Kochkurs in Urgup, Kappadokien: Kochen mit Einheimischen

Türkisches Essen in einer Familienküche kochen, nicht in einem Restaurant.

Ein Kochkurs in Urgup, bei dem Sie auf lokalen Märkten einkaufen und dann mit einer einheimischen Köchin und einem englischsprachigen Guide ein dreigängiges Menü in einem türkischen Privathaus zubereiten und essen. Sie machen saisonale Salate, geschmortes Gemüse, gefüllte Weinblätter, türkische Ravioli und ein Dessert aus Kappadokien, bevor Sie zurück ins Hotel fahren.

Das Erlebnis

Die Abholung vom Hotel erfolgt um 10 Uhr für den Mittagskurs oder um 16 Uhr für den Abendkurs und führt Sie zu den Märkten und kleinen Läden in Urgup, wo Sie sehen, was die Einheimischen tatsächlich kaufen und kochen. Von dort geht es in ein Privathaus, wo der Kochkurs mit einer einheimischen Frau beginnt: keine Restaurantköchin, sondern jemand, der dieses Essen täglich für ihre Familie zubereitet. Der Guide spricht Englisch und übersetzt, während Sie gemeinsam das Menü zubereiten.

Sie bereiten saisonale Salate, Portulak-Salat, gehacktes saisonales Gemüse, geschmortes Gemüse, Fleisch-Eintopf mit Gemüse, gefüllte Weinblätter, türkische Ravioli und ein Dessert aus Kappadokien zu, das aus Mehl, Traubenmelasse, Butter oder Sonnenblumenöl besteht. Der Kurs dauert vier Stunden, und wenn alles fertig ist, setzen Sie sich hin und essen die Gerichte, die Sie zubereitet haben. Nach dem Essen bringt Sie der Fahrer zurück zu Ihrem Hotel in Göreme, Uçhisar, Ortahisar, Ürgüp oder Avanos.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Göreme, Uçhisar, Ortahisar, Ürgüp oder Avanos.
• ein dreigängiges Mittags- oder Abendessen, das Sie zubereiten und essen.
• ein englischsprachiger Guide.
• Wasser, schwarzer Tee und Kaffee.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 16:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (18 bis 64 Jahre) · Senior (ab 65 Jahren) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Unter 13 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Gut zu wissen

KinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenNicht für SchwangereNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von AND Travel Consulting

Ist das etwas für dich?Kochen Sie in einer kleinen Gruppe in einem Privathaus statt in einer Restaurantküche und sehen Sie, wie eine türkische Familie heute wirklich kocht und isst: keine Inszenierung, sondern das echte Leben.

Bewertungen von Reisenden

4,97★★★★★★★★★★

30 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre). Kinder unter 13 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was genau koche ich im Kappadokien-Kochkurs?

Sie bereiten ein dreigängiges Menü zu: saisonale und Portulak-Salate, gehacktes Gemüse, geschmortes Gemüse, Fleisch-Eintopf mit Gemüse, gefüllte Weinblätter, türkische Ravioli und ein Dessert aus Kappadokien aus Mehl, Traubenmelasse, Butter oder Sonnenblumenöl. Die genauen Gemüsesorten und Proteine wechseln mit der Saison.

Brauche ich Kocherfahrung für den Kurs?

Nein, es sind keine Vorkenntnisse nötig. Sie arbeiten mit einer einheimischen Köchin in ihrer Hausküche zusammen, und ein englischsprachiger Guide ist dabei, um zu übersetzen und bei jedem Schritt zu helfen.

Was ist im Preis enthalten?

Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Göreme, Uçhisar, Ortahisar, Ürgüp oder Avanos; das dreigängige Menü, das Sie zubereiten; ein englischsprachiger Guide; sowie Wasser, schwarzer Tee oder Kaffee. Trinkgelder, alkoholische Getränke und Softdrinks sind nicht enthalten.

Wie lange dauert der Kurs?

Das gesamte Erlebnis inklusive Abholung, Marktbesuch, Kochen und Essen dauert vier Stunden. Mittagskurse beginnen um 10 Uhr, Abendkurse um 16 Uhr.