Cucina in Cappadocia a Urgup con una famiglia locale esperta

Cucina cibo turco in una cucina di famiglia, non in un ristorante.

Un corso di cucina a Urgup dove fai la spesa nei mercati locali, poi prepari e mangi un pasto di tre portate in una casa turca con una cuoca locale e una guida che parla inglese. Preparerai insalate di stagione, verdure stufate, foglie di vite ripiene, ravioli turchi e un dolce cappadociano, poi mangerai ciò che hai cucinato prima di tornare in hotel.

L’esperienza

Il ritiro in hotel è alle 10 per il corso pranzo o alle 16 per la cena e ti porta nei mercati e negozi di Urgup, dove vedrai cosa comprano e cucinano davvero le famiglie locali. Da lì andrai in una casa privata per iniziare il corso con una donna del posto: non una chef di ristorante, ma qualcuno che cucina questo cibo ogni giorno per la sua famiglia. La guida parla inglese e traduce mentre preparate insieme il menù.

Preparerai insalate di stagione, insalata di portulaca, verdure tritate di stagione, verdure stufate, spezzatino di carne con verdure, foglie di vite ripiene, ravioli turchi e un dolce cappadociano fatto con farina, melassa d’uva, burro o olio di girasole. Il corso dura quattro ore e, quando tutto è pronto, ti siederai a mangiare i piatti che hai preparato. Dopo il pasto, l’autista ti riporterà in hotel a Goreme, Uchisar, Ortahisar, Urgup o Avanos.

Cosa è incluso

• Ritiro e ritorno in hotel da Goreme, Uchisar, Ortahisar, Urgup o Avanos.
• pranzo o cena di tre portate che prepari e mangi.
• guida in inglese.
• acqua, tè nero e caffè.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 16:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (18-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Sotto i 13 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da AND Travel Consulting

Fa al caso tuo?Partecipa a un piccolo gruppo che cucina in una casa locale invece che in cucina di ristorante, così vedrai come una famiglia turca cucina e mangia davvero oggi: non una dimostrazione, ma la realtà.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

30 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni). Sotto i 13 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa cucino esattamente nel corso di cucina in Cappadocia?

Preparerai un pasto di tre portate: insalate di stagione e di portulaca, verdure tritate, verdure stufate, spezzatino di carne con verdure, foglie di vite ripiene, ravioli turchi e un dolce cappadociano fatto con farina, melassa d’uva, burro o olio di girasole. Le verdure e le proteine variano a seconda della stagione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza precedente. Lavorerai con una cuoca locale nella sua cucina di casa e una guida che parla inglese ti aiuterà e tradurrà ogni passaggio.

Cosa è incluso nel prezzo?

Ritiro e ritorno in hotel da Goreme, Uchisar, Ortahisar, Urgup o Avanos; il pasto di tre portate che prepari; una guida in inglese; acqua, tè nero o caffè. Mance, bevande alcoliche e bibite non sono incluse.

Quanto dura il corso?

L’esperienza completa, compresi ritiro in hotel, spesa, cucina e pasto, dura quattro ore. I corsi pranzo iniziano alle 10 e quelli cena alle 16.