Aula de udon e tempura em Nara: Prepare sua refeição japonesa

Você amassa, abre e corta a massa do udon, depois frita o tempura no fogão antes de sentar para comer quente.

Uma aula prática de culinária em Nara onde você faz macarrão udon artesanal com farinha de trigo japonesa e frita tempura com legumes locais, depois come os pratos que preparou. Um artesão experiente guia você nas duas técnicas em cerca de 90 minutos. Seu anfitrião busca você de carro. Todos os ingredientes e utensílios estão incluídos. A aula é em inglês, italiano, francês, alemão e mais uma língua.

A experiência

Você trabalha diretamente com um chef profissional em Nara que explica todo o processo de fazer udon do zero. Começando com farinha 100% japonesa, você amassa e abre a massa, depois corta em macarrão fresco. Enquanto o udon descansa, vai para a estação do tempura e frita legumes locais da região de Nara até ficarem quentes e crocantes. O chef está o tempo todo mostrando os passos e tirando dúvidas.

Quando tudo estiver pronto, você senta para comer o que preparou. O udon artesanal é servido em uma tigela com o tempura que acabou de fritar ao lado, e você prova ainda no melhor ponto. Se quiser, pode pedir sake local de Nara separadamente para acompanhar a refeição e marcar o momento. A aula dura cerca de 90 minutos do começo ao fim, e seu anfitrião busca você de carro para não precisar achar o local sozinho.

O que está incluído

• Udon artesanal e tempura que você prepara e come.
• todos os ingredientes e utensílios.
• traslado de carro do seu local.
• instrução de um chef profissional em inglês, italiano, francês, alemão ou outro idioma disponível.

Antes de reservar

Dias e horáriosSábado5 horários de saída: o primeiro às 09:00 e o último às 17:00

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (6 anos ou mais) · Menores de 6 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês, francês, alemão, italiano e chinês

Encontro e buscaA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 48 pontos de busca.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 6 dias

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por 手打ちうどん＆天ぷら料理教室

Este é para você?Reserve esta aula se quiser aprender uma técnica tradicional japonesa de culinária e provar o resultado na hora, em vez de só assistir a uma demonstração. O formato de 90 minutos cabe numa tarde em Nara sem tomar o dia todo.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

5 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, francês, alemão, italiano e chinês.

O que exatamente eu faço nessa aula?

Você faz macarrão udon artesanal amassando, abrindo e cortando massa feita com farinha de trigo japonesa, e frita tempura usando legumes frescos cultivados localmente em Nara. Os dois pratos são servidos juntos para você comer no final da aula.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência prévia. O chef guia você em cada passo, seja você um cozinheiro experiente ou nunca tenha cozinhado. A aula é feita para aprender enquanto faz.

O traslado está incluído? Como funciona?

Sim, seu anfitrião busca você de carro. Todos os ingredientes e utensílios são fornecidos, então você chega e já começa a cozinhar sem precisar levar nada.

Posso adicionar sake ou outras bebidas à refeição?

O sake local de Nara pode ser pedido separadamente por custo adicional. Cerveja e outras bebidas alcoólicas não estão incluídas, mas podem ser compradas se quiser adicionar à sua refeição.

Quanto tempo dura toda a aula?

A aula dura cerca de 90 minutos, incluindo o preparo e a refeição no final.