Almoço toscano e visita à fazenda em Montepulciano com vinho
Oliveiras, vinhedos, sala de cura de embutidos e almoço na fazenda com vinho toscano
Uma atividade na fazenda em Montepulciano onde você caminha por oliveiras e vinhedos, conhece os porcos Cinta Senese, visita a sala de cura dos embutidos e depois senta sob uma pérgola para um almoço de degustação sazonal com pratos toscanos, charcutaria, queijo pecorino e vinho local. A experiência dura cerca de duas horas e meia e é conduzida por uma cozinheira local Cesarine que compartilha receitas e tradições da cozinha da família.
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A experiência
A fazenda de Montepulciano fica no coração da região vinícola da Toscana, e essa atividade começa onde a comida é produzida. Você caminha por oliveiras e vinhedos, conhece os porcos Cinta Senese (uma raça tradicional famosa na região) antes de entrar na sala de cura para ver como os embutidos ganham sabor. Uma anfitriã Cesarine (membro da rede italiana de cozinheiras domésticas) conduz o tour em inglês ou italiano, explicando como a fazenda cultiva e produz o que você vai comer.
O almoço de degustação acontece sob uma pérgola e acompanha as estações: crostino toscano, bruschetta, panzanella, ribollita, uma tábua de charcutaria feita com carnes Cinta Senese, queijo pecorino, biscoitos cantucci e vinho vinsanto para a sobremesa. Vinho local e água acompanham a refeição. A experiência completa dura cerca de duas horas e meia, baseada no que a fazenda produz e no que a cozinha tem disponível naquele dia.
O que está incluído
- Uma caminhada guiada pelos olivais e vinhedos da fazenda.
- visita para conhecer os porcos Cinta Senese e tour pela sala de cura dos embutidos.
- almoço de degustação sazonal sob uma pérgola com crostino toscano, bruschetta, panzanella, ribollita, tábua de charcutaria com carnes Cinta Senese, queijo pecorino, biscoitos cantucci e vinho vinsanto.
- vinho local e água durante a refeição.
- guia que fala inglês e italiano.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Cesarine: Cooking Class
Este é para você?O guia fala inglês e italiano, para que você possa acompanhar o tour pela fazenda e as histórias por trás da comida na língua que for mais natural para você. Se você fala uma dessas línguas confortavelmente, terá a experiência completa sem lacunas na tradução.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que são exatamente os porcos Cinta Senese e por que essa fazenda os cria?
Cinta Senese é uma raça de porco tradicional da Toscana, valorizada pela qualidade dos embutidos. A fazenda os cria como parte da produção tradicional, e você os verá durante o tour antes de provar a charcutaria feita com eles no almoço.
O que acontece se eu tiver restrições alimentares ou alergias?
O almoço é um menu de degustação sazonal com especialidades locais da Toscana, incluindo embutidos, queijo e vinho. Entre em contato diretamente com o anfitrião antes da reserva se tiver necessidades específicas para que possam avaliar o que a fazenda pode oferecer.
Essa fazenda é fácil de chegar a partir da cidade de Montepulciano?
Há opções de transporte público próximas, então é possível chegar à fazenda sem carro. A fazenda é acessível para todos os níveis de preparo físico.
Quanto tempo dura toda a experiência?
O tour pela fazenda e o almoço de degustação juntos duram cerca de duas horas e meia, desde a caminhada pelos pomares até o prato final sob a pérgola.
Almoço toscano e visita à fazenda em Montepulciano com vinho
2h30m · EN · IT
a partir de € 80 por pessoa
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