Roma: Tour Gastronômico no Mercado Trionfale e Pizza do Gabriele Bonci

Mais de 25 Degustações nos Melhores Pontos Gastronômicos de Roma, Começando com Café em um Café Local

Comece com café num café local, siga para a pizzaria do Gabriele Bonci, depois para uma loja gourmet com vinagres envelhecidos e trufas, explore o Mercado Trionfale com várias degustações e termine com massa e vinho numa trattoria familiar. Mais de 25 degustações, com guia especialista e grupos pequenos para facilitar o passeio. O tour dura várias horas e inclui comida e vinho ilimitados.

Roteiro passo a passo

Degustações e visita ao mercado em Roma

• Encontro com o guia em café local
• Degustação de café italiano autêntico
• Visita à famosa pizzaria do chef Bonci
• Escolha de coberturas únicas para pizza
• Degustação de trufas, vinagre balsâmico envelhecido e pesto
• Exploração do maior mercado de comida de Roma
• Provas nas bancas do mercado
• Jantar em restaurante local com massa
• Degustação de tiramisu

A Experiência

Tem algo especial em entrar num café romano antes de todo mundo começar o dia — o cheiro do espresso fresco, o barulho da máquina, o silêncio. É aí que nosso tour gastronômico começa, com seu guia e um grupo pequeno de viajantes, todos com uma xícara de café ou a bebida que preferirem, num lugar que os locais realmente frequentam. Nada de encenação, nem multidão. Só o ritmo verdadeiro de como os romanos começam a manhã, antes de seguir para o bairro de Prati, onde as próximas cinco horas se desenrolam em seis paradas, cada uma escolhida porque quem mora ali frequenta de verdade.

A segunda parada é na pizzaria do Gabriele Bonci — conhecido como o Michelangelo da Pizza. Você escolhe os ingredientes entre opções que não aparecem em qualquer cardápio: aquelas combinações que fazem você entender por que os romanos têm tanta opinião sobre pizza. Depois, passamos na La Nicchia, uma loja gourmet onde você prova vinagre balsâmico de 30 anos, trufas frescas, pesto feito do jeito genovês e mozzarella de búfala que chegou naquela manhã. É o tipo de lugar onde tudo custa mais do que você espera, mas o sabor compensa cada centavo. Em seguida, o Mercado Trionfale — o maior mercado de comida de Roma — se abre diante de você: vendedores chamando, cores por todos os lados, cheiro de frutas, peixes e carnes, e seu guia indicando as bancas que valem a pena, onde você pode provar o que está à venda. Não é uma versão turística do mercado. É o mercado de verdade, com os locais fazendo suas compras semanais.

A última parada é no il Segreto, um restaurante familiar que não precisa de propaganda porque quem conhece Roma já sabe. Você se senta — de verdade, não mais em pé no balcão — e escolhe uma das três massas clássicas romanas, depois um tiramisu, e o vinho não para de circular se você quiser. O tour inclui comida e vinho à vontade para quem quiser continuar, ou seja, aqui não tem preocupação com porção ou taça. Quando você sair, terá provado o bairro inteiro de um jeito que elimina qualquer dúvida sobre onde comer em Roma, porque já passou pelos lugares que realmente importam.

O que está incluído

• Seu tour inclui um guia especialista, mais de 25 degustações em 6 locais queridos pelos moradores, degustação de vinho e uma refeição completa com massa e tiramisu no restaurante il Segreto.
• Comida e vinho à vontade na última parada.
• Café ou bebida à escolha no café inicial, além de degustações no Mercado Trionfale e na loja gourmet La Nicchia.

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por COOKING ITALY

Este é para você?Reserve este tour se quiser comer onde os romanos realmente comem, sem perder horas pesquisando restaurantes ou se virando sozinho no mercado — o guia cuida do roteiro, das degustações e do tempo, você só precisa chegar com fome e aproveitar.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

518 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★17

3 ★1

2 ★0

1 ★1

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Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Roma?

O passeio dura várias horas e passa por 6 locais. Não há duração exata, mas inclui uma refeição completa no final, então reserve meio dia para aproveitar.

O tour pelo Mercado Trionfale é acessível para cadeirantes?

Sim. Todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas, assim como as opções de transporte. Informe o operador sobre necessidades especiais ao reservar.

E se eu tiver restrições alimentares?

Informe suas restrições no momento da reserva para que o guia e os estabelecimentos possam se preparar para você.

O tour inclui vinho?

Sim. Há degustação de vinho, e no restaurante final o vinho é ilimitado para quem quiser beber mais.

Quem é Gabriele Bonci?

Ele é um chef famoso, conhecido como o Michelangelo da Pizza. Sua pizzaria é uma das paradas do tour, servindo pizzas de rua feitas só com ingredientes de altíssima qualidade.

Posso levar crianças nesse tour gastronômico?

Sim. Bebês e crianças pequenas podem ir em carrinho, e bebês podem sentar no colo de um adulto. O tour é adequado para todos os níveis de preparo físico.

O que está incluído no preço do tour?

Degustações em 6 locais, degustação de vinho e guia especializado. São mais de 25 degustações, além de comida e vinho à vontade no restaurante final.

Tem transporte público perto do ponto de encontro?

Sim. Há opções de transporte público próximas ao ponto de partida, na estação Roma Termini.