Veneza Mercado Rialto: Tour Gastronômico com Cicchetti e Degustação de Vinho

Resumo

Tour a Pé em Veneza com Cicchetti e Degustação de Vinhos

Descubra Veneza pelos sabores neste tour pelo Mercado Rialto: prove cicchetti com os locais, deguste vinhos venezianos em bares escondidos, passeie por pontos como a casa de Marco Polo e o Grande Canal, e aproveite um almoço saboroso numa trattoria aconchegante — tudo guiado por um expert local que você vai lembrar muito depois da última garfada.

Como é a experiência?

Encontramos nossa guia, Marta, bem ali no Campo San Bartolomeo — ela acenou com um sorriso e um mapa dobrado aparecendo da bolsa. A cidade já estava viva, barcos deslizando suavemente pelo Grande Canal. Começamos a nos perder por vielas que eu jamais acharia sozinho, passando por varais de roupa e velhinhos discutindo futebol (acho eu). Marta apontava pequenos detalhes — como as cabeças de leão acima das portas ou como os venezianos chamam o vinho de “ombra”. Tentei repetir; ela riu e disse que meu sotaque parecia mais milanês do que veneziano. Não sei se isso é bom ou ruim.

O Mercado Rialto me atingiu primeiro pelo cheiro — peixe fresco, ervas, até algo doce vindo de uma padaria próxima. Os vendedores gritavam os preços em italiano rápido, as mãos se mexendo mais rápido do que eu conseguia acompanhar. Paramos numa barraca onde Marta explicou quais peixes da lagoa estavam na temporada (aparentemente segunda-feira é dia tranquilo porque os pescadores descansam no domingo). Ela nos ofereceu um pedaço de frutos do mar marinados sobre uma polenta macia — sinceramente, não esperava gostar tanto. A textura era cremosa, mas o peixe tinha um sabor salgado que ficou na memória.

Depois disso, entramos num bacaro para provar cicchetti e vinho local. O lugar era minúsculo, só três mesas e paredes cobertas por fotos desbotadas. Vi uma senhora atrás do balcão colocando baccalà mantecato no pão; ela piscou quando hesitei antes de provar. É salgado e suave, quase como manteiga batida, mas com muito mais sabor. Caminhamos pela Ponte Rialto (tanta gente tirando selfie) e Marta mostrou a casa de Marco Polo — nada de luxo, só mais um prédio de tijolos que você nem percebe se piscar.

O almoço foi numa trattoria escondida numa viela onde a luz mal chegava às mesas. A massa chegou fumegante, com amêijoas e salsinha; tinha prosecco também, que parecia mais forte do que o que eu costumava beber em casa. Já estava com os pés cansados, mas nem ligava — Veneza tem esse poder de fazer você esquecer do tempo quando está comendo bem e ouvindo histórias de quem nasceu ali. Até hoje, às vezes me pego desejando aquela polenta ou lembrando como todo mundo parecia conhecer a Marta pelo nome enquanto caminhávamos.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Gastronômico e Passeio em Veneza

• Prove comidas e vinhos venezianos
• Visite o Mercado de Peixes do Rialto e experimente cicchetti
• Passeie pela Ponte Rialto e Campo San Bartolomeo
• Explore as ruas de Veneza com guia local

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico pelo Mercado Rialto em Veneza?

O tour dura cerca de 4 horas do começo ao fim.

O almoço está incluído neste tour gastronômico em Veneza?

Sim, um almoço completo está incluído, junto com todas as degustações e bebidas.

O tour inclui degustação de vinhos?

Sim, vinhos locais são servidos junto com os cicchetti durante o passeio.

Onde começa o tour gastronômico em Veneza?

O ponto de encontro é perto do Campo San Bartolomeo, no centro de Veneza.

Há opções vegetarianas disponíveis no tour?

Sim, vegetarianos podem ser atendidos se avisarem com antecedência no momento da reserva.

O serviço de busca no hotel está incluído?

Não, o serviço de busca no hotel não está incluído; os participantes devem chegar ao ponto de encontro por conta própria.

O que acontece se chover durante o tour a pé?

O tour acontece faça chuva ou faça sol; recomendamos levar roupa adequada para qualquer clima.

É possível atender dietas sem glúten ou veganas?

Infelizmente, não é possível atender dietas sem glúten, sem lactose ou veganas neste tour.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as comidas e bebidas durante o passeio a pé: degustações de cicchetti em bacari autênticos, harmonização com vinhos locais, um almoço completo numa trattoria tradicional, além do acompanhamento de um guia local expert enquanto exploram juntos os mercados e pontos históricos de Veneza, terminando perto do Campo San Giovanni e Paolo.