Jantar umbro em Perugia com 3 pratos servido no subterrâneo

Uma manhã no subterrâneo comendo o que Perugia prepara para si, não para turistas

Jantar sentado de três pratos nos subterrâneos medievais do Palazzo Baldeschi Oddi em Perugia, com pratos tradicionais da Úmbria, vinhos locais e histórias sobre ingredientes regionais e a história culinária. A refeição dura cerca de duas horas e meia e inclui entrada, prato principal e sobremesa preparados e servidos nas adegas de pedra. Um guia em inglês ou italiano compartilha informações sobre as tradições gastronômicas da cidade durante a refeição.

A experiência

A refeição começa nos charmosos subterrâneos sob o Palazzo Baldeschi Oddi, onde você se senta para uma cestinha de parmesão recheada com rúcula, bresaola e vinagre balsâmico: uma abertura que define o sabor verdadeiro da cozinha umbra. O prato principal é spaghetti alla chitarra, uma massa tradicional feita com ingredientes sazonais, e termina com copinhos de chantilly e cerejas ácidas. Vinhos locais e bebidas não alcoólicas acompanham a refeição, escolhidos para ligar os sabores do prato à região.

Um guia em inglês ou italiano entrelaça histórias durante a refeição: de onde vêm os ingredientes, como os cozinheiros umbros os usam há gerações e qual a relação da história de Perugia com a comida. Não é uma aula de culinária nem um espetáculo: você está comendo uma refeição de verdade em um lugar real, e o papel do guia é aprofundar o que você prova, não entreter. As próprias adegas de pedra carregam o peso do passado etrusco da cidade, tornando o ambiente parte da experiência sem precisar dizer isso.

O que está incluído

• Refeição de três pratos com torta al testo e embutidos locais, spaghetti alla chitarra e tiramisu.
• vinhos locais e bebidas não alcoólicas.
• histórias e informações sobre tradições culinárias umbras e ingredientes regionais durante a refeição.

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, terça, quarta e domingoSai às 19:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 6 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

É para você?Você se senta e come enquanto o guia fala, ideal para quem quer provar a comida umbra sem cozinhar ou passar tempo na cozinha. A mesa compartilhada significa que você come com outros viajantes, bom para quem gosta de conhecer pessoas durante a refeição. Se prefere privacidade, esse formato não é indicado.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente eu como durante esse jantar em Perugia?

A refeição inclui uma entrada com cestinha de parmesão com rúcula, bresaola e vinagre balsâmico; spaghetti alla chitarra como prato principal; e chantilly com cerejas ácidas na sobremesa. Vinhos locais e bebidas não alcoólicas são servidos para acompanhar cada prato.

Quanto tempo dura o jantar?

A refeição leva cerca de duas horas e meia do começo ao fim, incluindo o tempo para comer cada prato e ouvir as histórias do guia sobre tradições culinárias umbras e ingredientes locais.

Onde exatamente em Perugia acontece esse jantar?

O jantar ocorre nos subterrâneos medievais de pedra sob o Palazzo Baldeschi Oddi, no centro de Perugia, um ambiente histórico que conecta a refeição ao passado etrusco da cidade.

É uma aula prática de culinária ou uma refeição sentada?

É uma experiência de jantar sentado, não uma aula de culinária. Você come enquanto o guia compartilha informações sobre ingredientes regionais, tradições culinárias e a história da cultura alimentar de Perugia.