Aula de culinária na Capadócia: Aprenda pratos turcos com moradores

Prepare quatro pratos em três horas e depois sente-se para comê-los na cozinha da vila

Uma aula prática de três horas em uma casa de pedra tradicional na Capadócia, onde você colhe vegetais frescos do jardim orgânico da família, prepara caldo, entrada, prato principal e sobremesa, e depois compartilha a refeição que cozinhou com a família anfitriã. A experiência inclui traslado do hotel, introdução em áudio multilíngue à família antes da chegada e instrução em inglês durante toda a aula.

A experiência

Você começa no jardim orgânico da família, colhendo os vegetais e ervas que vai usar (tomates, pimentões, berinjela, folhas frescas), e depois segue para a cozinha com arco de pedra para começar. Em três horas, prepara caldo, prato com legumes recheados, folha de uva enrolada, prato principal, pilaf e sobremesa, trabalhando junto aos instrutores que orientam cada passo. Tudo usa ingredientes cultivados na propriedade ou comprados localmente, e você bebe chá turco tradicional enquanto cozinha.

A aula termina com uma refeição compartilhada: você senta com a família para comer os pratos que preparou. Não é uma apresentação ou demonstração: você cozinha de verdade, aprendendo como a família prepara a comida em casa. O guia em áudio em alemão, inglês, espanhol, francês, italiano, japonês, coreano ou chinês oferece uma introdução pessoal à casa antes da sua chegada, para que a conexão comece antes de você entrar.

O que está incluído

• Instrução prática de culinária.
• traslado de ida e volta do hotel.
• entrada na casa e no jardim da família.
• vegetais frescos e ingredientes para cozinhar.
• refeição compartilhada que você prepara.
• chá e café turcos tradicionais.
• petiscos.
• introdução em áudio multilíngue em alemão, inglês, espanhol, francês, italiano, japonês, coreano ou chinês.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 11:00 e 17:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (6 a 75 anos) · Bebê (1 a 5 anos)

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Skyway Travel Cappadocia

É para você?Você cozinha de verdade em aula compartilhada com outros convidados, ideal para quem quer aprender fazendo e não só assistindo. O formato de três horas cabe em uma manhã ou tarde no seu roteiro pela Capadócia sem ocupar o dia todo.

Avaliações de viajantes

4,88★★★★★★★★★★

17 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (1 a 5 anos).

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais pratos você realmente prepara durante as três horas?

Você faz kadayıf (sobremesa de massa), karnıyarık (berinjela recheada), yaprak sarma (folhas de uva enroladas), uma salada, mantı (pequenos bolinhos), pilav (arroz) e börek (massa salgada). Os instrutores orientam cada um, e você cozinha tudo sozinho.

É preciso ter experiência em cozinha para participar da aula?

Não. A aula é uma introdução prática à culinária caseira tradicional, e os instrutores acompanham passo a passo, independentemente da sua experiência na cozinha.

O passeio pelo jardim faz parte da aula ou você só cozinha dentro de casa?

Você começa no jardim orgânico colhendo os vegetais e ervas frescas que vai usar, assim vê de onde vêm os ingredientes antes de cozinhar na cozinha.

Quais idiomas o instrutor fala durante a aula?

A aula é conduzida em inglês. O guia em áudio multilíngue (disponível em oito idiomas) é uma introdução separada que você recebe antes da chegada para conhecer a família e a casa.

O preço inclui a refeição no final?

Sim. Depois de cozinhar, você senta com a família para comer tudo que preparou. A refeição está incluída, assim como chá e petiscos durante a aula.