Culinária rural de Miyazaki no Malt Ichiriyama Garden: Colha e cozinhe
Colha vegetais e depois cozinhe a refeição que você escolheu
Uma aula de duas horas de colheita e culinária no Malt Ichiriyama Garden, uma casa particular centenária em Miyazaki, onde você colhe vegetais da estação e prepara pratos rurais de Miyazaki, incluindo sopa fria de missô. A experiência inclui a colheita e os ingredientes da refeição. Grupos devem ter pelo menos duas pessoas, e reservas precisam de aviso com três dias de antecedência.
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A experiência
Você começa às 11h na casa antiga e segue direto para o jardim colher o que estiver na estação (brotos de bambu, pepinos, folhas de chá, batata-doce) dependendo da época da visita. O trabalho é real: use roupas que possam sujar e tênis com boa aderência ao solo. Moradores locais trabalham junto com você, e essa interação faz parte da experiência, não é algo extra.
Quando colher o suficiente, você vai para a cozinha preparar a comida. O prato principal é a sopa fria, um clássico de Miyazaki feita com missô, os vegetais que você colheu, tofu e gelo. É ideal para os verões quentes, quando o apetite diminui, e tem um sabor diferente quando você mesmo cultivou os ingredientes. A refeição acontece na casa, e você come o que preparou.
Tudo dura duas horas. Use roupas confortáveis para se mexer e dobrar. Tênis têm melhor aderência que sandálias em chão úmido. Reserve pelo menos três dias antes. Bolinho de arroz está disponível como extra pago, caso queira ampliar o que cozinha.
O que está incluído
- Colheita de vegetais conforme a estação.
- preparo e cozimento de pratos rurais de Miyazaki, incluindo sopa fria de missô.
- ingredientes da refeição e a própria refeição.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 10 dias
Operado por マルト一里山園
É para você?Duas horas deixam o resto do seu dia livre para explorar Miyazaki ou outras atividades, mas são tempo suficiente para ir do jardim à cozinha sem pressa no preparo ou na refeição.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (7 a 12 anos); Bebê (menos de 7 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Quais vegetais vou colher quando visitar o Malt Ichiriyama Garden?
A colheita muda conforme a estação. Brotos de bambu, pepinos, chá e batata-doce são opções comuns, mas o que você colhe depende do que estiver crescendo no dia da sua visita.
A sopa fria é algo que eu mesmo preparo ou alguém faz para mim?
Você prepara sozinho na cozinha da casa. Usa os vegetais que colheu, além de missô, tofu e gelo para esfriar: é uma parte prática da experiência, não uma demonstração.
Quantas pessoas são necessárias para reservar essa experiência de colheita?
É preciso pelo menos duas pessoas para participar. Grupos maiores são bem-vindos, mas o mínimo é um par.
O que devo vestir para o jardim e o que acontece se minhas roupas sujarem?
Use roupas que possam sujar e tênis que não escorreguem no chão molhado. Você vai trabalhar na terra, então espere que suas roupas fiquem marcadas: isso faz parte da experiência.
Com que antecedência preciso reservar a aula de colheita?
Reserve pelo menos três dias antes da data desejada. Se quiser começar à tarde em vez das 11h padrão, entre em contato direto com o jardim para combinar.
Culinária rural de Miyazaki no Malt Ichiriyama Garden: Colha e cozinhe
2h
a partir de JP¥ 3.500 por pessoa
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