Você será buscado em Chania para uma aula prática de culinária cretense em uma casa de família, provará vinhos e queijos locais e desfrutará da vista das montanhas — tudo em uma noite tranquila e agradável.
O motorista chegou pontualmente ao nosso hotel em Chania — sem estresse para encontrar o local. O micro-ônibus estava fresquinho por dentro, uma delícia depois daquele calor pegajoso da tarde. Subimos pelas colinas, passando por oliveiras e cabras preguiçosas, até chegar a uma casa de família com vista para o mar de um lado e para as Montanhas Brancas do outro.
Nossa anfitriã, Maria, nos recebeu com um sorriso e uma taça de vinho branco gelado. Ela nos guiou pelo seu jardim de ervas — alecrim por toda parte, dava para sentir o aroma antes mesmo de ela apontar. Na cozinha dela, colocamos a mão na massa preparando ntakos (aquelas torradas crocantes de cevada com tomate e feta) e tzatziki. Ela compartilhou truques — como ralar o pepino sem deixar aguado — que você não encontra em livros de receita.
Sentamos do lado de fora enquanto o sol começava a se pôr atrás das montanhas. Maria trouxe travessas de queijos locais para harmonizar com mais vinho. O ar cheirava a tomilho das colinas. Quando o jantar ficou pronto, comemos o que havíamos preparado juntos — comida simples, mas cheia de sabor. Gostei que depois enviaram todas as receitas (e algumas fotos engraçadas do grupo) por e-mail quando voltamos.
Com certeza! A cozinheira local guia você passo a passo, então não precisa ter experiência — só venha com fome e vontade de experimentar algo novo.
Sim, muitos pratos tradicionais de Creta são vegetarianos. Avise suas preferências no momento da reserva.
Sim! Todas as receitas (mais fotos do seu passeio) serão enviadas por e-mail após a aula.
Sim, o traslado de ida e volta do hotel em Chania está incluído para sua comodidade.
Sua noite inclui todas as taxas, transporte de ida e volta do seu hotel em Chania em micro-ônibus ou van com ar-condicionado, aula prática de culinária em grupo pequeno com todos os ingredientes fornecidos, degustação de vinhos e queijos na casa, orientação de uma cozinheira local simpática, além de receitas e fotos enviadas por e-mail depois. Acessível para cadeirantes também!
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