Corso di pasta a Messina con chef locale: 3 ricette regionali

Preparerai tre tipi di pasta diversi in un pomeriggio, poi ti siederai a mangiare quello che hai fatto.

Lezione privata di pasta a Messina nella cucina di un cuoco locale, dove impari a fare a mano tre ricette stagionali regionali, le cucini e assaggi tutto con vini locali. La lezione dura tre ore e si svolge mattina o pomeriggio. Scegli l’orario che preferisci. Ogni partecipante ha la propria postazione con tutti gli strumenti e gli ingredienti.

L’esperienza

La lezione inizia con un aperitivo all’italiana, Prosecco e stuzzichini, poi si passa subito alla postazione. Preparerai tre piatti di pasta che cambiano con la stagione: tagliatelle, gnocchi e ravioli, ognuno farcito o aromatizzato con ingredienti freschi. Il cuoco locale ti guida nelle tecniche per ciascuno e tu lavori l’impasto da solo. È un’attività pratica fin dall’inizio, non una dimostrazione da guardare.

Dopo aver cucinato tutto, ti siedi per assaggiare i tre piatti conditi con salse semplici e saporite, accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi locali. Acqua e caffè sono inclusi. L’esperienza dura tre ore. La lezione è privata, quindi ci siete solo tu e chi porti con te (niente estranei al tavolo), e il cuoco parla inglese o italiano a seconda di cosa preferisci.

Cesarine, la rete che organizza questo, mette in contatto viaggiatori con cuochi casalinghi in tutta Italia. Sono persone che cucinano abitualmente a casa e aprono le loro cucine ai visitatori. L’indirizzo del cuoco e l’orario esatto dell’incontro arrivano dopo la prenotazione. Se serve, vicino ci sono opzioni di trasporto pubblico.

Cosa è incluso

• Lezione privata di pasta a casa di un cuoco locale.
• tre ricette stagionali di pasta fatta a mano.
• tutti gli strumenti e ingredienti.
• Prosecco e stuzzichini all’inizio.
• degustazione dei tre piatti con vino locale.
• acqua e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Guida in inglese o italiano10:00

Guida in inglese o italiano17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Scegli la lezione mattutina se vuoi finire la lezione e il pranzo entro il primo pomeriggio, o quella pomeridiana se preferisci iniziare più tardi. In ogni caso, cucinerai e mangerai in una casa locale, non in una cucina commerciale o ristorante.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

58 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali tre tipi di pasta farò esattamente?

Tagliatelle, gnocchi e ravioli. Il ripieno o il condimento cambia in base alla stagione (il cuoco usa quello che è fresco al momento della tua visita), ma sono queste le tre forme con cui lavorerai.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La lezione è pensata per chiunque sia curioso della pasta. Il cuoco insegna le tecniche dall’inizio e lavori al tuo ritmo nella tua postazione.

Posso scegliere tra mattina e pomeriggio o c’è un orario fisso?

Puoi scegliere la lezione mattutina o pomeridiana al momento della prenotazione, in base a cosa si adatta meglio al resto della tua giornata a Messina.

Cosa succede dopo aver cucinato la pasta, la mangio davvero?

Sì. Una volta che hai cucinato tutto, ti siedi e assaggi i tre piatti che hai preparato, ognuno condito con salsa e accompagnato da vino locale rosso o bianco. Sono inclusi anche acqua e caffè.

La lezione è solo per me o ci saranno altri viaggiatori?

È privata. Ci siete solo tu e chi prenoti con te. Non ci saranno altri gruppi.