Aula de massa e tiramisu em Asti: Faça 2 tipos de massa
Você vai abrir a massa à mão como os cozinheiros italianos fazem em casa.
Uma aula prática de 3 horas em Asti onde você prepara dois tipos de massa fresca do zero e tiramisu em uma casa local com uma Cesarina. Grupos com até 12 pessoas. Inclui aperitivo italiano, água, vinho, café e as receitas que você cozinha. Aula em inglês ou italiano.
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A experiência
Três horas na casa de uma Cesarina em Asti significa chegar, colocar o avental e começar a abrir a 'sfoglia', a massa fresca, à mão. Sua anfitriã ensina a modelar dois tipos diferentes de massa: uma recheada e uma fresca, ambas feitas do zero. O trabalho é prático. Você não assiste só a uma demonstração. Depois da massa vem o tiramisu, a sobremesa icônica que fecha a refeição. Tudo que você faz, você prova.
A aula começa com um aperitivo italiano, prosecco e petiscos, para você não começar direto a cozinhar. Água, vinho e café são servidos durante toda a aula. Uma Cesarina é uma cozinheira local da rede Le Cesarine, a mais antiga da Itália que abre suas cozinhas para viajantes. Elas ensinam receitas de família, não técnicas de restaurante, e o grupo tem no máximo 12 pessoas para ter espaço para se mexer e fazer perguntas. As casas têm o básico em higiene. O transporte público passa perto se precisar.
O que está incluído
- Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
- água, vinho e café.
- avental oficial Le Cesarine.
- degustação dos dois tipos de massa e tiramisu.
- aula em inglês ou italiano com sua Cesarina.
- impostos locais.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cesarine: Cooking Class
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente eu faço nessa aula?
Você faz dois tipos de massa (uma recheada e uma fresca) abrindo a massa à mão, depois o tiramisu. As três receitas são feitas do zero durante as 3 horas, e você prova tudo que prepara.
Quem ministra a aula?
Uma Cesarina, uma cozinheira local da rede Le Cesarine, ensina em sua própria casa. Ela fala inglês ou italiano e compartilha os métodos de cozinha da família, não treinamento formal.
Quantas pessoas participam da aula?
O grupo é pequeno (no máximo 12 pessoas) para que você tenha espaço para trabalhar e interagir com a anfitriã e os outros viajantes.
O que está incluído no preço?
A aula inclui um aperitivo italiano para começar, todos os ingredientes para a massa e o tiramisu, água, vinho e café durante a aula, um avental oficial Le Cesarine e impostos locais. Você sai com as receitas e as habilidades para fazer em casa.
Preciso ter experiência em cozinha?
Não. A aula ensina desde o começo como abrir a massa à mão e preparar os dois pratos. É feita para quem quer aprender, não para cozinheiros treinados.
Aula de massa e tiramisu em Asti: Faça 2 tipos de massa
3h · EN · IT
a partir de € 135 por pessoa
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