Degustazione champagne e pranzo con assaggi alla cieca a Epernay

Riconosci tre champagne alla cieca e scopri i sapori della regione

Una lezione di degustazione di champagne e pranzo a Le Clos Corbier a Mareuil-sur-Ay, vicino a Epernay, dove alleni il palato a riconoscere aromi e sapori, gareggi per identificare tre assaggi alla cieca e concludi con un pranzo di tre portate di piatti regionali fatti in casa abbinati a champagne e vini locali. L’esperienza dura tre ore e prevede un massimo di dodici persone, con guida in inglese per tutta la giornata.

L’esperienza

Arrivi alle 10:30 a Le Clos Corbier, una tipica maison di Champagne immersa nei vigneti. Le cantine risalgono agli anni 1850, e la guida ti accompagna prima a visitarle, mostrando la pressa tradizionale e spiegando come si produce lo champagne, la parte che molti saltano. Poi ti siedi per la lezione di degustazione: un quiz sullo champagne ti fa riflettere su cosa stai bevendo, e un laboratorio olfattivo allena il naso a riconoscere i diversi aromi e sapori nascosti in ogni calice.

La degustazione alla cieca è la parte più competitiva. Devi riconoscere tre champagne diversi di piccole cantine senza vedere le etichette, assaggiandoli e indovinando quale è quale, mentre mangi prodotti locali per pulire il palato tra un assaggio e l’altro. Dopo arriva il pranzo: specialità regionali fatte in casa come pâté en croute, formaggio Langres e torta di biscotto rosa, ogni portata abbinata a uno champagne diverso. Assaggi anche il Coteaux Champenois, il vino rosso locale, e il Ratafia, il liquore regionale. Il tutto termina verso le 13:30.

La cantina gestisce eventuali restrizioni alimentari e allergie: basta avvisare almeno 24 ore prima dell’arrivo. I mezzi pubblici passano vicino se alloggi a Epernay o in un’altra località senza auto a noleggio.

Cosa è incluso

• Ingresso e degustazioni a Le Clos Corbier.
• sei assaggi tra laboratorio olfattivo, degustazione alla cieca e abbinamenti del pranzo.
• pranzo di tre portate con specialità regionali fatte in casa abbinate a champagne, vino rosso locale e Ratafia.
• guida in inglese per tutte e tre le ore.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa giovedì a domenicaParte alle 10:30

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Neonato (meno di 18 anni)

GruppoFino a 12

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da À La Française

Fa al caso tuo?Prenota se sei a Epernay o nei dintorni e vuoi una mattinata completa con degustazioni, assaggi alla cieca e pranzo senza spostarti oltre le principali località della Champagne.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

60 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★55

4 ★4

3 ★1

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 18 anni).

Che cosa succede durante la degustazione alla cieca?

Riconosci tre champagne diversi di piccole cantine senza vedere le etichette, assaggiandoli e indovinando quale è quale mentre mangi prodotti locali per pulire il palato tra un assaggio e l’altro.

Cosa è incluso nel pranzo finale?

Specialità regionali fatte in casa come pâté en croute, formaggio Langres e torta di biscotto rosa, ognuna abbinata a uno champagne diverso. Assaggi anche il vino rosso Coteaux Champenois e il liquore Ratafia.

Quanto dura l’esperienza completa?

Tre ore in totale, dalle 10:30 alle 13:30 circa, inclusi la visita alle cantine, la lezione di degustazione, la degustazione alla cieca e il pranzo.

Quante persone partecipano al gruppo?

Al massimo dodici persone, per mantenere la lezione di degustazione piccola e intima.

Posso richiedere un pranzo vegetariano o senza glutine?

Sì, la cantina adatta il pranzo ad allergie e diete specifiche. Bisogna avvisare almeno 24 ore prima dell’arrivo, altrimenti potrebbe essere previsto un costo aggiuntivo.