Kochkurs in Kappadokien: Türkische Gerichte mit Einheimischen lernen

Vier Gerichte in drei Stunden kochen und anschließend in einer Dorfküche gemeinsam essen

Ein dreistündiger praktischer Kochkurs in einem traditionellen Steinhaus in Kappadokien, bei dem Sie frisches Gemüse aus dem Bio-Garten der Familie pflücken, Suppe, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert zubereiten und anschließend die Mahlzeit mit der Gastfamilie teilen. Die Erfahrung beinhaltet Abholung vom Hotel, eine mehrsprachige Audioeinführung zur Familie vor der Ankunft und englische Anweisungen während des Kurses.

Das Erlebnis

Sie beginnen im Bio-Garten der Familie, wo Sie das Gemüse und die Kräuter pflücken, mit denen Sie kochen (Tomaten, Paprika, Auberginen, frisches Grün) und gehen dann in die Steinarche-Küche, um loszulegen. In drei Stunden bereiten Sie eine Suppe, ein gefülltes Gemüsegericht, eine gefüllte Weinblattrolle, ein Hauptgericht, Pilaw und Dessert zu, während die Kursleiter Sie bei jedem Schritt begleiten. Alle Zutaten stammen vom Grundstück oder aus der Region, und während des Kochens trinken Sie traditionellen türkischen Tee.

Der Kurs endet mit einer gemeinsamen Mahlzeit: Sie setzen sich mit der Familie zusammen, um die zubereiteten Gerichte zu essen. Dies ist keine Vorführung oder Demonstration. Sie kochen selbst und lernen, wie die Familie zu Hause wirklich kocht. Der Audioguide in Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch oder Chinesisch gibt Ihnen vor Ankunft eine persönliche Einführung in den Haushalt, sodass die Verbindung schon vor dem Betreten des Hauses beginnt.

Was enthalten ist

• Praktische Kochanleitung.
• Abholung und Rücktransfer vom Hotel.
• Zugang zum Familienhaus und Garten.
• frisches Gemüse und Zutaten zum Kochen.
• gemeinsame Mahlzeit, die Sie zubereiten.
• traditioneller türkischer Tee und Kaffee.
• Snacks.
• mehrsprachige Audioeinführung in Deutsch, Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Japanisch, Koreanisch oder Chinesisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 11:00 und 17:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (6 bis 75 Jahre) · Kleinkind (1 bis 5 Jahre)

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Skyway Travel Cappadocia

Ist das etwas für dich?Sie kochen selbst in einer gemeinsamen Gruppe mit anderen Gästen, daher ist der Kurs für alle geeignet, die durch eigenes Tun lernen möchten statt nur zuzuschauen. Das dreistündige Format passt gut in einen Vormittags- oder Nachmittagstermin in Ihrem Kappadokien-Programm, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen.

Bewertungen von Reisenden

4,88★★★★★★★★★★

17 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kleinkind (1 bis 5 Jahre).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Gerichte bereiten Sie in den drei Stunden tatsächlich zu?

Sie machen Kadayıf (ein Gebäckdessert), Karnıyarık (gefüllte Aubergine), Yaprak Sarma (gefüllte Weinblätter), einen Salat, Mantı (kleine Teigtaschen), Pilav (Reis) und Börek (herzhaftes Gebäck). Die Kursleiter führen Sie durch jedes Gericht, und Sie kochen selbst.

Braucht man Kocherfahrung für diesen Kurs?

Nein. Der Kurs ist als praktische Einführung in die traditionelle Hausmannskost konzipiert, und die Kursleiter begleiten Sie Schritt für Schritt, egal wie viel Erfahrung Sie in der Küche haben.

Ist die Gartenführung Teil des Kurses oder wird nur drinnen gekocht?

Sie beginnen im Bio-Garten und pflücken das frische Gemüse und die Kräuter, die Sie verwenden, sodass Sie sehen, wo die Zutaten herkommen, bevor Sie in der Küche damit kochen.

In welchen Sprachen spricht der Kursleiter während des Kurses?

Der Kurs wird auf Englisch durchgeführt. Der mehrsprachige Audioguide (in acht Sprachen verfügbar) ist eine separate Willkommens-Einführung vor der Ankunft, um die Familie kennenzulernen und mehr über ihr Zuhause zu erfahren.

Ist das Essen am Ende im Preis enthalten?

Ja. Nach dem Kochen setzen Sie sich mit der Familie zusammen, um alles zu essen, was Sie zubereitet haben. Das Essen ist inklusive, ebenso Tee und Snacks während des Kurses.