Pranzo toscano e visita in fattoria con Cinta Senese a Montepulciano
Uliveti, vigneti, stanza di stagionatura dei salumi e pranzo in fattoria con vino toscano
Un’attività in fattoria a Montepulciano dove si cammina tra uliveti e vigneti, si incontrano i maiali Cinta Senese, si visita la stanza di stagionatura dei salumi e poi si pranza sotto una pergola con una degustazione stagionale di piatti toscani, salumi, formaggio pecorino e vino locale. L’esperienza dura circa due ore e mezza ed è guidata da una Cesarina locale che condivide ricette e tradizioni della cucina di famiglia.
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L’esperienza
La fattoria di Montepulciano si trova nel cuore della zona del vino toscano e questa attività inizia da dove nasce il cibo. Si cammina tra uliveti e vigneti, poi si incontrano i maiali Cinta Senese, una razza autoctona famosa nella regione, prima di entrare nella stanza di stagionatura per vedere come i salumi della fattoria acquisiscono il loro sapore. Una Cesarina (membro della rete italiana di cuoche casalinghe) conduce il tour in inglese o italiano, spiegando come la fattoria coltiva e produce ciò che mangerete.
Il pranzo degustazione si svolge sotto una pergola e segue le stagioni: crostino toscano, bruschetta, panzanella, ribollita, un tagliere di salumi Cinta Senese, formaggio pecorino, cantucci e vino vinsanto per dessert. Durante il pasto si servono vino locale e acqua. L’intera esperienza dura circa due ore e mezza, basata su ciò che la fattoria produce realmente e su quello che la cucina ha pronto quel giorno.
Cosa è incluso
- Una passeggiata guidata tra uliveti e vigneti della fattoria.
- visita per incontrare i maiali Cinta Senese e la stanza di stagionatura dei salumi.
- pranzo degustazione stagionale sotto una pergola con crostino toscano, bruschetta, panzanella, ribollita, tagliere di salumi Cinta Senese, formaggio pecorino, cantucci e vino vinsanto.
- vino locale e acqua durante il pasto.
- guida che parla inglese e italiano.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Cesarine: Cooking Class
È questo che fa per te?La guida parla inglese e italiano, così puoi seguire il tour in fattoria e le storie sul cibo nella lingua che ti è più naturale. Se parli una di queste lingue, vivrai l’esperienza completa senza difficoltà di traduzione.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Che cosa sono esattamente i maiali Cinta Senese e perché questa fattoria li alleva?
La Cinta Senese è una razza di maiale autoctona della Toscana, apprezzata per la qualità dei suoi salumi. La fattoria li alleva come parte della sua produzione tradizionale, e li vedrai durante il tour prima di assaggiare i salumi fatti con la loro carne a pranzo.
Cosa succede se ho restrizioni alimentari o allergie?
Il pranzo è un menu degustazione stagionale con specialità toscane locali tra cui salumi, formaggi e vino. Contatta direttamente l’host prima di prenotare se hai esigenze alimentari specifiche, così potranno verificare cosa la fattoria può offrire.
La fattoria è facile da raggiungere dal centro di Montepulciano?
Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze, quindi puoi arrivare in fattoria senza auto. La fattoria è adatta a tutti i livelli di forma fisica.
Quanto dura l’intera esperienza?
Il tour in fattoria e il pranzo degustazione insieme durano circa due ore e mezza, dalla passeggiata tra gli uliveti fino al piatto finale sotto la pergola.
Pranzo toscano e visita in fattoria con Cinta Senese a Montepulciano
2h 30m · EN · IT
da € 80 a persona
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