Caça a trufas em Siena com cães e degustação guiada experiente
Você mesmo extrai a trufa quando os cães a encontram
Caçe trufas no campo de Siena com Alessandro, um caçador de trufas com 25 anos de experiência, e seus três cães treinados: dois Lagotto Romagnolos e um labrador preto. Você caminha pela área por cerca de uma hora e vinte minutos, observa os cães trabalhando, aprende a cavar e extrair as trufas do chão, e depois degusta produtos de trufa na loja do Alessandro. A experiência acontece o ano todo com variedades sazonais.
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A experiência
Alessandro sai com você, um dos cães e um assistente para procurar trufas nas colinas de Siena. Quando o cão começa a cavar, você se aproxima e Alessandro ensina a técnica para extrair a trufa sem danificá-la. A caminhada dura cerca de uma hora e vinte minutos, e ele responde perguntas sobre a caça, os cães e o que vocês encontram durante o passeio. Os cães localizam. Você cava: essa é a essência.
Depois da caça, você vai à loja do Alessandro para provar produtos de trufa: molho de trufa com queijo Parmigiano Reggiano, azeitonas, cogumelos, grão-de-bico, pecorino, azeite de trufa, vinagre balsâmico, salame de trufa e mais. A degustação mostra o que as trufas viram depois de saírem do chão. As variedades sazonais mudam ao longo do ano, então o que você caça e prova varia conforme a época.
O transporte público chega à área, então não é preciso carro para chegar lá. Alessandro fala inglês e italiano. Crianças são bem-vindas a partir dos 2 anos, mas a caminhada exige pelo menos um nível moderado de preparo físico: o terreno e o ritmo não são leves.
O que está incluído
- Pá e ferramentas para extração da trufa.
- orientação do Alessandro e do assistente durante toda a caça.
- degustação de trufas na loja com molho de trufa, queijo, azeitonas, cogumelos, grão-de-bico, azeite de trufa, vinagre balsâmico e salame de trufa.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Siena Tartufi
É para você?Reserve se quiser fazer o trabalho você mesmo: você não está só assistindo, está aprendendo a cavar e extrair. O nível moderado de preparo físico exigido pela caminhada significa que você deve estar confortável em terreno irregular por uma hora e meia. Se preferir um ritmo mais leve ou tiver dificuldades de mobilidade, esta caça não é indicada.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (9 a 15 anos); Criança (2 a 8 anos).
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que os três cães fazem durante a caça?
Moka e Freddie são Lagotto Romagnolos, e Pepita é um labrador preto: todos treinados para localizar trufas enterradas pelo cheiro. Eles cavam para indicar onde a trufa está, e então você se aproxima para extrair com as ferramentas que Alessandro fornece.
Quanto tempo dura toda a experiência?
A caça e a caminhada duram cerca de uma hora e vinte minutos, depois você vai para a loja para a degustação de trufas. Planeje cerca de duas horas no total.
Que trufas vou encontrar no inverno e no verão?
Diferentes variedades de trufas crescem em estações diferentes durante o ano. Alessandro caça o que estiver na temporada quando você visitar, então o tipo que você encontra e prova depende da época do ano em que reservar.
Preciso ter experiência para extrair a trufa ou o Alessandro me ensina?
Alessandro ensina a técnica de extração no momento em que o cão encontra a trufa. Não é preciso experiência prévia. Ele mostra como cavar e retirar com segurança do chão.
Posso chegar ao local da caça sem carro?
Há opções de transporte público próximas, então você pode chegar ao ponto de encontro sem dirigir.
Caça a trufas em Siena com cães e degustação guiada experiente
2h · EN · IT
a partir de € 140 por pessoa
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