Cours de cuisine en Cappadoce : Découvrez les saveurs turques

Préparez quatre plats en trois heures, puis dégustez-les dans une cuisine de village

Un cours de cuisine pratique de trois heures dans une maison en pierre traditionnelle en Cappadoce où vous cueillez des légumes frais dans le jardin bio de la famille, préparez potage, entrée, plat principal et dessert, puis partagez le repas avec la famille d’accueil. L’expérience inclut le transfert depuis votre hôtel, une introduction audio multilingue à la famille avant votre arrivée, et un enseignement en anglais tout au long du cours.

L’expérience

Vous commencez dans le jardin bio de la famille, en cueillant les légumes et herbes que vous allez cuisiner (tomates, poivrons, aubergines, légumes verts frais), puis vous passez dans la cuisine voûtée en pierre pour commencer. Pendant trois heures, vous préparez une soupe, un plat de légumes farcis, une préparation de feuilles de vigne roulées, un plat principal, du pilaf et un dessert, en travaillant aux côtés des instructeurs qui vous guident à chaque étape. Tous les ingrédients viennent de la propriété ou sont locaux, et vous buvez du thé turc traditionnel pendant que vous cuisinez.

Le cours se termine par un repas partagé : vous vous asseyez avec la famille pour manger les plats que vous avez préparés. Ce n’est pas un spectacle ni une démonstration : vous cuisinez vous-même, en apprenant comment la famille prépare réellement ses repas à la maison. Le guide audio en allemand, anglais, espagnol, français, italien, japonais, coréen ou chinois vous présente personnellement le foyer avant votre arrivée, pour que le lien commence avant même que vous franchissiez la porte.

Ce qui est inclus

• Instruction pratique de cuisine.
• transfert aller-retour depuis votre hôtel.
• entrée dans la maison et le jardin de la famille.
• légumes frais et ingrédients pour cuisiner.
• repas partagé que vous préparez.
• thé et café turcs traditionnels.
• en-cas.
• introduction audio multilingue en allemand, anglais, espagnol, français, italien, japonais, coréen ou chinois.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 11:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 4h avant

ÂgesAdulte (6 à 75 ans) · Bébé (1 à 5 ans)

GroupeJusqu'à 12

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Skyway Travel Cappadocia

Est-ce fait pour vous ?Vous cuisinez vous-même dans un cours partagé avec d’autres invités, idéal pour ceux qui veulent apprendre en faisant plutôt qu’en regardant. Le format de trois heures s’intègre dans une demi-journée de votre programme en Cappadoce sans prendre toute la journée.

Avis des voyageurs

4,88★★★★★★★★★★

17 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Bébé (1 à 5 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels plats préparez-vous réellement pendant les trois heures ?

Vous préparez kadayıf (pâtisserie sucrée), karnıyarık (aubergine farcie), yaprak sarma (feuilles de vigne roulées), une salade, mantı (petits raviolis), pilav (riz) et börek (pâtisserie salée). Les instructeurs vous guident pour chacun, et vous faites la cuisine vous-même.

Faut-il de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu comme une introduction pratique à la cuisine maison traditionnelle, et les instructeurs vous accompagnent pas à pas quel que soit votre niveau.

La visite du jardin fait-elle partie du cours ou cuisinez-vous seulement à l’intérieur ?

Vous commencez dans le jardin bio en cueillant les légumes et herbes frais que vous utiliserez, pour voir d’où viennent les ingrédients avant de cuisiner dans la cuisine.

Quelles langues parle l’instructeur pendant le cours ?

Le cours se déroule en anglais. Le guide audio multilingue (disponible en huit langues) est une introduction séparée que vous recevez avant l’arrivée pour rencontrer la famille et découvrir leur maison.

Le prix inclut-il le repas à la fin ?

Oui. Après avoir fini de cuisiner, vous vous asseyez avec la famille pour manger tout ce que vous avez préparé. Le repas est inclus ainsi que le thé et les en-cas pendant le cours.