Aula de culinária na fazenda de especiarias de Zanzibar, cozinha local

Prepare comida com mulheres zanzibaritas na fazenda onde seus ingredientes crescem

Uma aula de culinária privada de meio dia em uma fazenda orgânica de especiarias em Zanzibar, onde você aprende a preparar a culinária local ao lado de mulheres zanzibaritas e depois almoça na fazenda. A aula começa com uma caminhada guiada pelos jardins de especiarias para ver como canela, cardamomo, gengibre, baunilha e outras plantas são cultivadas e colhidas, inclui a chance de subir em um coqueiro com um escalador local e termina com você cozinhando a refeição que vai comer.

A experiência

A aula começa em uma pequena fazenda de especiarias nas áreas rurais de Zanzibar, onde seu guia o leva pelos jardins explicando como diferentes especiarias e frutas tropicais são cultivadas. Você aprende quais plantas são usadas para remédios naturais e quais entram na culinária diária da ilha. A fazenda cultiva noz-moscada, canela e variedades de plantas medicinais e ornamentais: a razão pela qual Zanzibar ganhou o nome de Ilha das Especiarias. Durante o passeio, você prova frutas frescas cultivadas na propriedade e tem a chance de assistir escaladores locais subirem nos coqueiros, ou tentar subir você mesmo, se quiser.

Depois do passeio pelos jardins, você conhece as mulheres locais de Zanzibar que ensinam a cozinha. Você não assiste a uma demonstração. Está na cozinha fazendo o trabalho, aprendendo a preparar os pratos que compõem a comida do dia a dia de Zanzibar. As mulheres guiam você em cada etapa, e vocês cozinham a refeição completa juntos. Quando termina, você se senta na fazenda e come o que preparou, com refrigerantes e frutas tropicais incluídos.

O transporte privado busca você no seu alojamento e o leva de volta quando a aula termina. O guia fala inglês, espanhol, italiano, francês ou uma de duas outras línguas, e crianças a partir de 10 anos são bem-vindas.

O que está incluído

• Transporte privado do seu alojamento.
• água engarrafada durante a aula.
• todos os ingredientes para cozinhar.
• almoço na fazenda com refrigerantes e frutas tropicais.
• guia que fala sua língua.
• todas as taxas e impostos.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 08:30 e 09:00

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (18 a 90 anos) · Jovem (10 a 17 anos) · Menores de 10 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês, alemão, italiano e polonês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelTransporte público por pertoNão indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Zanzibar Crystal Tours & Safaris

É para você?Reserve esta aula se você tem uma tarde livre e quer aprender como a comida zanzibarita é realmente feita, não só provar em um restaurante. O formato de cinco horas dá tempo para caminhar pelos jardins de especiarias, cozinhar uma refeição completa e comer juntos, sem pressa em nenhuma parte.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês, alemão, italiano e polonês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (10 a 17 anos). Menores de 10 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais especiarias vou aprender a usar na aula de culinária?

A fazenda cultiva canela, cardamomo, gengibre, baunilha, noz-moscada e outras plantas medicinais e ornamentais. Seu guia explica como cada uma é cultivada e colhida, e quais entram na culinária local de Zanzibar ou são usadas como remédio natural. A aula foca nas especiarias e técnicas que fazem parte da comida diária da ilha.

Eu cozinho a refeição ou assisto alguém preparar?

Você cozinha a refeição inteira, trabalhando junto com as mulheres locais de Zanzibar que ensinam. Elas guiam você em cada passo da preparação dos pratos locais, e você participa durante todo o processo. Depois, vocês comem juntos o que prepararam na fazenda.

O que acontece durante o passeio pela fazenda de especiarias antes da aula começar?

Seu guia leva você pelos pequenos jardins para mostrar como as especiarias e frutas tropicais são cultivadas e colhidas. Você prova frutas frescas da fazenda e aprende quais plantas são usadas para remédios naturais. Também tem a chance de assistir escaladores locais subirem nos coqueiros ou tentar a escalada se quiser.

O almoço está incluído e o que vamos comer?

O almoço está incluído e é a culinária local de Zanzibar que você cozinha durante a aula, servida na fazenda com refrigerantes e frutas tropicais. Você come a refeição que preparou.