Esperienza taco e mezcal a Città del Messico: Assaggia Oaxaca

Assaggia quattro tipi di taco e poi il mezcal direttamente dal produttore

Un’attività di 2,5 ore a Città del Messico in cui assaggi tacos nelle migliori taquerie di Polanco, poi incontri un produttore artigianale di mezcal di Oaxaca che ti guida nella degustazione di tre tipi di mezcal e ti insegna come berli. Provi tacos pastor, campechano, regidor e cochinita pibil, ognuno rappresenta uno stile regionale o una specialità di Città del Messico.

L’esperienza

L’attività inizia in una serie di taquerie dove assaggi quattro tipi di taco: pastor (maiale, pollo o funghi alla griglia su spiedo), campechano (una miscela tipica di Città del Messico di carne, chicharrón e salsiccia), regidor (marlin con formaggio di Oaxaca) e cochinita pibil (taco di maiale del sud-est con salsa habanero e spezie axiote). Ogni taco ti insegna qualcosa sul ripieno, la salsa e le variazioni regionali, e alla fine capisci perché conoscere i migliori posti per i tacos a Città del Messico ha un vero valore sociale.

Dopo i tacos, incontri un Maestro Mezcalero, un produttore artigianale di Oaxaca. Ti racconta la storia del mezcal, come si produce e il modo corretto di berlo. Degusti tre diversi mezcal, tutti di produttori locali, tradizionali e autentici. Il produttore risponde a tutte le tue domande: le domande sono tue, e i mezcal sono quelli che non troverai altrove.

Una guida parlante inglese accompagna tutta l’esperienza. Se necessario, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. L’attività dura 2,5 ore ed è adatta a tutti i livelli di forma fisica. Non è consigliata per chi è in gravidanza.

Cosa è incluso

• Degustazione di quattro tipi di taco nelle migliori taquerie di Città del Messico.
• degustazione di tre mezcal da produttori di Oaxaca.
• spiegazioni di un Maestro Mezcalero sulla storia del mezcal e su come berlo.
• guida parlante inglese per tutta l’esperienza.

Prima di prenotare

Dura 2h 30m, parte tutti i giorni alle 12:00 e 17:00, da US$ 119 a persona, con guida in inglese, in gruppi fino a 12 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 12:00 e 17:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanza

Gestito da Mexican Food Tours

Fa al caso tuo?Assaggi e impari direttamente: la guida ti porta nelle taquerie e dal produttore, e tu mangi e bevi ciò che ti viene servito. È ideale per chi vuole capire la cucina messicana e il mezcal direttamente da chi li produce, non solo leggendo.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

27 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali sono i quattro tipi di taco che assaggerò durante l’attività?

Taco pastor (maiale, pollo o funghi alla griglia su spiedo), campechano (carne, chicharrón e salsiccia, specialità di Città del Messico), regidor (marlin con formaggio di Oaxaca) e cochinita pibil (maiale con salsa habanero del sud-est). Ognuno rappresenta uno stile regionale o una tradizione di Città del Messico.

Chi è il Maestro Mezcalero e cosa insegna?

Il Maestro Mezcalero è un produttore artigianale di mezcal di Oaxaca che racconta le origini del mezcal, come si produce e il modo migliore di berlo. Versa tre diversi mezcal tradizionali di produttori locali e risponde alle tue domande sul distillato.

Quanto dura tutta l’esperienza?

L’attività dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, includendo sia la degustazione dei tacos nelle taquerie sia quella del mezcal con il produttore.

Questa attività è adatta ai vegetariani?

I tacos pastor possono essere preparati con funghi invece della carne, quindi anche i vegetariani possono partecipare. La degustazione di mezcal è adatta a tutte le diete.