Aula em Messina para aprender 3 receitas regionais de massa

Você prepara três tipos diferentes de massa em uma tarde e depois senta para comer o que fez.

Uma aula particular de massa em Messina, na cozinha de um cozinheiro local, onde você aprende a fazer três receitas regionais sazonais de massa à mão, cozinha e prova tudo com vinhos locais. A aula dura três horas e é oferecida de manhã ou à tarde. Você escolhe o horário que melhor se encaixa na sua agenda. Cada participante tem sua própria estação de trabalho com todas as ferramentas e ingredientes fornecidos.

A experiência

A aula começa com um aperitivo ao estilo italiano, Prosecco e petiscos, e segue direto para a estação de trabalho. Você fará três pratos de massa que mudam conforme a estação: tagliatelle, nhoque e ravióli, cada um recheado ou temperado de acordo com o que estiver fresco. O cozinheiro local explica as técnicas de cada um, e você trabalha a massa com as próprias mãos. É prático desde o início, não é uma demonstração para assistir de longe.

Depois de cozinhar tudo, você se senta para provar os três pratos, servidos com molhos simples e saborosos, acompanhados de uma seleção de vinhos locais tintos e brancos. Água e café estão incluídos. A experiência toda dura três horas. A aula é privada, então é só você e quem você trouxer (sem estranhos à mesa), e o cozinheiro fala inglês ou italiano, conforme sua preferência.

Cesarine, a rede que organiza essa experiência, conecta viajantes com cozinheiros caseiros em toda a Itália. São pessoas que cozinham regularmente em casa e abrem suas cozinhas para visitantes. O endereço do cozinheiro e o horário exato do encontro são enviados após a reserva. Há opções de transporte público próximas, caso precise.

O que está incluído

• Aula particular de massa na casa de um cozinheiro local.
• três receitas sazonais de massa feitas à mão.
• todas as ferramentas e ingredientes.
• Prosecco e petiscos no início.
• degustação dos três pratos com vinho local.
• água e café.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês ou italiano10:00

Guia em inglês ou italiano17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

Reserva até10h antes

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e italiano

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Escolha a aula da manhã se quiser terminar a lição e o almoço no início da tarde, ou o horário da tarde se preferir começar mais tarde. De qualquer forma, você cozinha e come em uma casa local, não em cozinha comercial ou restaurante.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

58 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais são os três tipos de massa que vou realmente fazer?

Tagliatelle, nhoque e ravióli. O recheio ou sabor exato muda conforme a estação (o cozinheiro usa o que estiver fresco na época da sua visita), mas essas são as três formas que você vai preparar.

Preciso ter experiência na cozinha para participar dessa aula?

Não. A aula é feita para qualquer pessoa curiosa sobre massas. O cozinheiro ensina as técnicas desde o começo e você trabalha no seu ritmo, na sua estação.

Posso escolher entre manhã e tarde ou o horário é fixo?

Você escolhe a aula da manhã ou da tarde no momento da reserva, conforme o que melhor se encaixa no seu dia em Messina.

O que acontece depois que eu cozinhar a massa? Eu realmente como?

Sim. Depois que tudo estiver cozido, você se senta para provar os três pratos que fez, cada um com molho e acompanhado de vinho local tinto ou branco. Água e café também estão incluídos.

Essa aula é só para mim ou haverá outros viajantes?

É privada. Só você e quem reservar com você estarão na aula. Não haverá outros grupos.