Experiência de azeite da fazenda à mesa e tour a pé em Kotor
Prove azeite centenário direto da prensa e depois coma o que a fazenda produz
Esta atividade de cinco horas combina um passeio guiado pela cidade velha de Kotor com uma visita à fazenda Lustica, onde você aprende sobre a produção de azeite com uma família que trabalha a mesma terra há 200 anos. Você vai conhecer quase 1.000 oliveiras (a maioria com mais de três séculos) verá tanto o moinho de 150 anos quanto a prensa anaeróbica moderna, provará o azeite que produzem e comerá uma refeição da fazenda à mesa com queijo caseiro, embutidos, legumes e pão. Um guia em inglês, espanhol, italiano ou francês conduz a experiência, e o traslado do hotel está incluído.
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A experiência
Se você tem uma tarde livre em Kotor, esta atividade a preenche com duas coisas que a maioria dos visitantes perde: a vida produtiva da tradição do azeite da região e o sabor do azeite prensado do jeito antigo. O passeio pelas ruas estreitas e à beira-mar de Kotor ocupa a primeira parte do dia. Depois você vai até a fazenda Lustica, situada em um mirante com vista para toda a baía. A fazenda fica entre quase 1.000 oliveiras, a maioria com mais de 300 anos, e a família que a possui cultiva e prensa azeite ali há dois séculos.
Na fazenda você conhece a família e faz um tour pela propriedade. Vai ver o moinho de 150 anos que ainda funciona (um dos poucos na península), e acompanhar como usam ele para prensar o azeite do modo tradicional. Depois verá a prensa anaeróbica moderna e ouvirá como essa tecnologia mudou o que eles podem fazer. Em seguida, há uma degustação de azeite, onde você aprende a identificar qualidade e a perceber a diferença entre os azeites. A família também cultiva legumes e cria animais, então a comida servida (presunto defumado, bacon, linguiças, queijo caseiro, salada, torta de maçã, pão) vem do que está ao redor. A refeição começa com um drink de aguardente caseira de cereja ou uva, e uma taça de vinho tinto ou branco está incluída.
O guia fala inglês, espanhol, italiano ou francês, e o traslado do hotel faz parte da reserva. Não precisa levar nada além de você. A fazenda fornece tudo o que você vai provar e comer.
O que está incluído
- Um guia no idioma escolhido.
- traslado do hotel e transporte até a fazenda.
- um breve passeio a pé pela cidade velha de Kotor.
- tour pela propriedade da fazenda Lustica e seus olivais.
- visita ao moinho tradicional de 150 anos e à prensa anaeróbica moderna.
- degustação de azeite.
- refeição da fazenda à mesa com presunto defumado, bacon, linguiças, queijo caseiro, salada, pão caseiro e torta de maçã.
- drink de aguardente caseira.
- taça de vinho tinto ou branco.
- café, água e suco caseiro.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 14 dias
Operado por Kotor Private Tours
É para você?Esta atividade é para quem tem cinco horas livres e interesse real em como o azeite e a comida são feitos, não apenas uma parada rápida para fotos. A refeição da fazenda é farta e a degustação ensina a provar, então venha com fome e disposto a passar tempo com a família. Não é um tour apressado em um ponto turístico.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.
Como é a fazenda Lustica quando você chega?
A fazenda Lustica fica em um mirante na península com vista para a baía de Kotor. Lá crescem quase 1.000 oliveiras, a maioria com mais de 300 anos, e a família é dona e trabalha a terra há 200 anos. O moinho de 150 anos ainda está em uso, sendo uma das poucas prensas tradicionais em funcionamento na península.
Como funciona a degustação de azeite?
Depois de ver como o azeite é prensado (tanto do jeito antigo quanto do moderno) a família conduz uma degustação onde você aprende a perceber as diferenças entre os azeites e entender o que torna um azeite de qualidade superior a outro. Não é uma aula formal, mas uma conversa com quem faz azeite a vida toda.
A comida da fazenda é uma refeição completa ou apenas degustações?
É uma refeição da fazenda à mesa. Você come presunto defumado, bacon, linguiças, queijo caseiro, salada, pão caseiro e torta de maçã, tudo feito pela família. A experiência começa com um drink de aguardente caseira, e uma taça de vinho está incluída. Café, água e suco caseiro também estão disponíveis.
O passeio a pé por Kotor acontece antes ou depois da visita à fazenda?
O passeio a pé pela cidade velha de Kotor acontece primeiro, na parte da manhã. Depois você vai para a fazenda Lustica à tarde, onde passa o restante das cinco horas aprendendo sobre azeite e comendo.
Experiência de azeite da fazenda à mesa e tour a pé em Kotor
5h · EN · ES · FR · IT
a partir de € 730 por grupo
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