Corso di cucina udon e tempura a Nara: Prepara il tuo pasto

Impasti, stendi e tagli la pasta per udon, poi friggi la tempura al fornello prima di sederti a mangiarla calda.

Un corso di cucina pratico a Nara dove prepari a mano i noodles udon con farina di grano giapponese e friggi la tempura con verdure locali, per poi mangiare i piatti preparati. Un artigiano esperto ti guida nelle due tecniche in circa 90 minuti. Il tuo accompagnatore ti viene a prendere in auto. Tutti gli ingredienti e gli strumenti da cucina sono inclusi. Il corso si tiene in inglese, italiano, francese, tedesco e un’altra lingua.

L’esperienza

Lavori direttamente con uno chef professionista a Nara che ti guida in tutto il processo di preparazione degli udon da zero. Partendo da farina di grano 100% giapponese, impasti e stendi la pasta, poi la tagli in noodles freschi. Mentre gli udon riposano, passi alla postazione della tempura e friggi verdure locali della regione di Nara fino a renderle calde e croccanti. Lo chef è presente tutto il tempo, ti mostra i gesti e risponde alle domande.

Quando tutto è cotto, ti siedi a mangiare ciò che hai preparato. Gli udon fatti a mano vengono serviti in una ciotola con la tempura appena fritta a lato, da gustare mentre è ancora al meglio. Se vuoi, puoi ordinare a parte il sake locale di Nara per accompagnare il pasto e celebrare il momento. Il corso dura circa 90 minuti dall’inizio alla fine, e il tuo accompagnatore ti viene a prendere in auto così non devi cercare la sede da solo.

Cosa è incluso

• Udon e tempura fatti a mano che prepari e mangi.
• tutti gli ingredienti e gli strumenti da cucina.
• trasferimento in auto dalla tua posizione.
• istruzioni da uno chef professionista in inglese, italiano, francese, tedesco o un’altra lingua disponibile.

Prima di prenotare

Giorni e orariSabato5 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 17:00

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (6 anni e oltre) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese, francese, tedesco, italiano e cinese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 48 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da 手打ちうどん＆天ぷら料理教室

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi imparare una tecnica tradizionale di cucina giapponese e assaggiare subito il risultato, invece di limitarti a guardare una dimostrazione. Il formato di 90 minuti si adatta a un pomeriggio a Nara senza occuparti tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese, tedesco, italiano e cinese.

Cosa preparo esattamente in questo corso?

Prepari noodles udon fatti a mano impastando, stendendo e tagliando la pasta fatta con farina di grano giapponese, e friggi la tempura con verdure fresche coltivate localmente a Nara. Entrambi i piatti vengono serviti insieme per essere mangiati alla fine del corso.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non è richiesta alcuna esperienza precedente in cucina. Lo chef ti guida passo dopo passo, sia che tu abbia già cucinato o mai fatto prima. Il corso è pensato per imparare mentre cucini.

Il trasferimento è incluso e come funziona?

Sì, il tuo accompagnatore ti viene a prendere in auto. Tutti gli ingredienti e gli strumenti da cucina sono forniti, quindi arrivi e inizi a cucinare senza dover portare nulla.

Posso aggiungere sake o altre bevande al pasto?

Il sake locale di Nara è disponibile su ordinazione separata a un costo aggiuntivo. Birra e altre bevande alcoliche non sono incluse ma possono essere acquistate se vuoi aggiungerle al pasto.

Quanto dura il corso completo?

Il corso dura circa 90 minuti, inclusa la preparazione e il pasto finale.