Malt Ichiriyama Garden: Gemüse ernten und ländlich kochen in Miyazaki

Gemüse ernten und anschließend selbst zubereiten

Ein zweistündiger Ernte- und Kochkurs im Malt Ichiriyama Garden, einem hundertjährigen Privathaus in Miyazaki. Du pflückst saisonales Gemüse und bereitest ländliche Gerichte aus Miyazaki zu, darunter kalte Misosuppe. Die Zutaten für Ernte und Mahlzeit sind inklusive. Gruppen ab zwei Personen, Reservierung drei Tage im Voraus nötig.

Das Erlebnis

Um 11 Uhr beginnt es am alten Bauernhaus, danach geht es direkt in den Garten, um das saisonale Gemüse zu ernten (Bambussprossen, Gurken, Teeblätter, Süßkartoffeln) je nach Jahreszeit. Die Arbeit ist echt: Trage Kleidung, die schmutzig werden darf, und Sneakers mit gutem Halt im Boden. Einheimische arbeiten mit dir zusammen, das gehört zur Erfahrung dazu und ist kein Zusatz.

Wenn genug geerntet ist, geht es in die Küche zum Kochen. Das Hauptgericht ist kalte Suppe, ein Klassiker aus Miyazaki aus Miso, dem frisch geernteten Gemüse, Tofu und Eis. Sie ist für die heißen Sommer gedacht, wenn der Appetit nachlässt, und schmeckt anders, wenn du die Zutaten selbst angebaut hast. Das Essen findet im Haus statt, und du isst, was du zubereitet hast.

Die gesamte Dauer beträgt zwei Stunden. Zieh bequeme Kleidung an, in der du dich bewegen und bücken kannst. Sneakers bieten auf feuchtem Boden besseren Halt als Sandalen. Buche mindestens drei Tage im Voraus. Mochtest du dein Kochangebot erweitern, kannst du gegen Aufpreis Reiskuchen dazubuchen.

Was enthalten ist

• Saisonale Gemüseernte.
• Zubereitung und Kochen ländlicher Gerichte aus Miyazaki, darunter kalte Misosuppe.
• Zutaten und Mahlzeit inklusive.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich außer FreitagStart um 11:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (13 bis 80 Jahre) · Kind (7 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 7 Jahren): kostenlos

GruppeBis 15

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 10 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei RückenproblemenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von マルト一里山園

Ist das etwas für dich?Zwei Stunden lassen genug Zeit, um den Rest des Tages Miyazaki zu erkunden oder andere Aktivitäten zu machen, sind aber lang genug, um vom Garten zur Küche zu wechseln ohne Eile beim Kochen oder Essen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 7 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Gemüsesorten werde ich im Malt Ichiriyama Garden ernten?

Die Ernte variiert je nach Saison. Bambussprossen, Gurken, Tee und Süßkartoffeln sind häufig, aber was du pflückst, hängt davon ab, was am Tag deiner Ankunft wächst.

Bereite ich die kalte Suppe selbst zu, oder wird sie für mich gemacht?

Du machst sie selbst in der Küche des Hauses. Du nutzt das geerntete Gemüse, dazu Miso, Tofu und Eis zum Kühlen: ein praktischer Teil der Erfahrung, keine Vorführung.

Wie viele Personen müssen mindestens an der Ernteerfahrung teilnehmen?

Mindestens zwei Personen sind erforderlich. Größere Gruppen sind willkommen, aber die Mindestanzahl ist zwei.

Was soll ich im Garten anziehen, und was passiert, wenn meine Kleidung schmutzig wird?

Trage Kleidung, die schmutzig werden darf, und Sneakers, die auf nassem Boden nicht rutschen. Du arbeitest in Erde, also rechne damit, dass deine Kleidung Flecken bekommt, das gehört zur Erfahrung.

Wie weit im Voraus muss ich den Erntekurs reservieren?

Reserviere mindestens drei Tage vor deinem Wunschtermin. Wenn du statt 11 Uhr lieber nachmittags starten möchtest, kontaktiere den Garten direkt zur Absprache.