma técnica — um método que fica com você mesmo depois do tour acabar. Você faz suas próprias anotações, explora as cores, aromas e sabores na ordem certa e, no final, consegue descrever o que está no copo em vez de só dizer que gostou. O almoço vem logo depois: pizzas feitas no forno a lenha com ingredientes locais, saladas da estação e um vinho da degustação, tudo isso no meio dos olivais. Também tem degustação de azeite e produtos para a pele, que parece estranho até você provar.

À tarde, a visita passa por três vinícolas boutique — primeiro a Peacetree Estate, uma pequena adega onde o Cabernet e o Chardonnay têm o sabor do lugar; depois a Fermoy, famosa pelo Cabernet Sauvignon de Wilyabrup; e por fim a Bettenays, onde você relaxa com uma tábua de queijos e um vinho admirando o vinhedo. Nada de pressa. Para fechar, uma parada na Cheeky Monkey Brewing, que é exatamente o que o nome sugere: cerveja artesanal, vista para a paisagem de Margaret River, um lugar para sentar e conversar de verdade, sem pressa para a próxima degustação. O traslado de ida e volta no seu hotel deixa tudo mais fácil, sem preocupação com direção.

O que está incluído

• Degustação de chocolate artesanal na Gabriel Chocolate com café disponível.
• vista dos penhascos costeiros com chance de ver baleias e explicações sobre viticultura.
• experiência de degustação às cegas com técnica guiada e acesso contínuo ao método.
• pizza de forno a lenha, saladas da estação e vinho no Olio Bello.
• visitas a três vinícolas boutique (Peacetree Estate, Fermoy Estate e Bettenays).
• tábua de queijos e vinho no vinhedo.
• degustação de azeite orgânico e produtos para a pele.
• visita à cervejaria artesanal Cheeky Monkey Brewing.
• traslado de ida e volta ao hotel.

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêAceita animais

Operado por Waves of Wine

Este é para você?Reserve se quiser entender vinho além do rótulo e conhecer as vinícolas de Margaret River sem se preocupar com transporte ou direção — a técnica e o método de degustação ficam com você muito depois do passeio, e o grupo pequeno garante um ritmo que combina com você.

Avaliações de viajantes

4,88★★★★★★★★★★

59 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que está incluído na experiência de degustação às cegas?

Três vinhos, uma técnica guiada com um método que você pode usar depois, e instruções para identificar cores, aromas e sabores. Você faz suas próprias anotações durante a sessão.

É garantido ver baleias?

Não. As baleias passam por Margaret River entre julho e outubro, mas a observação depende do clima, do momento e se elas estão na área naquele dia.

Quantas vinícolas são visitadas?

Três vinícolas boutique — Peacetree Estate, Fermoy Estate e Bettenays — além da visita à cervejaria Cheeky Monkey Brewing no final do dia.

O que é servido no almoço?

Pizzas de forno a lenha com ingredientes locais, saladas da estação e um copo de vinho no Olio Bello, tudo servido nos olivais. Também tem degustação de azeite e produtos para a pele.

O traslado está incluído?

Sim, o tour inclui busca e retorno no seu hotel.

Posso levar crianças?

Bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho. O tour é para todos os níveis de preparo físico, mas o consumo de álcool é permitido só para maiores de 18 anos.

Como devo me vestir?

Recomenda-se roupa casual arrumada. Leve uma garrafinha de água, pois você vai degustar durante o dia todo.

Posso beber álcool dentro do veículo?

Não. Não é permitido consumir álcool ou transportar bebidas abertas no veículo, conforme as leis locais.