Hoi An: Tour Noturno de Comida de Rua e Passeio pela Cidade Antiga

Resumo

Hoi An à noite — comida de rua, risadas e o brilho das lanternas

Você vai explorar as ruas antigas de Hoi An à noite com um guia local, provar banh mi numa padaria escondida e enrolar carne de porco desfiada em papel de arroz nas barracas animadas do mercado. Saboreie arroz com frango e delicados bolinhos white rose antes de terminar com café vietnamita ou cerveja à beira do rio — lanternas iluminando tudo ao redor. Cada passo é parte do ritmo noturno de Hoi An.

Como é a experiência?

Entramos por baixo da primeira fileira de lanternas justo quando o ar começava a refrescar. Nosso guia, Minh, acenou com um sorriso e distribuiu garrafinhas de água — brincou que íamos precisar quando a pimenta chegasse. As ruas ao redor da Cidade Antiga de Hoi An estavam animadas, mas sem pressa; scooters passavam ziguezagueando e, perto dali, alguém fritava alho (juro que dava para sentir o cheiro antes de ver a barraca). Eu não parava de pensar como tudo parecia diferente à noite — as cores mais intensas, as luzes do rio quase surreais.

A primeira parada foi numa padaria escondida atrás de um muro amarelo — quase não vi. Minh pediu banh mi para a gente, e eu tentei dizer “cam on” (obrigado) para a padeira. Ela sorriu tão largo que acho que falei errado. O pão estava crocante e quentinho, recheado com carne de porco e ervas que tinham um sabor muito mais fresco do que qualquer coisa que eu conhecia. Comemos em pé, esbarrando nos cotovelos enquanto as pessoas passavam apertadas, depois seguimos pelo mercado onde os vendedores anunciavam preços e crianças corriam entre barracas vendendo pitaya e doces de arroz pegajoso.

Não esperava rir tanto com carne de porco desfiada enrolada em papel de arroz — Minh mostrou como enrolar firme, mas o meu desmontou todo mesmo assim. Ele só deu de ombros e disse que é assim que se sabe que é feito em casa. Mais tarde sentamos para comer arroz com frango e aqueles delicados bolinhos white rose, enquanto Minh contava histórias da cozinha da avó dele. Teve um momento em que todo mundo ficou em silêncio, só se ouvia o tilintar dos hashis — até hoje lembro daquela pausa.

O tour terminou num bar perto do rio, onde experimentamos café vietnamita (forte o bastante para te manter acordado até o amanhecer) ou uma cerveja, se preferisse. Lanternas flutuavam lá fora. Não era nada sofisticado — só comida boa, companhia leve e Hoi An mostrando seu charme à noite. É difícil explicar exatamente por que ficou na memória, mas com certeza faria tudo de novo sem pensar duas vezes.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour noturno de comida e caminhada

• Encontro com o guia no ponto combinado
• Visita à padaria local para banh mi
• Degustação de carne de porco desfiada em papel de arroz
• Exploração das barracas do mercado de Hoi An
• Saboreie especialidades vietnamitas em restaurante
• Encerramento com café e cerveja no bar

Perguntas frequentes

Quais comidas estão incluídas no tour de comida de rua no mercado noturno de Hoi An?

Você vai provar banh mi de uma padaria local, carne de porco desfiada enrolada em papel de arroz, arroz com frango, bolinhos white rose e sobremesa.

O tour de comida em Hoi An é guiado?

Sim, você será acompanhado por um guia local que fala inglês durante toda a noite.

Quantas pessoas participam de cada tour?

O grupo é limitado a 12 pessoas para garantir uma experiência mais pessoal.

O tour inclui bebidas?

Você recebe uma garrafa de água e pode escolher uma cerveja ou um café vietnamita no final.

Onde acontece o tour de comida de rua?

O tour explora os mercados e restaurantes da Cidade Antiga de Hoi An após o pôr do sol.

O transporte está incluído no tour do mercado noturno de Hoi An?

Não há serviço de busca no hotel, mas opções de transporte público ficam perto do ponto de encontro.

Existem opções vegetarianas?

Os pratos principais levam carne; consulte seu guia antes de reservar para verificar opções para restrições alimentares.

A que horas começa o tour de comida de rua?

A experiência começa no início da noite para evitar o calor do dia e aproveitar os pontos iluminados.

O que está incluído

Sua noite inclui todas as comidas listadas como banh mi, rolinhos de carne de porco, arroz com frango, bolinhos white rose com sobremesa; uma garrafa de água; sua escolha entre cerveja ou café vietnamita num bar à beira do rio; além do acompanhamento de um guia local que fala inglês e conhece todos os atalhos pelos mercados noturnos da Cidade Antiga de Hoi An.