Você vai caminhar por Trastevere e Campo de' Fiori com um guia local, provando comidas de rua romanas como pizza bianca e suppli direto de vendedores tradicionais. Cruze a Ponte Sisto com vista para a cidade, explore mercados animados e termine com um gelato de verdade sentado numa praça tranquila — espere calor humano, risadas e muito sabor no caminho.
Eu não sabia bem o que esperar de um tour de comida de rua em Trastevere, mas a primeira coisa que me marcou foi o cheiro — pão quentinho e tomate vindo de algum lugar, misturado com o barulho das motos e o jeito rápido dos romanos conversando. Nossa guia, Giulia, nos encontrou perto de uma fonte antiga na Piazza San Simeone. Acenou como se já nos conhecesse há anos. Gostei dela na hora. Éramos só dez pessoas, então parecia mais estar acompanhando uma amiga do que participando de um “tour oficial de comida em Roma”.
Começamos a caminhar rumo ao Campo de' Fiori, e Giulia parou para comprar suppli de um vendedor que, pelo que disse, está ali há séculos — ele entregou aquelas bolinhas de arroz quentinhas com as mãos cobertas de farinha, quase sem olhar, mas sorrindo. Queimei a língua porque não consegui esperar (clássico). O mercado ainda estava cheio de vida, mesmo sendo fim da manhã; dava para ouvir os vendedores gritando os preços num italiano que eu quase entendia. Teve um momento ao cruzar a Ponte Sisto em que a luz bateu na cúpula de São Pedro de um jeito perfeito — todo mundo ficou em silêncio por um segundo, algo raro em Roma.
Trastevere é meio bagunçado, mas do jeito mais gostoso: roupa pendurada no varal acima da cabeça, scooters passando rápido demais nas esquinas, senhoras falando com as mãos tanto quanto com a voz. Entramos numa padaria que Giulia disse estar aberta desde 1870 (tentei falar o nome, ela riu e corrigiu), e provamos uma pizza bianca tão fina que estalava ao morder. O cheiro do manjericão era mais forte do que qualquer coisa que já senti. Ela contou histórias sobre a Basílica de Santa Maria em Trastevere — confesso que não peguei tudo, distraído com os mosaicos dourados refletindo a luz lá dentro.
A última parada foi para um gelato num lugar que Giulia jurava ser “de verdade”. Escolhi pistache — não era aquele verde forte, mas um tom mais claro e com gosto de castanha. Acabamos sentando nos degraus da Piazza di San Giovanni della Malva só para deixar tudo assentar. Fiquei pensando como cada mordida parecia carregar uma memória daqui. Se você quer um passeio pela comida de Roma com alguém que realmente vive isso, esse é o tour.
O passeio a pé dura cerca de 2 horas e meia.
Sim, o gelato está incluído no final do passeio.
O tour começa na Piazza San Simeone, ao lado da fonte.
Infelizmente, este tour não é indicado para celíacos.
Você vai provar pizza romana, suppli (bolinhas de arroz fritas) e gelato.
Sim, um guia local especialista acompanha todo o passeio.
Sim, você vai conhecer um dos mercados ao ar livre da cidade.
O grupo é limitado a 10 pessoas para uma experiência mais íntima.
Seu dia inclui degustações de clássicos da comida de rua romana como pizza bianca e suppli de vendedores tradicionais em Trastevere e Campo de' Fiori, tudo guiado por um expert local que conta histórias durante o caminho. Também vai curtir um gelato autêntico antes de terminar o passeio numa das praças mais tranquilas de Roma.
Precisa de ajuda para planejar sua próxima atividade?