Montepulciano: Passeggiata in Fattoria con Maiali Cinta Senese e Pranzo Toscano

Passeggiata in fattoria a Montepulciano con degustazione e pranzo tra le colline toscane

Camminerai tra vigneti e uliveti di Montepulciano, incontrerai i famosi maiali Cinta Senese di Roberto (selfie nel fango opzionali), poi ti siederai per un pranzo toscano rilassato con salumi fatti in casa, pecorino, contorni freschi dall’orto e vino locale. Non è solo cibo, ma uno spaccato di vita rurale che ti resterà nel cuore.

Cosa è incluso

L’esperienza comprende una passeggiata guidata tra vigneti e uliveti di Montepulciano con Roberto come guida, l’incontro con i suoi maiali Cinta Senese semi-selvatici (e il loro amico Ciro), più un pranzo abbondante in fattoria con salumi artigianali, pecorino di Pienza abbinato a marmellate biologiche, verdure o frutta di stagione dall’orto quando possibile, panzanella o bruschetta fresca, vino rosso locale dei vigneti di Montepulciano, cantucci da intingere nel vinsanto e caffè per concludere prima del rientro.

Recensioni dei viaggiatori

4.95★★★★★★★★★★

83 recensioni verificate di viaggiatori

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Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita alla fattoria Cinta Senese e degustazione

• Passeggiata tra vigneti e uliveti
• Visita alla fattoria dei maiali Cinta Senese
• Interazione con i maiali semi-selvatici
• Visita a una piccola cantina
• Degustazione di salumi e formaggi Cinta Senese
• Pranzo con prodotti agricoli locali

L’Esperienza

Con le mani immerse nella paglia, qualcuno chiama “Ciro!” e un enorme maiale arriva trotterellando come se fosse il padrone di casa. Roberto sorride, conosce ogni maiale per nome, cosa che a me sembra incredibile. I maiali Cinta Senese hanno questa fascia bianca intorno al ventre e sono tutti impiastricciati di fango dopo essersi rotolati sotto gli ulivi. Ho provato a farmi un selfie con uno di loro, ma alla fine ho solo sporcato i jeans di terra (ne è valsa la pena). L’aria profuma di terra calda e di qualcosa di dolce che arriva dalla vigna vicina.

Abbiamo camminato tra filari di vite e ulivi secolari fino a raggiungere il recinto dei maiali. Roberto ci ha spiegato che questi animali vivono semi-selvatici, nutrendosi di ghiande e cereali coltivati proprio qui a Montepulciano. Ci ha dato un po’ di mangime — giuro che quei maiali sanno esattamente chi ha da offrire qualcosa. Per un attimo tutto è diventato silenzioso, solo i rumori dei nasi che frugano e qualche uccello in lontananza; è stato un momento di pace, come se il tempo si fosse fermato. Non avrei mai pensato di sentirmi così rilassato guardando dei maiali mangiare.

Il pranzo era allestito all’aperto, sotto un tendone sbiadito. C’erano piatti di salumi Cinta Senese (salame, prosciutto, lardo — ho perso il conto), fette spesse di pecorino di Pienza con marmellate fatte in casa, panzanella con olio d’oliva, e un vino rosso dal sapore quasi pepato. Qualcuno ha passato i cantucci da intingere nel vinsanto — credo di averne mangiati tre o quattro, ho perso il conto. Tutto si è svolto con calma; Roberto raccontava le ricette del nonno mentre mangiavamo. Durante il viaggio di ritorno tra le colline toscane, continuavo a pensare a quel primo boccone di formaggio con la marmellata — semplice, ma perfetto.

Domande frequenti

Questo tour in fattoria con maiali Cinta Senese a Montepulciano è adatto ai bambini?

Sì, i bambini sono benvenuti e possono interagire con gli animali; sono disponibili seggiolini per neonati se necessario.

Cosa è incluso nel pranzo in fattoria a Montepulciano?

Il pranzo comprende salumi Cinta Senese, pecorino di Pienza con marmellate, panzanella o bruschetta, vino rosso di Montepulciano, cantucci e caffè.

La fattoria è accessibile con carrozzine o sedie a rotelle?

Sì, tutte le aree sono accessibili con sedia a rotelle e si possono usare passeggini durante tutta l’esperienza.

Si possono raccogliere frutta o verdura durante il tour?

Se la stagione lo permette, gli ospiti possono raccogliere direttamente dall’orto prodotti freschi per il pranzo.

Quanto dura questa gita di un giorno alla fattoria di Montepulciano?

La visita copre generalmente mezza giornata, mattina o pomeriggio, con passeggiata tra vigneti e pranzo; la durata esatta può variare.