Aula de culinária tailandesa em Hua Hin: 4 pratos no Talad Chat Chai
Prepare 5 pratos: pasta de curry verde, curry verde com frango, pad Thai, sopa tom yum e sobremesa de coco
Uma aula de culinária de 4 horas em Hua Hin onde você prepara e cozinha cinco pratos tailandeses autênticos em uma casa tradicional de teca, começando com uma visita ao mercado Talad Chat Chai, com 100 anos, para escolher os ingredientes. A aula inclui traslado dentro da cidade de Hua Hin, almoço, um livro de receitas e certificado de conclusão.
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A experiência
As quatro horas começam no Talad Chat Chai, o mercado de alimentos frescos com 100 anos no centro de Hua Hin. Você percorre as barracas com seus instrutores, aprendendo quais ingredientes são usados na culinária tailandesa e como os locais fazem suas compras diárias. Não é uma parada rápida: você está lá para entender o que está comprando e por que isso importa para os pratos que vai preparar. Depois do mercado, você segue para uma casa tradicional tailandesa de teca onde acontece a parte prática da cozinha.
Você prepara e cozinha cinco pratos: pasta de curry verde do zero, gaeng keaw wan gai (curry verde com frango), pad Thai, tom yum goong (a sopa com quatro sabores e camarão) e khanom lod chong (uma sobremesa tailandesa em leite de coco). Os instrutores guiam você em cada etapa, e você faz o trabalho com a faca, a preparação da pasta e o tempo certo. O almoço é a comida que você mesmo preparou, consumida na casa de teca. Você sai com um livro de receitas e um certificado para poder fazer em casa.
Traslado de ida e volta dentro da cidade de Hua Hin está incluído, assim como água engarrafada, lanches, café e chá. Bebidas alcoólicas e refrigerantes podem ser comprados separadamente. A aula toda dura quatro horas do início ao fim.
O que está incluído
- Visita ao mercado Talad Chat Chai.
- preparação e cozimento de cinco pratos tailandeses (pasta de curry verde, curry verde com frango, pad Thai, sopa tom yum e sobremesa de coco).
- almoço com a comida preparada.
- livro de receitas.
- certificado de conclusão.
- água engarrafada.
- lanches.
- café e chá.
- traslado de ida e volta dentro da cidade de Hua Hin.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 16 dias
Operado por Thai Cooking Course Hua Hin
Este é para você?Reserve esta aula se quiser aprender fazendo, não só assistindo: você usa a faca, faz a pasta e cozinha cada prato do começo ao fim. A visita ao mercado no início explica por que a culinária tailandesa funciona assim, para que as técnicas fiquem na memória quando você voltar para casa.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 11 anos); Bebê (menos de 6 anos): grátis.
O que é o Talad Chat Chai e por que vamos lá primeiro?
O Talad Chat Chai é o mercado de alimentos frescos com 100 anos no centro de Hua Hin, onde os locais fazem compras diariamente. Você visita no começo da aula para aprender quais ingredientes a culinária tailandesa usa e para escolher o que vai usar, assim entende o mercado antes de usar os ingredientes na cozinha.
Eu cozinho os pratos ou assisto a uma demonstração?
Você prepara e cozinha todos os cinco pratos sozinho com a orientação dos instrutores. Eles ensinam as técnicas (como fazer a pasta de curry, como controlar o tempo do macarrão, como equilibrar os sabores do tom yum), e você faz o trabalho na cozinha da casa de teca.
O que acontece com a comida que eu preparo?
Você come o que preparou no almoço dentro da casa tradicional de teca. Os cinco pratos que você faz são a refeição, para que você prove o que aprendeu a cozinhar.
O traslado do meu hotel está incluído?
O traslado de ida e volta dentro da área da cidade de Hua Hin está incluído no preço da aula. Os instrutores organizam o horário quando você faz a reserva.
Preciso saber cozinhar comida tailandesa antes de me inscrever?
Não. Esta é uma introdução à culinária tailandesa, e os instrutores são descritos como amigáveis e experientes. Eles ensinam desde o começo, começando pelo mercado e passando por cada prato passo a passo na casa de teca.
Aula de culinária tailandesa em Hua Hin: 4 pratos no Talad Chat Chai
4h
a partir de US$ 58 por pessoa
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