Aula de culinária vegetariana tailandesa em Phuket: 3 ou 5 pratos
Prepare três ou cinco pratos tailandeses vegetarianos em uma cozinha tradicional ao ar livre e depois coma o que fez.
Uma aula de culinária tailandesa vegetariana em Phuket onde você aprende a preparar pratos autênticos em um jardim tropical com um instrutor certificado. A manhã ou tarde começa com um tour guiado por um mercado local para escolher ervas, legumes e temperos, seguido pela cozinha aberta para a aula prática. Você cozinha o conjunto de pratos escolhido, senta para comer e sai com receitas e certificado.
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A experiência
A aula começa com traslado do hotel na parte sul da praia de Karon e um tour pelo mercado de 30 a 45 minutos, onde o instrutor ensina a identificar as ervas, legumes e temperos que definem a culinária tailandesa. Você verá como funciona um mercado tailandês de verdade (as cores, os sons, os vendedores), e aprenderá quais ingredientes entram nos pratos que vai preparar à tarde. A escola também mantém uma pequena fazenda orgânica no local, para você entender de onde vem a comida.
De volta à cozinha aberta no jardim tropical, você tem duas a três horas de aula prática com um professor tailandês certificado. Os grupos têm no máximo quatro pessoas, o que permite que o instrutor acompanhe sua técnica e faça ajustes durante o preparo. Você escolhe o menu no momento da reserva: três pratos (macarrão frito com camarão ou ovo, salada de mamão e sopa de coco com galanga) ou cinco pratos (acrescenta curry penang, sopa azeda picante e salada de tofu ao conjunto de três). Todos os ingredientes são fornecidos, assim como chá, café e água filtrada durante a aula. Você cozinha tudo sozinho, sem demonstração apenas assistida.
Depois da aula, você senta para comer os pratos que preparou. A aula termina com traslado de volta ao hotel, além das receitas de cada prato e um certificado de participação. A instrução é em inglês durante toda a aula.
O que está incluído
- Traslado de ida e volta do hotel na praia de Karon.
- tour guiado pelo mercado com instrução sobre ervas, legumes e temperos tailandeses.
- todos os ingredientes para o conjunto de pratos escolhido.
- chá, café e água filtrada durante a aula.
- instrução prática com professor tailandês certificado.
- receitas de todos os pratos.
- visita ao jardim orgânico.
- aula em inglês.
- certificado de participação.
Opções desta experiência
2 opçõesAntes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
Operado por Oh-Hoo
É para você?Escolha o conjunto de 3 pratos para uma introdução mais curta e focada à culinária tailandesa vegetariana. Opte pelo de 5 pratos se tiver uma manhã ou tarde inteira e quiser aprender mais técnicas e sabores. Em ambos, o tamanho pequeno da turma permite que o instrutor acompanhe seu trabalho e ajuste sua técnica enquanto cozinha.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (6 a 11 anos). Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Qual a diferença entre as opções de 3 e 5 pratos?
O conjunto de 3 pratos ensina macarrão frito com camarão ou ovo, salada de mamão e sopa de coco com galanga. O de 5 pratos inclui esses três mais curry penang, sopa azeda picante e salada de tofu. Em ambas, você come o que cozinhou.
Preciso saber cozinhar comida tailandesa antes de reservar?
Não. A aula é para iniciantes e ministrada por um instrutor tailandês certificado que orienta passo a passo. Você aprende a preparar os pratos do zero na cozinha aberta.
O que acontece no tour pelo mercado local?
O tour dura de 30 a 45 minutos e ensina a reconhecer ervas, legumes e temperos tailandeses usados nos pratos que você vai preparar depois. O instrutor mostra o que observar e como os mercados tailandeses são organizados, dando uma visão autêntica de uma parte importante da cultura alimentar tailandesa.
O traslado do hotel está incluído e tem custo extra para minha área?
O traslado gratuito está incluído para a parte sul da praia de Karon. Para outras áreas há custo extra: Phuket Town, Patong e Cape Panwa custam 400 baht por veículo; praia de Kamala custa 700 baht; praia de Surin custa 800 baht; Nai Yang custa 900 baht.
Aula de culinária vegetariana tailandesa em Phuket: 3 ou 5 pratos
4h · EN · no seu hotel
a partir de US$ 57 por pessoa
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