Tour pelas Colinas do Prosecco com Degustações e Almoço saindo de Veneza

Resumo

Explore Vinícolas Boutique na Região do Prosecco, Itália

Se você quer provar o verdadeiro Prosecco bem onde ele é produzido — e ouvir histórias de quem vive o vinho todos os dias — este tour é para você. Você visitará adegas boutique, desfrutará da gastronomia local e conhecerá cantos da Itália que a maioria dos turistas não vê.

Como é a experiência?

O ar da manhã estava fresco quando deixamos Veneza para trás, seguindo para o norte, onde o barulho da cidade dá lugar a vinhedos ondulantes. Nosso guia, Luca — um sommelier que conhece cada curva dessas colinas — compartilhou histórias sobre a região DOCG enquanto dirigíamos. A van era confortável, e eu avistei moradores já cuidando das vinhas, com seus cães seguindo atrás. Aqui é tranquilo, só se ouve os pássaros e o suave ronco dos tratores ao longe.

A primeira parada foi numa vinícola familiar escondida entre encostas verdes. Lá dentro, o aroma leve de fermento e barris de carvalho preenchia o ar. Provamos um Prosecco Superiore fresco — seco, nada doce — com notas de maçã e pera. O produtor explicou como o solo muda mesmo em poucos metros, influenciando o sabor de cada garrafa. Gostei que ele nos serviu tanto espumante quanto vinho tranquilo; dava para perceber a diferença no paladar.

O almoço foi em um agriturismo logo adiante. Nada sofisticado — apenas massa caseira com ervas silvestres e uma tábua de queijos locais. A vista se estendia por fileiras de vinhas até as colinas distantes. Houve tempo para conversar com outros viajantes e perguntar ao Luca sobre suas safras favoritas (ele jura pela de 2019). Depois, visitamos outra pequena adega onde experimentamos um Prosecco brut com um final limpo que eu nunca tinha notado antes.

No caminho de volta, paramos numa ponte que teve papel importante na história da Primeira Guerra Mundial. O rio abaixo parecia calmo agora, mas nosso guia apontou as pedras antigas ainda marcadas por estilhaços. No fim da tarde, nuvens começaram a se formar e dava para sentir o cheiro da chuva chegando — hora de voltar para Veneza com as garrafas tilintando suavemente na minha bolsa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Destaques da Região Prosecco DOCG

• Passagem pela área vinícola Prosecco DOCG
• Passagem pela histórica ponte da Primeira Guerra Mundial

Perguntas frequentes

Este tour de vinho Prosecco é indicado para iniciantes?

Com certeza! O guia explica tudo de forma clara e você não precisa ter conhecimento prévio sobre vinhos para aproveitar.

Há opções vegetarianas para o almoço?

Sim, basta avisar no momento da reserva — os agriturismi locais têm prazer em atender necessidades alimentares.

Quanto tempo dura o tour?

A experiência completa leva cerca de 8 horas, incluindo o deslocamento saindo de Veneza e todas as paradas pelo caminho.

Haverá tempo para comprar vinhos nas vinícolas?

Sim, após cada degustação você poderá adquirir garrafas diretamente dos produtores, se desejar.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte ida e volta em van ou minivan com ar-condicionado, duas degustações guiadas em vinícolas boutique (com vários tipos de Prosecco), um almoço leve com especialidades regionais em um agriturismo no campo, além de um sommelier que fala inglês como seu guia durante todo o passeio.