Castelli Romani: Degustação de Vinhos Privada e Almoço em Família

Colinas romanas, vinhas antigas, risadas em família e sabores genuínos

Deixe Roma para trás por um dia e mergulhe nas colinas dos Castelli Romani, conhecendo produtores que cuidam dessas vinhas desde 1712. Caminhe pelos vinhedos com seu guia, prove vinhos locais acompanhados de comida caseira e compartilhe risadas à mesa da família — depois volte para a cidade com esses sabores (e talvez algumas palavras novas) na bagagem.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de vinhos nas colinas dos Castelli Romani

• Viagem de Roma até os Castelli Romani
• Visita à vinícola histórica da família
• Passeio pelos vinhedos banhados de sol
• Aprenda sobre produção tradicional e moderna de vinho
• Desfrute de degustação de vinhos com harmonização

A Experiência

Confesso que fiquei um pouco nervoso quando nosso motorista saiu da estrada principal de Roma e o barulho da cidade ficou para trás. As colinas dos Castelli Romani pareciam até cenário de filme antigo, perfeitas demais para ser real. Mas quando entramos naquela estrada de terra, lá estava a Nonna Lucia acenando da porta, com o avental e o cabelo preso. Até hoje dou risada de como ela mandou o neto longe da cesta de pães antes mesmo da gente sentar.

A vinícola é mais velha do que qualquer casa onde já morei — desde 1712, segundo eles. Nosso guia, Marco (que é da família), nos levou por entre as fileiras de vinhas de Frascati enquanto contava histórias do bisavô que roubava goles de vinho quando criança. O sol estava quente, mas agradável, e dava para sentir o cheiro das ervas selvagens misturado com a terra. Tentamos pronunciar “Malvasia” direito — a Li riu quando eu tentei falar em italiano. Com certeza detonei a palavra.

Lá dentro, nos serviram três vinhos, cada um acompanhado de algo típico: pecorino salgado, pão crocante com azeite fresco e uns embutidos que sumiram rápido demais. Nada sofisticado, só sabor de verdade. A sala era fresca e tinha um leve aroma de barris e alecrim. Em um momento, o tio do Marco apareceu só para perguntar se queríamos mais queijo (queríamos). Tem algo especial em dividir comida assim — faz a gente se sentir parte da família, mesmo que só por algumas horas.

No caminho de volta para Roma, fiquei pensando em como essa experiência foi diferente de qualquer outra degustação que já fiz — menos formal, mas muito mais acolhedora. Se você quer um passeio de um dia saindo de Roma que pareça entrar na história de uma família de verdade (com vinho de verdade e gente de verdade), esse é o lugar.

Perguntas frequentes

Qual a distância dos Castelli Romani até Roma?

As colinas dos Castelli Romani ficam bem perto de Roma, com transporte privado incluso no tour.

Essa degustação é indicada para iniciantes?

Sim, todos os níveis são bem-vindos — você aprende direto com os produtores locais em um ambiente descontraído.

As comidas servidas são incluídas na degustação?

Sim, produtos locais como queijos, azeite e embutidos acompanham cada vinho.

O tour inclui transporte do meu hotel em Roma?

Sim, o transporte privado ida e volta saindo de Roma está incluso na reserva.

Crianças podem participar da degustação?

O passeio é adequado para todas as idades; bebês e crianças pequenas podem ir com carrinhos ou assentos especiais.

Há quanto tempo a vinícola está em funcionamento?

A vinícola da família está em atividade desde 1712, na região de Frascati.

Existe transporte público próximo ao ponto de encontro?

Sim, há opções de transporte público perto do local de encontro, caso precise.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte privado ida e volta de Roma até os Castelli Romani, visita guiada a uma vinícola histórica da família desde 1712, degustação de vinhos selecionados acompanhados de comidas regionais e azeite — tudo compartilhado à mesa da família antes de voltar para a cidade juntos.