Experiência de taco e mezcal na Cidade do México: Sabores de Oaxaca

Prove quatro tipos de taco e depois experimente mezcal direto do produtor

Atividade de 2,5 horas na Cidade do México, onde você degusta tacos nas principais taquerias de Polanco e depois conhece um produtor artesanal de mezcal de Oaxaca, que apresenta três tipos de mezcal e ensina a forma correta de apreciá-los. Você experimenta tacos pastor, campechano, regidor e cochinita pibil, cada um representando um estilo regional ou especialidade da Cidade do México.

A experiência

A atividade começa em uma sequência de taquerias onde você prova quatro estilos de taco: pastor (porco, frango ou cogumelo assados no espeto), campechano (mistura exclusiva da Cidade do México de carne, chicharrón e linguiça), regidor (marlim com queijo de Oaxaca) e cochinita pibil (taco de porco do sudeste com molho de habanero e tempero de axiote). Cada taco mostra algo sobre a composição dos tacos (o recheio, a salsa, a variação regional), e ao final você entende por que conhecer os melhores lugares para tacos no México tem um peso social real.

Depois dos tacos, você encontra um Maestro Mezcalero, um produtor artesanal de Oaxaca. Ele conta a história do mezcal, como é produzido e a maneira correta de bebê-lo. Você prova três mezcais diferentes, todos de produtores locais, tradicionais e autênticos. O produtor responde todas as suas perguntas: você decide o que quer saber, e os mezcais são exclusivos, não encontrados em outros lugares.

Um guia que fala inglês acompanha toda a experiência. Há opções de transporte público próximas, caso precise. A atividade dura 2,5 horas e é adequada para todos os níveis de preparo físico. Não é recomendada para gestantes.

O que está incluído

• Degustação de quatro tacos nas melhores taquerias da Cidade do México.
• prova de três mezcais de produtores de Oaxaca.
• instrução com um Maestro Mezcalero sobre a história do mezcal e como apreciá-lo.
• guia em inglês durante toda a atividade.

Antes de reservar

Dura 2h30m, sai todos os dias às 12:00 e 17:00, a partir de US$ 119 por pessoa, com guia em inglês, em grupos de até 12 e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 12:00 e 17:00

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por pertoNão indicado para gestantes

Operado por Mexican Food Tours

É para você?Você prova e aprende na prática: o guia leva você às taquerias e ao produtor, e você come e bebe o que está à sua frente. É ideal para quem quer entender a comida mexicana e o mezcal diretamente com quem os produz, não apenas lendo sobre eles.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

27 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Quais são os quatro tacos que vou provar nesta atividade?

Taco pastor (porco, frango ou cogumelo assados no espeto), campechano (carne, chicharrón e linguiça, especialidade da Cidade do México), regidor (marlim com queijo de Oaxaca) e cochinita pibil (porco com molho de habanero do sudeste). Cada um representa um estilo regional ou tradição da Cidade do México.

Quem é o Maestro Mezcalero e o que ele ensina?

O Maestro Mezcalero é um produtor artesanal de mezcal de Oaxaca que compartilha as origens do mezcal, como ele é feito e a melhor forma de apreciá-lo. Ele serve três mezcais tradicionais de produtores locais e responde suas dúvidas sobre a bebida.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A atividade dura 2,5 horas do início ao fim, incluindo a degustação dos tacos nas taquerias e a prova de mezcal com o produtor.

Esta atividade é adequada para vegetarianos?

Os tacos pastor podem ser feitos com cogumelos em vez de carne, permitindo a participação de vegetarianos. A degustação de mezcal é adequada para todas as dietas.