Aula de sancocho borracho na República Dominicana
Prepare um ensopado dominicano tradicional e coma o que você fez
A aula de sancocho borracho do Taino Gourmet Cooking Lab ensina a preparar o prato mais icônico da República Dominicana: um ensopado rico de carne bovina, porco, costeletas defumadas e frango com raízes locais. Um chef orienta cada etapa enquanto conta a história da receita, e depois você se senta para comer seu sancocho com arroz, abacate, sobremesa e uma degustação de bebidas dominicanas, tudo incluído com busca e retorno ao hotel.
O que está incluído
- Aula de culinária com todos os utensílios fornecidos.
- busca e retorno ao hotel de minibus.
- jantar de sancocho com arroz, abacate, sobremesa local e dois copos de vinho ou cerveja por pessoa.
- degustação de bebidas dominicanas.
- guia em inglês, espanhol ou russo.
- impostos locais.
Horários
- Terça 13:30
Antes de reservar
Operado por Oliver Lab - Rum Experience, by Taino Gourmet
Preços e horários atualizados há 2 dias
Avaliações de viajantes
A experiência
O sancocho borracho é um ensopado cozido lentamente feito com carne bovina, porco, costeletas defumadas e frango, combinado com inhame, mandioca, taro e banana-da-terra verde: ingredientes que o chef busca frescos na região. Você prepara o prato inteiro desde o começo, aprendendo como cada componente contribui para o sabor e a textura que tornam essa receita central na culinária dominicana. A aula dura cerca de duas horas e, enquanto o sancocho cozinha, você ouve bachata e merengue ao fundo, transformando a cozinha em um momento cultural, não só uma lição.
Depois de cozinhar, você se senta para comer o que preparou: seu sancocho servido com arroz branco e abacate fresco, seguido por uma sobremesa local e dois copos de vinho ou cerveja dominicana por pessoa. Um minibus busca você no hotel cerca de uma hora antes do início da aula e o leva de volta antes da meia-noite, assim toda a noite (cozinhar, jantar, degustação de bebidas) fica concentrada em um único passeio, sem que você precise se preocupar com transporte.
A aula é aberta para todos os níveis de habilidade, e os chefs planejam cada sessão para ser fácil de acompanhar, seja você um cozinheiro profissional ou alguém que raramente entrou na cozinha. Famílias com crianças participam regularmente, e o formato interativo faz com que você conheça outras pessoas cozinhando junto, todos aprendendo a mesma receita no mesmo ritmo.
É para você?Reserve esta aula se quiser cozinhar um prato de verdade e comê-lo na mesma noite, em vez de assistir a uma demonstração ou levar só a receita. O formato de duas horas com jantar incluído evita que você perca o dia inteiro, e a busca no hotel elimina a preocupação de encontrar o local sozinho.
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol e russo.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 11 anos); Bebê (menos de 3 anos).
O que exatamente é o sancocho borracho e por que ele é importante na culinária dominicana?
O sancocho borracho é o ensopado mais icônico da República Dominicana, feito com vários tipos de carne (bovina, porco, costeletas defumadas e frango) cozido com raízes locais como inhame, mandioca, taro e banana-da-terra verde. O chef conta a história e as tradições por trás da receita enquanto você cozinha, para que entenda não só como preparar, mas também por que ela é importante na cultura alimentar dominicana.
Preciso ter experiência em cozinha para participar dessa aula?
Não. O Taino Gourmet Cooking Lab cria cada aula para ser completa e fácil de acompanhar, independentemente do seu nível, desde iniciantes até cozinheiros experientes. O chef orienta cada passo, então o foco é aprender o prato e a cultura por trás dele, não provar que você já sabe cozinhar.
O que acontece depois que terminamos de cozinhar?
Você se senta para comer seu sancocho acompanhado de arroz branco e abacate fresco, seguido por uma sobremesa local e uma degustação de bebidas dominicanas. Dois copos de vinho ou cerveja por pessoa estão incluídos, então o jantar e a degustação fazem parte da aula, sem custo extra.
Como funciona a busca no hotel?
Um minibus com o logo do Taíno Gourmet Cooking Lab busca você no hotel cerca de uma hora antes do início da aula. No final da noite, o mesmo minibus leva você de volta ao hotel antes da meia-noite, assim o transporte nos dois sentidos está incluído e você não precisa se preocupar em organizar.
Aula de sancocho borracho na República Dominicana
2h · EN · ES +1
a partir de US$ 95 por pessoa
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