Cours de cuisine thaï végétarienne à Phuket : Apprenez 3 ou 5 plats

Cuisinez trois ou cinq plats thaïs végétariens dans une cuisine traditionnelle ouverte, puis dégustez ce que vous avez préparé.

Un cours de cuisine thaï végétarienne à Phuket où vous apprenez à préparer des plats authentiques dans un cadre de jardin tropical avec un instructeur certifié. La matinée ou l’après-midi commence par une visite guidée d’un marché local thaïlandais pour choisir herbes, légumes et épices, puis se poursuit dans la cuisine en plein air pour un cours pratique. Vous cuisinez votre sélection de plats, vous vous installez pour les manger, et repartez avec les recettes et un certificat de réussite.

L’expérience

Le cours commence par une prise en charge à l’hôtel depuis le sud de la plage de Karon et une visite de marché de 30 à 45 minutes où votre instructeur vous apprend à reconnaître les herbes, légumes et épices qui caractérisent la cuisine thaï. Vous découvrirez comment fonctionne un vrai marché thaïlandais (les couleurs, les sons, les vendeurs), et apprendrez quels ingrédients entrent dans les plats que vous cuisinerez ensuite. L’école possède aussi une petite ferme bio sur place, pour vous donner une idée d’où vient réellement la nourriture.

De retour dans la cuisine ouverte du jardin tropical, vous bénéficiez de deux à trois heures de cours pratique avec un professeur thaï certifié. Les groupes sont limités à quatre personnes maximum, ce qui permet à l’instructeur de suivre votre technique et de la corriger pendant que vous travaillez. Vous choisissez un menu au moment de la réservation : soit trois plats (nouilles sautées aux crevettes ou œuf, salade de papaye, soupe au galanga et lait de coco), soit cinq plats (ajout du curry penang, soupe aigre épicée et salade de tofu aux trois plats). Tous les ingrédients sont fournis, ainsi que thé, café et eau filtrée pendant le cours. Vous cuisinez tout vous-même, sans démonstration préalable.

Après la leçon, vous vous asseyez pour manger les plats que vous avez préparés. Le cours se termine par un transfert retour à votre hôtel, ainsi que les recettes de chaque plat et un certificat de réussite. L’enseignement est en anglais tout au long de la session.

Ce qui est inclus

• Prise en charge et retour à l’hôtel depuis la plage de Karon.
• visite guidée du marché avec explications sur les herbes, légumes et épices thaïs.
• tous les ingrédients pour le menu choisi.
• thé, café et eau filtrée pendant le cours.
• cours pratique avec un professeur thaï certifié.
• recettes de tous les plats appris.
• visite du jardin bio.
• enseignement en anglais.
• certificat de réussite.

Options de cette expérience

2 options

3 plats végétariensGuide en anglais · 13:00Cours de cuisine sur un ensemble de plats végétariens (3 plats) choisi parmi 3 ensembles, plus une visite du marché. Durée : 4 heures. Heure de départ : 13 h. Prise en charge entre 12 h 15 et 12 h 45. La prise en charge est incluse.

5 plats végétariensGuide en anglais · 12:00Apprenez à cuisiner quatre plats végétariens (soupe de noix de coco au galanga, salade de tofu, rouleaux de printemps, nouilles sautées et curry rouge) et faites une visite du marché. Durée : 5 heures. Départ : 12 h. Prise en charge entre 11 h et 11 h 30. La prise en charge est incluse.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 12:00 et 13:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (12 à 70 ans) · Enfant (6 à 11 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 4

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Oh-Hoo

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le menu 3 plats pour une introduction plus courte et ciblée à la cuisine végétarienne thaïe. Optez pour le menu 5 plats si vous avez une matinée ou un après-midi complet et souhaitez apprendre plus de techniques et saveurs. Dans tous les cas, la petite taille du groupe permet à votre professeur de suivre votre travail et d’ajuster votre technique pendant la cuisson.

Avis des voyageurs

4,50★★★★★★★★★★

6 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 11 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quelle est la différence entre les options 3 plats et 5 plats ?

Le menu 3 plats comprend des nouilles sautées aux crevettes ou œuf, une salade de papaye et une soupe au galanga et lait de coco. Le menu 5 plats ajoute à ces trois plats un curry penang, une soupe aigre épicée et une salade de tofu. Dans les deux cas, vous mangez ce que vous avez cuisiné.

Faut-il savoir cuisiner thaï avant de réserver ?

Non. Le cours est conçu pour les débutants et animé par un professeur thaï certifié qui vous guide à chaque étape. Vous apprendrez à préparer les plats de A à Z dans la cuisine ouverte.

Que se passe-t-il lors de la visite du marché local ?

La visite du marché dure 30 à 45 minutes et vous apprend à reconnaître les herbes, légumes et épices thaïs utilisés dans les plats que vous cuisinerez ensuite. Votre instructeur vous montre quoi chercher et comment les marchés thaïs sont organisés, pour une immersion authentique dans la culture culinaire locale.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus et y a-t-il un supplément selon ma zone ?

Le transfert aller-retour est gratuit depuis le sud de la plage de Karon. Un supplément s’applique pour d’autres zones : Phuket Town, Patong et Cape Panwa coûtent 400 bahts par véhicule ; Kamala Beach 700 bahts ; Surin Beach 800 bahts ; Nai Yang 900 bahts.