Corso di cucina vegetariana thailandese a Phuket: 3 o 5 piatti

Cucina tre o cinque piatti thailandesi vegetariani in una cucina tradizionale all’aperto e poi mangia quello che hai preparato.

Un corso di cucina vegetariana thailandese a Phuket dove impari a preparare piatti autentici in un giardino tropicale con un insegnante certificato. La mattina o il pomeriggio inizia con una visita guidata a un mercato locale per scegliere erbe, verdure e spezie, poi si passa alla cucina all’aperto per la lezione pratica. Cucini i piatti scelti, ti siedi a mangiarli e ricevi ricette e un certificato di partecipazione.

L’esperienza

La lezione inizia con il prelievo in hotel nella zona sud di Karon Beach e una visita al mercato di 30-45 minuti dove l’insegnante ti insegna a riconoscere le erbe, le verdure e le spezie tipiche della cucina thailandese. Vedrai come funziona un vero mercato thailandese (i colori, i suoni, i venditori), e imparerai quali ingredienti servono per i piatti che cucinerai nel pomeriggio. La scuola ha anche una piccola fattoria biologica nel giardino, così capirai da dove arriva il cibo.

Una volta tornati nella cucina all’aperto nel giardino tropicale, avrai due o tre ore di pratica con un insegnante thailandese certificato. I gruppi sono al massimo di quattro persone, così l’insegnante può seguire la tua tecnica e correggerti mentre cucini. Al momento della prenotazione scegli un menu: tre piatti (noodles fritti con gamberi o uova, insalata di papaya, zuppa di galanga e cocco) oppure cinque piatti (in aggiunta curry penang, zuppa piccante e acida, e insalata di tofu). Tutti gli ingredienti sono forniti, insieme a tè, caffè e acqua filtrata durante la lezione. Cucini tutto tu, non è una dimostrazione.

Alla fine della lezione ti siedi a mangiare i piatti preparati. Il corso si conclude con il trasferimento in hotel, le ricette di ogni piatto e un certificato di partecipazione. L’insegnamento è in inglese per tutta la durata.

Cosa è incluso

• Prelievo e ritorno in hotel da Karon Beach.
• visita guidata al mercato con spiegazioni su erbe, verdure e spezie thailandesi.
• tutti gli ingredienti per il menu scelto.
• tè, caffè e acqua filtrata durante la lezione.
• istruzioni pratiche da un insegnante thailandese certificato.
• ricette di tutti i piatti.
• visita al giardino biologico.
• insegnamento in inglese.
• certificato di partecipazione.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

3 piatti vegetarianiGuida in inglese · 13:00Corso di cucina su un set di piatti vegetariani (3 piatti) scelto tra 3 set, più un giro del mercato. Durata: 4 ore. Orario di partenza: 13:00. Orario di ritiro: tra le 12:15 e le 12:45. Il ritiro è incluso.

5 piatti vegetarianiGuida in inglese · 12:00Impara a cucinare quattro piatti vegetariani (zuppa di cocco al galanga, insalata di tofu, involtini primavera, noodles fritti e curry rosso) e fai un giro del mercato. Durata: 5 ore. Partenza: ore 12:00. Orario di ritiro: tra le 11:00 e le 11:30. Il ritiro è incluso.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 13:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (12-70 anni) · Bambino (6-11 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 4

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Oh-Hoo

Fa al caso tuo?Scegli il menu da 3 piatti se vuoi un’introduzione breve e mirata alla cucina vegetariana thailandese. Scegli quello da 5 piatti se hai una mattina o un pomeriggio intero e vuoi imparare più tecniche e sapori. In ogni caso, il piccolo gruppo permette all’insegnante di seguire il tuo lavoro e correggere la tecnica mentre cucini.

Recensioni dei viaggiatori

4,50★★★★★★★★★★

6 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-11 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Qual è la differenza tra l’opzione da 3 piatti e quella da 5 piatti?

Il menu da 3 piatti include noodles fritti con gamberi o uova, insalata di papaya e zuppa di galanga e cocco. Quello da 5 piatti aggiunge curry penang, zuppa piccante e acida e insalata di tofu. In entrambe le opzioni mangi quello che hai cucinato.

Devo sapere cucinare piatti thailandesi prima di prenotare?

No. Il corso è pensato per principianti ed è tenuto da un insegnante thailandese certificato che ti guida passo dopo passo. Imparerai a preparare i piatti da zero nella cucina all’aperto.

Cosa succede durante la visita al mercato locale?

La visita dura 30-45 minuti e ti insegna a riconoscere erbe, verdure e spezie thailandesi usate nei piatti che cucinerai. L’insegnante ti mostra cosa cercare e come sono organizzati i mercati thailandesi, offrendoti uno sguardo autentico su una parte fondamentale della cultura gastronomica thailandese.

Il prelievo in hotel è incluso e costa di più per la mia zona?

Il prelievo gratuito è incluso dalla zona sud di Karon Beach. Da altre zone c’è un costo extra: Phuket Town, Patong e Cape Panwa 400 baht per veicolo; Kamala Beach 700 baht; Surin Beach 800 baht; Nai Yang 900 baht.