Aula Particular de Culinária Nepalesa e Tour pelo Mercado em Patan

Experiência na Cozinha de Casa em Patan com Visita ao Mercado Local

Viva o dia a dia nepalesa de perto: compre ingredientes no mercado local, aprenda a fazer momos, dal bhat e a sopa de macarrão thukpa com uma chef apaixonada, e compartilhe uma refeição a poucos minutos da Praça Durbar de Patan. Uma forma autêntica de se conectar com os sabores e as pessoas de Kathmandu.

Roteiro passo a passo

Aula de Culinária e Visita ao Mercado

• Visitar o mercado local de legumes
• Interagir com os vendedores
• Aprender e praticar a fazer momo, dhalbhat e thukpa
• Degustar a comida preparada

A experiência

“Experimenta essa aqui,” sorriu nossa guia Esther, me entregando uma pimenta verde pequenininha na barraca de legumes. O mercado já estava cheio de vida, mesmo sendo pouco mais de 9 da manhã: vendedores anunciando preços, o barulho das balanças e aquele cheiro fresco de coentro no ar. Nunca tinha visto tantos tipos de lentilha juntos. Conversamos com uma senhora que vendia tomates. Ela riu quando tentei falar “alu tama” do jeito deles.

De volta à cozinha da Esther, a luz do sol entrava pela janela iluminando sua mesa de madeira desgastada. Ela nos ensinou a dobrar os momos: meus primeiros pareciam mais pacotinhos amassados, mas ela só sorriu e disse que todo mundo começa assim. O vapor do caldo do thukpa embaçava meus óculos enquanto mexíamos o gengibre e o alho. Tinha algo aconchegante em abrir a massa juntos, trocando histórias enquanto cozinhávamos.

O almoço parecia uma refeição em família. Sentamos de pernas cruzadas em almofadas no chão, pegando o dal bhat com as mãos (Esther garantiu que fica mais gostoso assim). Lá fora, o som dos sinos dos templos na Praça Durbar de Patan se misturava com as vozes dos vendedores ambulantes. Não era só aprender receitas: era sentir-se em casa na cozinha de outra pessoa por algumas horas.

O que está incluído

Seu passeio inclui todos os ingredientes para os pratos que vocês vão preparar juntos, água mineral durante toda a visita e o acompanhamento da Esther em cada etapa, desde as compras no mercado até a hora de saborear sua refeição feita em casa. E quando acabar, você estará a poucos minutos para explorar Patan por conta própria.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias, exceto sábadoSaídas às 10:00 e 15:00

IdadesAdulto (18 a 60 anos) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Operado por Momo, Dhalbhat & Thukpa Cooking Class

Avaliações de viajantes

4,83★★★★★★★★★★

12 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quanto tempo dura a aula de culinária nepalesa?

A experiência completa leva cerca de 3 a 4 horas, incluindo o passeio pelo mercado e o preparo dos pratos na cozinha.

Essa aula é indicada para iniciantes?

Sim! Não é preciso ter experiência na cozinha: a Esther guia passo a passo e envolve todo mundo.

Há opções vegetarianas ou veganas?

Claro! É só avisar a Esther antes e ela adapta o cardápio para você.

Como chegar ao ponto de encontro perto da Praça Durbar de Patan?

Fica a apenas 5 minutos a pé da Praça Durbar de Patan, com opções de transporte público próximas, se precisar.