Aula de culinária em Cefalù com pratos sicilianos e vista do mar

Faça massa siciliana entre oliveiras centenárias e depois coma o que preparou com vista para o mar.

Uma aula de culinária de quatro horas em uma casa de campo perto de Cefalù, onde você prepara pratos típicos sicilianos com as anfitriãs Patrizia e Giuliana, mãe e filha, cozinheira e autora culinária. Você cozinha ao ar livre entre oliveiras gigantes, colhe ingredientes do jardim e termina com um almoço na mesma mesa com vista para o mar Mediterrâneo e as Ilhas Eólias. Patrizia, guia treinada, conta a história e as tradições locais durante a aula.

A experiência

Quatro horas no campo siciliano, a 500 metros do mar, significa passar a manhã fazendo comida em vez de apenas assistir. Você chega à casa de campo e começa com uma bebida de boas-vindas, vinho siciliano local, e segue direto para a mesa sob as oliveiras. Patrizia e Giuliana ensinam um menu típico: massa fresca alla Norma, feita com tomates e manjericão do jardim, berinjelas fritas feitas ali mesmo e ricota seca ralada. Tudo vem do que cresce ao redor ou do que a cozinha tem disponível. Sem ingredientes importados, sem atalhos.

O cenário é o diferencial. Você não está em um estúdio de cozinha nem em uma escola de culinária. Está ao ar livre, cercado por oliveiras centenárias, com o Mediterrâneo visível o tempo todo. Patrizia é guia e anfitriã, então entre cortar e mexer, ela explica por que os sicilianos cozinham assim, o que a história da ilha significa para a comida na sua mesa e as tradições locais que moldam cada prato. Giuliana, filha dela, é chef formada e viajou bastante, trazendo outras influências para a base siciliana, mas o essencial permanece no que este lugar produz e como sempre foi feito aqui.

Quando a cozinha termina, você senta na mesma mesa sob as árvores e almoça junto, olhando para o mar e para as Ilhas Eólias. O vinho continua, a comida é o que você fez e a vista não muda. Guia em inglês, espanhol, italiano ou francês está incluído, e o traslado é organizado para você.

O que está incluído

• Bebida de boas-vindas com vinho siciliano local.
• instrução para preparar um menu típico siciliano com Patrizia e Giuliana.
• acesso a ingredientes do jardim e produtos locais.
• almoço completo na mesa sob as oliveiras com vista para o mar Mediterrâneo e as Ilhas Eólias.
• traslado incluído.
• guia ao vivo em inglês, espanhol, italiano ou francês.

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, terça, quarta e sextaSai às 10:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (14 a 90 anos) · Criança (3 a 13 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Você pode escolher entre 3 pontos de embarque.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 8 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Siciliandays

É para você?A aula é para quem quer cozinhar, não só assistir: você está na mesa fazendo a comida desde o começo, cercado pela paisagem e pelas pessoas que a conhecem. Se busca uma manhã prática que termina comendo o que preparou olhando o mar, esta aula entrega isso sem o barulho de uma cozinha urbana ou escola cheia.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

7 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 13 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente eu preparo durante as quatro horas?

Massa fresca alla Norma (massa caseira com tomate fresco, manjericão do jardim, berinjelas fritas e ricota seca ralada) é o prato principal, junto com outros pratos típicos sicilianos preparados na mesa com ingredientes locais que você ajuda a colher.

A aula é dentro ou fora de casa?

A aula toda acontece ao ar livre entre oliveiras gigantes na casa de campo, então você cozinha e come cercado pelo campo e pela vista do mar Mediterrâneo e das Ilhas Eólias.

O que está incluído no preço?

O curso inclui uma bebida de boas-vindas com vinho siciliano local, instruções da Patrizia e Giuliana, os ingredientes para os pratos que você prepara e um almoço completo na mesa sob as oliveiras. O traslado também está incluído.

Quem são as anfitriãs que ensinam a aula?

Patrizia e Giuliana, mãe e filha: Patrizia é guia treinada com profundo conhecimento da história siciliana e das tradições locais, e Giuliana é chef profissional que viajou pelo mundo, misturando a tradição siciliana com outras influências.

Posso chegar à casa de campo sem carro?

O traslado está incluído na aula, então você não precisa organizar seu próprio transporte. Opções de transporte público também estão disponíveis perto, se preferir.