Cours de pâtes et tiramisu à Asti : Réalisez 2 types de pâtes

Vous étalerez la pâte à la main comme les cuisiniers italiens à la maison.

Un cours de cuisine pratique de 3 heures à Asti où vous préparez deux types de pâtes fraîches maison et un tiramisu chez une Cesarina locale. Groupes limités à 12 personnes. Le cours inclut un apéritif italien, de l’eau, du vin, du café et les recettes. Cours en anglais ou italien.

L’expérience

Trois heures chez une Cesarina à Asti : vous arrivez, mettez un tablier et commencez à étaler la « sfoglia », la pâte fraîche, à la main. Votre hôte vous montre comment façonner deux types de pâtes : une farcie, une fraîche, toutes deux faites maison. Vous cuisinez vous-même, ce n’est pas une démonstration. Après les pâtes, vient le tiramisu, le dessert emblématique qui conclut le repas. Vous goûtez tout ce que vous préparez.

Le cours commence par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, pour ne pas commencer directement à cuisiner. Eau, vin et café sont servis tout au long. Une Cesarina est une cuisinière locale du réseau Le Cesarine, le plus ancien d’Italie, qui ouvre sa cuisine aux voyageurs. Elle enseigne des recettes familiales, pas des techniques de restaurant, et le groupe ne dépasse pas 12 personnes pour laisser de la place et poser des questions. Les maisons disposent des normes sanitaires de base. Les transports en commun passent à proximité si besoin.

Ce qui est inclus

• Apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
• eau, vin et café.
• tablier officiel Le Cesarine.
• dégustation des deux types de pâtes et du tiramisu.
• cours en anglais ou italien avec votre Cesarina.
• taxes locales.

Options de cette expérience

2 options

Cours de pâtes et tiramisu en petit groupe à Asti, partagé comme votre Pasta LoveGuide en anglais ou italien · 10:00

Dîner plus une séance de pâtes et tiramisuGuide en anglais ou italien · 17:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 12 · 8 max par réservation

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option cours seul si vous voulez cuisiner et manger dans la même séance. Choisissez l’option dîner si vous préférez cuisiner, vous reposer, puis partager un repas complet ensemble après.

Avis des voyageurs

4,75★★★★★★★★★★

4 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que prépare-t-on exactement pendant ce cours ?

Vous réalisez deux types de pâtes (une farcie et une fraîche) en étalant la pâte à la main, puis un tiramisu. Les trois recettes sont faites maison pendant les 3 heures, et vous goûtez tout ce que vous préparez.

Qui donne le cours ?

Une Cesarina, cuisinière locale du réseau Le Cesarine, donne le cours chez elle. Elle parle anglais ou italien et partage ses méthodes familiales, pas une formation culinaire professionnelle.

Combien de personnes y aura-t-il dans le groupe ?

Le groupe est petit, maximum 12 personnes, pour que vous puissiez travailler et échanger avec l’hôte et les autres participants.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours comprend un apéritif italien en début de séance, tous les ingrédients pour les pâtes et le tiramisu, de l’eau, du vin et du café à volonté, un tablier officiel Le Cesarine, et les taxes locales. Vous repartez avec les recettes et le savoir-faire.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine ?

Non. Le cours vous apprend à étaler la pâte et préparer les deux plats depuis le début. Il est conçu pour les débutants qui veulent apprendre, pas pour les cuisiniers formés.