Corso cerimonia del tè a Nara: Prepara matcha in machiya tradizionale
Assaggia cinque tè di Nara, poi prepara il matcha con le tue mani
Un corso di cerimonia del tè di 90 minuti a Naramachi, Nara, dove assaggi cinque tè coltivati localmente uno dopo l’altro, poi impari a preparare il matcha in una stanza tatami di una machiya tradizionale. La tua guida nata a Nara insegna l’etichetta e la filosofia dietro ogni passaggio, e te ne vai sapendo come farlo da solo invece di aver solo visto qualcun altro farlo.
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L’esperienza
Il corso inizia in una machiya (una casa di legno tradizionale a Naramachi), dove entri in una stanza tatami illuminata da shoji. Il tuo ospite, vestito con un kimono, dispone cinque tè coltivati a Nara, scelti per mostrare come aroma, sapore e tostatura cambiano da uno all’altro. Li assaggi in sequenza, passando da uno all’altro prima che inizi la cerimonia vera e propria. Questa degustazione non è una decorazione. Ti insegna cosa stai per preparare.
Dopodiché arriva l’etichetta e il pensiero che c’è dietro. Impari come inchinarti, come maneggiare gli utensili, cosa significa omotenashi, l’ospitalità sentita, nella pratica. Arriva un wagashi stagionale, un dolce tradizionale giapponese. Lo guardi prima, lo assaggi dopo. Il tuo ospite prepara un ciotola di matcha per te così puoi apprezzarne profumo, colore e gusto prima di provarlo. Poi scegli la ciotola che preferisci, riscaldi le mani con acqua calda e prepari il tuo matcha. L’istruzione è passo passo: spiegazione, poi pratica, poi la ciotola che fai tu stesso.
Prima di andare via, il tuo ospite ti mostra come si fa un chasen: la frusta di bambù. Circa il 95% delle fruste da tè fatte a mano in Giappone proviene da Takayama, a breve distanza nella prefettura di Nara, e ne porti una a casa. Se vuoi sapere dove andare dopo in città, la tua guida nata a Nara ti indicherà negozi e vicoli che nessuna guida segnala.
Cosa è incluso
- Cinque tipi di tè coltivati a Nara.
- un dolce tradizionale giapponese.
- due tipi di matcha da assaggiare e preparare.
- istruzioni passo passo sull’etichetta e la tecnica della cerimonia del tè.
- una frusta di bambù fatta a mano da portare a casa.
- e consigli locali dalla tua guida nata a Nara.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Tea Lounge Navi Cafe
È questo che fa per te?La dimensione ridotta del gruppo ti permette di fare domande e procedere al tuo ritmo in ogni fase: assaggio, apprendimento dell’etichetta, pratica con acqua calda, poi preparazione della tua ciotola. Se vuoi capire la cerimonia invece di osservarla solo, questo formato ti dà il tempo e la pratica diretta per farlo.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (meno di 13 anni).
Quali cinque tè assaggerò in questo corso?
Tutti e cinque i tè sono coltivati a Nara e scelti per mostrare come aroma, sapore e tostatura cambiano tra loro. Il tuo ospite li dispone uno accanto all’altro così puoi assaggiarli in sequenza e notare le differenze prima di iniziare la cerimonia.
Preparo davvero il matcha da solo o guardo solo?
Prepari il tuo matcha. Dopo che il tuo ospite mostra come fare e ti eserciti con acqua calda, scegli la ciotola che ti piace, riscaldi le mani e prepari la ciotola da solo. Te ne vai sapendo come si fa, non avendo solo visto qualcun altro farlo.
Cos’è una machiya e dove si trova?
Una machiya è una casa di legno tradizionale, e questa si trova a Naramachi, il quartiere storico dei mercanti di Nara. La stanza tatami per il tè è illuminata da shoji e porte a grata, creando la quiete dove si svolge la cerimonia.
Posso fare domande durante il corso se non capisco qualcosa?
Sì. Il gruppo resta abbastanza piccolo da poter fermarti e chiedere in qualsiasi momento. La tua guida insegna passo passo, quindi c’è tempo per chiarire l’etichetta, la filosofia o come usare ogni utensile.
Cosa è incluso nei 90 minuti?
Il corso include l’assaggio di cinque tè coltivati a Nara, un dolce tradizionale giapponese, l’istruzione sulla cerimonia, la preparazione del tuo matcha e la spiegazione di come si fa un chasen. La tua guida offre anche consigli su dove andare dopo a Nara prima di andare via.
Corso cerimonia del tè a Nara: Prepara matcha in machiya tradizionale
1h 30m · EN
da JP¥ 9.600 a persona
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