Caça a trufas perto de Siena com vinho e almoço típico toscano

Um caçador de trufas e seu cão fazem a busca. Você aprende como funciona e come o que eles encontram.

Caçe trufas em bosques da Toscana com um caçador experiente e seu cão treinado, depois prove vinhos, azeites e vinagres de Poggio ai Laghi antes de um almoço com trufas. A experiência dura menos de três horas e inclui guia em inglês ou italiano, todas as refeições e bebidas, e a história da lenda de Donna Ava na propriedade.

A experiência

A caça leva você por trilhas tranquilas na floresta, onde o caçador guia seu cão pelo solo, mostrando a técnica antiga que transforma o faro treinado numa busca culinária. Você não cava: observa o processo, aprende o que torna uma trufa valiosa e como o cão indica a descoberta. Essa parte na floresta é o ponto central da manhã e prepara tudo o que vem depois.

Depois da caça, você participa de uma degustação guiada dos vinhos, azeites e vinagres de Poggio ai Laghi, onde o guia conta a história da propriedade e a lenda de Donna Ava. Não é uma degustação rápida. É sentada e prepara você para o que vai comer. Depois vem o almoço: flan de pecorino com lascas frescas de trufa, tagliolino com trufa e cantuccini com Vin Santo. A trufa que você viu sendo caçada está no seu prato.

O conjunto (caça, degustação, refeição) dura pouco menos de três horas, ideal para uma manhã ou começo de tarde sem tomar o dia todo. Um guia ao vivo em inglês ou italiano narra a caça e a degustação para você entender o que vê e prova. A experiência é acessível para cadeirantes, e bebês podem ir em carrinho ou bebê conforto.

O que está incluído

• Caça a trufas com cão treinado e caçador especialista.
• degustação guiada dos vinhos, azeites extra virgem e vinagres de Poggio ai Laghi.
• almoço toscano com pratos com trufa e cantuccini.
• guia ao vivo em inglês ou italiano.
• todas as refeições e bebidas alcoólicas.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:30 e 16:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Criança (5 a 17 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoAté 15

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por Agricola Poggio ai Laghi

É para você?O guia fala inglês ou italiano, para você acompanhar a caça e a degustação no idioma que preferir. A caminhada na floresta é leve e acessível para todos os níveis de condicionamento, tornando essa experiência de trufas sem necessidade de botas de caminhada ou resistência física.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 17 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Como o cão de caça realmente encontra as trufas no chão?

O cão treinado usa o olfato para localizar as trufas enterradas no solo e sinaliza a descoberta ao caçador, que então cava cuidadosamente para extrair a trufa. O caçador mostra essa técnica durante a caminhada na floresta, para que você veja todo o processo.

O que exatamente é servido no almoço toscano?

O almoço inclui flan de pecorino com lascas frescas de trufa, massa tagliolino com trufa e biscoitos cantuccini servidos com Vin Santo. Os três pratos têm trufa ou combinam com ela, e a degustação de vinhos e azeites acontece antes da refeição.

Qual é a lenda de Donna Ava que o guia menciona?

A história de Donna Ava faz parte da tradição de Poggio ai Laghi, e o guia a conta durante a degustação de vinhos e azeites na propriedade. A lenda enriquece o ambiente e a ligação da propriedade com a terra e suas tradições.