Degustação às cegas de champanhe com almoço perto de Epernay

Identifique três champanhes às cegas e depois prove os sabores da região

Uma aula de degustação de champanhe e almoço no Le Clos Corbier em Mareuil-sur-Ay, perto de Epernay, onde você treina o paladar para reconhecer aromas e sabores, compete para identificar três degustações às cegas e termina com um almoço de três pratos de pratos regionais caseiros harmonizados com champanhe e vinhos locais. A experiência dura três horas e tem no máximo doze pessoas, com guia que fala inglês durante todo o dia.

A experiência

Você chega às 10h30 no Le Clos Corbier, uma típica casa de champanhe no meio dos vinhedos. As adegas foram escavadas na década de 1850, e seu guia faz a primeira visita mostrando a prensa tradicional e explicando como o champanhe é realmente feito: parte que a maioria das pessoas pula. Depois você se senta para a aula de degustação: um quiz sobre champanhe faz você pensar no que está bebendo, e um workshop olfativo treina seu nariz para perceber os diferentes aromas e sabores escondidos em cada taça.

A degustação às cegas é a parte mais competitiva. Você vai identificar três champanhes diferentes de pequenas vinícolas sem ver os rótulos, tudo isso enquanto come petiscos locais para limpar o paladar entre as provas. Depois vem o almoço: especialidades regionais caseiras como pâté en croute, queijo Langres e bolo de biscoito rosa, cada prato harmonizado com um champanhe diferente. Você também prova Coteaux Champenois, o vinho tinto local, e Ratafia, o licor regional. Tudo termina por volta das 13h30.

A vinícola atende restrições alimentares e alergias: basta avisar com pelo menos 24 horas de antecedência. Transporte público passa perto se você estiver hospedado em Epernay ou em outra cidade sem carro alugado.

O que está incluído

• Taxas de entrada e degustação no Le Clos Corbier.
• seis degustações no workshop olfativo, degustação às cegas e harmonizações do almoço.
• almoço de três pratos com especialidades regionais caseiras harmonizadas com champanhe, vinho tinto local e Ratafia.
• guia em inglês durante as três horas.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe quinta a domingoSai às 10:30

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Bebê (menos de 18 anos)

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêTransporte público por perto

Operado por À La Française

É para você?Reserve se estiver em Epernay ou região e quiser uma manhã completa com degustação, provas às cegas e almoço sentado sem precisar viajar para além das principais cidades de Champagne.

Avaliações de viajantes

4,90★★★★★★★★★★

60 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 18 anos).

O que acontece durante a parte da degustação às cegas da aula?

Você identifica três champanhes diferentes de pequenas vinícolas sem ver os rótulos, provando cada um e tentando adivinhar qual é qual enquanto come petiscos locais entre as provas para limpar o paladar.

O que está incluído no almoço no final?

Especialidades regionais caseiras como pâté en croute, queijo Langres e bolo de biscoito rosa, cada um harmonizado com um champanhe diferente. Você também prova vinho tinto Coteaux Champenois e licor Ratafia.

Quanto tempo dura toda a experiência?

Três horas no total, começando às 10h30 e terminando por volta das 13h30, incluindo visita à adega, aula de degustação, degustações às cegas e almoço.

Qual o tamanho do grupo?

Máximo de doze pessoas, para que a aula de degustação seja pequena e íntima.

Posso pedir um almoço vegetariano ou sem glúten?

Sim, a vinícola adapta o almoço para alergias e dietas específicas. Avise com pelo menos 24 horas de antecedência ou pode haver taxa extra.