Reykjavik: Tour Privado em Cervejarias Malbygg & RVK com Degustação

O universo da cerveja artesanal na Islândia: duas cervejarias em uma tarde

Você visita duas microcervejarias de Reykjavik — Malbygg e RVK Brewing — num tour privado, provando toda a variedade de cervejas direto nas taprooms. No caminho, conhece a história rápida e intensa da cerveja artesanal na Islândia, como os ingredientes locais influenciam o sabor e os desafios de produzir no clima rigoroso. Bebidas alcoólicas inclusas.

Roteiro passo a passo

• Visitar a Malbygg Microbrewery
• Conhecer a história e o processo de fabricação
• Degustar as cervejas da Malbygg
• Visitar a RVK Brewing Company
• Aprender sobre a história da cerveja islandesa
• Provar as cervejas da RVK Brewing

A Experiência

O mestre cervejeiro da Malbygg não tem pressa para explicar. Ele te guia pelos tanques, aponta os lúpulos e, quando você pergunta por que tudo aqui tem um sabor tão diferente, ele dá uma risada e diz que é a água, a cevada, o frio — tudo isso muda o que dá para fazer. A Malbygg começou em 2017, e o lugar ainda tem aquele clima de gente fazendo cerveja que realmente quer beber, nada de fórmula pronta. Você vai provar primeiro as cervejas lupuladas, depois as azedas feitas no kettle, os stouts e as wild ales. Não é degustação de copinhos minúsculos; você está na taproom e as doses são generosas.

Depois, é hora de conhecer a RVK Brewing, e a história muda de tom. O fundador, Siggi, passou anos no mercado financeiro em Nova York antes de decidir que aquilo não era para ele — queria fazer cerveja boa na Islândia. Isso é importante porque, até o final dos anos 80, a cerveja era praticamente proibida por aqui. Entrava contrabandeada, era diluída, não tinha qualidade. Então, quando a RVK surgiu, não era só uma cervejaria abrindo; era o começo de um capítulo novo numa cena que mal existia. Você vai aprender sobre os ingredientes locais, os desafios de produzir cerveja no clima islandês e provar o que eles já conquistaram. As duas cervejarias mostram dois lados diferentes desse cenário jovem e pequeno.

O tour privado mantém os grupos pequenos, o que significa que você não fica no meio de uma multidão tentando ouvir por cima do barulho. Você vai de uma taproom para a outra, provando no caminho, e os cervejeiros ou funcionários conversam diretamente com você — nada decorado, só gente que entende do assunto. Se você gosta de cerveja ou tem curiosidade sobre como um lugar sem tradição cervejeira construiu uma em cinco anos, aqui é o lugar para ver isso acontecer.

O que está incluído

• Visitas às microcervejarias Malbygg e RVK Brewing.
• degustações nas taprooms.
• aprendizado sobre a história da cerveja islandesa, processo de produção e ingredientes locais.
• insights sobre os desafios do clima.
• bebidas alcoólicas inclusas durante o tour.

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacos

Operado por Your Friend In Reykjavik

Este é para você?Reserve se quiser entender como funciona a cena da cerveja artesanal na Islândia sem se preocupar com transporte entre cervejarias ou explorar as taprooms sozinho — o tour privado com degustações guiadas faz tudo isso por você.

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour privado pelas cervejarias em Reykjavik?

O roteiro não informa a duração exata, mas como visita duas cervejarias com degustações, reserve algumas horas.

Quais cervejarias estão incluídas no tour?

Malbygg Microbrewery e RVK Brewing Company. A Malbygg abriu em 2017 e foca em cervejas lupuladas, azedas no kettle, stouts e wild ales. A RVK foi fundada por Siggi, que veio do mercado financeiro em Nova York.

Quais tipos de cerveja vou provar?

Na Malbygg, você experimenta cervejas lupuladas, azedas no kettle, stouts e wild ou sour ales. Na RVK, prova uma variedade de estilos. Ambas usam ingredientes locais islandeses.

O tour é indicado para quem não bebe cerveja?

O foco é para fãs de cerveja, mas quem se interessa pela história e cultura da produção na Islândia também vai curtir, mesmo sem beber.

As bebidas alcoólicas estão incluídas?

Sim, todas as degustações incluem bebidas alcoólicas.

Tem transporte público para as cervejarias?

Sim, há opções de transporte público próximas a ambas as cervejarias.

Por que a cerveja islandesa é diferente das outras?

O clima rigoroso, a água, a cevada e os ingredientes locais criam condições únicas para a produção. Além disso, a cerveja foi proibida até os anos 80, então a cena artesanal é muito jovem, com cerca de 35 anos.